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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.番茄醬汁：番茄剁碎加黑胡椒粉，鹽少許，番茄醬少許，攪勻。2.發麵：麵粉中放入調好的酵母水，加鹽，糖，加油，揉勻摔打5下後團成團，靜至發酵。3.麵皮：面...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：適量輔料青椒：適量雙匯薰腸：適量魷魚：適量紅辣椒：適量洋蔥：適量具體步驟1.番茄醬汁：番茄剁碎加黑胡椒粉，鹽少許，番茄醬少許，攪勻。2.發麵：麵粉中放入調...
食材明細主料薄脆底披薩餅（1張）水果（適量）熟玉米粒（適量）輔料馬蘇裡拉芝士（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薄脆底披薩的做法步驟1、餅底儘量擀薄些。2、將餅底放在墊有烘焙油紙的烤盤裡，用手推圓，蓋上保鮮膜醒置20分鐘...
“原以為Pizza都是像必勝客那樣的，但在義大利吃過許多次之後發現，普遍的Pizza都是隻有番茄醬和MOZARELLA乳酪，再擺上兩片新鮮的羅勒葉，什麼配料都不加，非常簡單，稍微貴一些的便是加了肉類如培根，義大利香腸和蝦，三文魚之類的...
食材明細麵餅配料高筋麵粉（100g）酵母（2g）溫水（50g）融化黃油（適量）餅餡配料羅勒葉（適量）牛肉碎（適量）調料鹽（適量）黑胡椒（適量）羅勒葉（適量）原味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薄披薩的做法步驟1、乾酵母用溫水化開，倒入麵粉中攪拌成面絮，用...
“自制薄脆披薩，皮薄滿滿都是榴蓮果肉，最愛榴蓮披薩！”食材明細主料高筋麵粉（500g）馬蘇裡拉芝士（226g）輔料榴蓮（500g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）榴蓮薄脆披薩的做法步驟1、500g高筋麵粉加入適量水和麵，加入少量發酵粉，...
食材明細主料高筋麵粉（250克）牛奶（125克）奶粉（15克）蛋黃（1個）酵母粉（1小勺）蝦（12個）魷魚（1個）魚肉（100克）青甜椒（半個）紅甜椒（半個）火腿（適量）馬蘇裡拉乳酪（200克）輔料黑橄欖（12粒）洋蔥末（適量）披薩草（少許）配料細砂糖（20克）鹽（3克）黃油（15克）千島醬（1.5大...
“方便好做”食材明細主料玉米（適量）芝士（適量）香蕉（適量）菠蘿（適量）火龍果（適量）西紅柿（適量）香腸（適量）魷魚足（適量）蟹肉棒（適量）青椒（適量）披薩餅（適量）輔料煉乳（適量）披薩醬（適量）果味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水果披薩海鮮披薩的做法步...
“炒了披薩醬，就要趕緊著烤幾張披薩——今天這款披薩，以薄脆披薩皮做底，餡料以新鮮蔬菜為主，搭配煎熟的培根，口味清新，摸樣雅緻。蔬菜可以多用幾樣，但是分量不要太大，關鍵是不要貪多。特別用水餃粉代替高筋麵粉和低筋麵粉，方便...
“吃慣了厚底的披薩？披薩餅底發酵太慢，耗時太長？其實可以來個薄脆底兒的快手披薩，party或者朋友小聚，簡單方便又好吃。薄到半透明的餅底，一咬嘎嘣脆，還有拉絲的乳酪和豐富的餡料，半小時搞定的家常烘焙。”食材明細主料麵粉（100...
“在物資充裕的今天，美食的選擇可謂多種多樣，大家對如何吃都有著自己獨到的見解，所以很多人都以吃貨自居，不過在我們身邊不僅會吃還會製作美食的吃貨貌似不多呢，雖然現在越來越多的人也玩起了家庭烘焙，不過很多新手都覺得它...
“很喜歡吃辣，曾經吃飯時無辣不歡，後來有了寶寶，逐漸改變了飲食習慣，很少吃辣了，這天心血來潮想吃辣，便結合了披薩做了這款薄脆辣牛披薩，為火熱的夏天再添一把火”食材明細主料披薩醬（20克）剁椒醬（10克）水（100克）黃油（15克）中粉（160克...
“昨兒冰箱全空只能跑costco囤貨結果買了一堆馬蘇裡拉乳酪還有義大利紅腸想著既然這樣家裡又有蕎麥麵粉和還沒有用完的意麵番茄醬那就試試用蕎麥麵粉做個簡單傳統又不費事兒的薄脆紅腸披薩吧（我們斷糖有一年了，確實對於...
