有關蛋蒸魚怎麼做好吃的精選大全
“廣東人蒸魚,講究滑、嫩、鮮、香。蛋蒸魚剛好能做到這點。”食材明細主料蛋(2只)魚片(200克)蝦仁(8只)輔料油(少許)鹽(少許)木茨粉(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋蒸魚的做法步驟1、把魚肉切片,下蛋清、鹽、木...
“鱸魚細刺很少,所以,片出沒有魚刺的魚肉並不困難,但還是要仔細檢查哦!雞蛋液里加入鹽,鱸魚也事先醃過,所以蒸好就可以直接吃了,口感嫩滑味道鮮美~”食材明細主料雞蛋(適量)鱸魚(適量)輔料鹽(適量)生粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口...
“北美不容易尋覓到國內常見的美味淡水魚,為了孩子能多吃魚,製作了這道“鱒魚蒸蛋”,十分受孩子的歡迎。一般蒸蛋的魚片,以鱖魚或黑魚為佳。鱒魚為北美原產魚,屬於鮭魚的一種,肉食性,營養價值高,但皮厚,肉容易碎。鱒魚菜譜少,本...
“這是一款適合小寶貝的美食,,,最近入了些三文魚,想著應該給寶貝也嚐嚐這來自深海的美味,於是就嘗試了這款簡單的菜品。。製作簡單,比較適合寶貝們吃哦”食材明細主料三文魚(50g)雞蛋(2個)輔料水(100ml)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)十分...
“孩子長身體,經常會做鱈魚給她補充營養。嫩滑的蛋羹搭配鮮美的鱈魚柳,沒有誰能抗拒它的美味。這款帶有MSC小藍魚標識的美露鱈魚柳是在BHG選購的,產自紐西蘭深海潔淨海域。口感鮮美,肉質細嫩,營養價值高。選擇可持續海鮮,助...
“非常清淡,口感也非常好。”食材明細主料雞蛋(3個)魚片(適量)輔料生薑(適量)香菇(適量)香腸(適量)蘆筍(適量)胡蘿蔔(適量)配料高湯(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚卷蒸蛋的做法步驟1、準備材料,雞蛋,蘆筍,香菇...
“魷魚蛋就是魷魚的卵,脂肪含量非常高,但是同時含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質。是我家愛吃的食材之一。”食材明細主料雞蛋(2只)魷魚蛋(210克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蒸魷魚蛋的...
“蛋羹是很多小孩子的最愛在雞蛋液里加入幾顆魚糕粒蒸5分鐘左右吃上一口軟嫩的雞蛋中裹著一絲魚肉鮮香別提有多美味了~”食材明細主料早漁人家荊州魚糕(2片)雞蛋(2個)輔料食鹽(適量)蔥花(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料鮑魚(適量)輔料雞蛋(適量)調料醬油(適量)油(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑魚蒸蛋的做法步驟1、把洗淨的鮑魚擺放在盤裡。2、兩個雞蛋加入適量清水。3、打散倒入盤中。4、蒸8-10分鐘。5、淋上適...
“1.首先將雞蛋攪拌均勻待用,打蛋要放入一個體吃飯碗涼開水和鹽,小蔥切蔥花備用,將銀魚洗淨泡軟,瀝乾水份備用。番茄剪丁備用。2.先熱鍋放油,爆香銀魚,放入鹽、生抽、番茄丁翻炒幾下上碟待用。3.將豆腐放入炒鍋,放水大火將水燒...
“蒸蛋+蒸魚片,你可以相象到的鮮嫩,這樣的新鮮組合你值得一試。”食材明細主料魚肉(200g)雞蛋(3個)輔料香菜(2g)蔥花(2g)配料鹽(4g)雞粉(3g)料酒(5g)生抽(15g)胡椒粉(0.6g)生粉(20g)芝麻油(5g)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚片蒸蛋的做法...
食材明細主料瘦肉末(100克)木耳(少許)胡蘿蔔(少許)雞蛋(3個)輔料鹽(一勺)老抽(2滴)味極鮮(1匙)水(一碗)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香蒸蛋的做法步驟1、首先準備三個雞蛋,在碗裡備用。2、胡蘿蔔,木耳切末,肉沫準備好。3、蔥薑蒜...