“菠蘿的氣味芬芳，果汁豐富，烤制的時候已經散發出濃郁的香味超薄餅底，使每一口都更能品嚐出配料的味道和豐富的口感”食材明細餅底高粉（80克）低粉（20克）酵母（2克）糖（5克）鹽（1.5克）清水（50克）玉米油（5克）配料脆皮腸（2根）聖女果（4個）菠蘿（100...
“一直很喜歡吃薄底的披薩，不過用一般烤盤來做效果並不是特別理想。這是換成石板，果然是我想要的感覺。脆中帶點軟，披薩底又是黑米口味，超級好吃呢。披薩底方子來自@愛和自由的，披薩底是2份的量，披薩餡是1份的量。”食材明...
“自從上個月買了烤箱，就一直特別特別想做一個披薩，原諒我對披薩有種莫名的喜愛吧。但是說實話，今天第一次嘗試做這款薄脆至尊海鮮披薩，雖然賣相不如外面的精緻，但是不管從揉麵、發酵，還是準備材料和最後的烤制，都是自己一個...
“最近好多同事問我披薩的做法，當聽到需要用烤箱時紛紛做罷，畢竟為了做幾次披薩買回一個烤箱是需要好好考慮的事情。想了一下，所謂披薩和我們的餡餅都是由面和餡組成的，只不過披薩餡在外面，餡餅的餡在裡面，既然平底鍋能夠烙...
“兒子想吃披薩了，必勝客的披薩一個賣好貴呀，自己做真材實料又不貴，我真會過日子，自己給自己贊一個。披薩出爐後，給兒子切了一塊，這小子幾口就吃完了，拿著盤子又來要並且說：“媽媽，你可以開披薩店啦！”這小子真會哄人開心呀~”...
“最近晚上做飯開始發愁了，每次在廚房忙乎半天出來小朋友只吃一點點。之前我們倆在家晚上一般準備2個菜，搭配點米飯差不多剛剛好，現在是做一個菜都會剩下一些吃不完，於是這幾天晚上開始改變策略，不做米飯和炒菜，直接改吃麵...
“其實他的本地名字是糊餅，呵呵！但這做法除了沒有芝士他們不就是中式披薩！要知道馬可波羅把中國人餡餅帶回義大利後才有的披薩，要知道這樣應該學做糊餅吧！就這大餅稱估計用的人都不多！還有烹飪手法每人都不同，都必須很好的掌...
“這是一款餅皮非常香脆的披薩，餡料也很鮮，加上酸度適中的自制披薩醬，強力推薦”食材明細餅底面團中筋麵粉（100g）水（±50ml）橄欖油（15g）酵母（2g）鹽（4g）輔料鮮蝦（200g）蘆筍（5棵）玉米粒（適量）培根（1條）西紅柿（1個）馬蘇裡拉芝士（250g）鹹甜（口味）烘焙...
“實在討厭必勝客本土化了的披薩，而且棉餅那麼厚實在難吃呀。。。今天沒有什麼事情。。自己在家做了幾個經典的美式披薩。。。送上來和大家一起分享。。呵呵”食材明細主料麵粉（（25ml)）黃油（適量）輔料溫水（250ml）酵母（7g）mozzar...
“海鮮披薩是閨女喜歡吃的。今天自己做一個。料足味美！”食材明細主料麵糰（適量）薩拉米香腸（適量）蝦（適量）輔料披薩醬（適量）乳酪絲（適量）彩椒（適量）洋蔥（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮披薩的做法步驟1、提前發好的麵糰...
“今天妹妹來家裡做客，特意準備了一款脆底鮮蝦披薩準備讓大家品嚐一番，這次採用的是兩次烘烤，先把披薩皮提前放入烤箱烘烤幾分鐘，再放入餡料和乳酪，這樣的披薩皮就會變得脆脆的，非常的好吃。喜歡吃脆底披薩的朋友們不妨自己...
“製作全過程適合4歲以上寶寶操作😊。用自制的奶油蘑菇汁比番茄醬好吃太多了😋。”食材明細麵包底（麵糰）高筋麵粉（150g）低筋麵粉（100g）酵母粉（2.5g）糖（12g）鹽（3g）油（30g）牛奶（130g）餡料蝦（蒜蓉醃過的蝦）（適量）魷魚圈（適量）蘑菇（150g）蘑菇汁蘑...
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