“魚腸也能做菜?是的,魚腸除了加上粉絲蒸蛋、焗蛋、燜煮亦可,做法簡單易學,動手吧”食材明細主料魚腸(兩副)雞蛋(4個)輔料香蔥(小把)生薑(適量)調料料酒(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚腸...
“這道菜記不清是在哪裡吃到過了,只記得當時覺得很好吃,家裡正好有鹹魚,所以自己估摸著拿來試了一下,還不錯,就是感覺蛋液太厚了點,下次可以再搞稀點。因為是第一次做,有做過這種做法的有經驗的筒子,或者知道正宗做法的筒子歡...
“雞蛋是人類最好的營養來源之一,雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言,雞蛋的蛋白質品質最佳。功效鯽魚能利水消腫、益氣健脾,解毒,味鮮美。今天教大定做一道營養,美囗的可口菜。”食材明細主...
食材明細主料鰻魚(1塊)目魚蛋(180克)輔料薑片(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)目魚蛋蒸鰻魚的做法步驟1、食材:鰻魚.2、目魚蛋(已清洗).3、薑片.4、將鰻魚拆開包裝袋,切取一塊清洗一下。5、放入盤中。6...
食材明細主料鮑魚(一個)雞蛋(兩個)輔料香蔥(少許)甜紅椒(少許)鹽(1克)蒸魚豉油(少許)香油(少許)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮑魚蒸蛋羹的做法步驟1、鮑魚洗淨去殼去內臟。2、切花刀待用。3、碗裡放兩個雞蛋,打散待用。4、把蛋...
食材明細主料雞蛋(2個)罐頭鯪魚(1條)輔料精鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(1匙)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鯪魚蒸蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中,加精鹽、胡椒粉、澱粉。2、拌勻成蛋液。3、緩緩倒入100ml的涼開水。4、鯪魚切碎。...
“原料:勒魚半條,雞蛋2個,薑片15G,料酒15G,蒸魚豉油適量,鹽適量做法:1勒魚去掉內臟清洗乾淨,分成2段2用鹽醃製勒魚在魚身上均勻的抹上薄薄一層鹽,醃製半個小時3倒入適量的料酒4打入2個雞蛋5倒入適量的的蒸魚豉油6在魚身上放上...
食材明細主料雞蛋(兩個)銀魚(適量)溫水(適量)輔料枸杞(適量)調料香油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀魚蒸蛋的做法步驟1、幹銀魚適量對衝洗幾遍。2、用開水浸泡軟備用。3、兩個雞蛋磕入碗裡打散。4、加...
“給孩子準備輔食,要根據孩子的年齡段變化而變化,並不是一成不變的。我家小孫女一歲多一點兒,目前的飲食以軟爛食物為主,隨著她慢慢長大,食物也會隨之調整,逐漸過渡到跟家人吃同樣的三餐(當然這個階段是需要照顧寶寶的口味且...
“今天早上7點就起床,一邊做飯一邊拍照,做了4個小時,11點偶孃親才吃上飯。偶真是不應該啊。嫂嫂今天來想跟我學習做電飯鍋蛋糕滴,但是整理圖片發日誌就弄到現在了,嫂嫂說要去買東西,只好讓嫂嫂走了,真是滴,慢死了~~偶誰能指導...
食材明細主料玉禿魚(1條)魷魚蛋(200克)輔料蔥段(適量)薑絲(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魷魚蛋蒸玉禿魚的做法步驟1、食材:玉禿魚。2、魷魚蛋(已清洗)。3、蔥段、薑絲。4、將玉禿魚剝皮去內臟洗...
食材明細主料魷魚蛋(255克)輔料薑絲(適量)料酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸魷魚蛋的做法步驟1、食材:魷魚蛋(已清洗)、薑絲2、將薑絲擱入已清洗好的魷魚蛋中。3、接著,加適量的料酒。4、加適量的味精。5...
食材明細主料鯽魚(適量)雞蛋(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)香油(適量)薑末(適量)蔥花(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鯽魚蒸蛋的做法步驟1、鯽魚洗淨後加鹽、料酒、薑絲醃製十五分鐘。2、雞蛋加鹽打散...
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