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準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料小龍蝦:一斤輔料大蔥:四段姜,香菜,大蒜,幹辣椒,紅辣椒,大料,桂皮,郫縣豆豉,花菜,藕片:適量具體步驟1.炸過的龍蝦先撈出2.爆香蔥薑蒜辣椒香料放入郫縣豆豉醬倒入龍...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦:500魔芋豆腐:250輔料香蔥:適量香菜:適量料酒:適量鹽:適量姜:適量幹辣椒:適量油:適量醬油:適量具體步驟1.將小龍蝦洗淨2.將小龍蝦背部剪開挑出蝦線3....
食材明細主料小龍蝦(2斤)輔料蒜頭(一整個)八角(2個)香葉(3片)花椒(5g)小米辣(3個)青瓜(一條)水(200毫升)調料豬油(適量)醬油(適量)鹽(少量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)香辣小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦殺好洗乾淨。2、青瓜切條...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料龍蝦:3000輔料料酒:小半碗生抽:3勺紫蘇葉:適量生薑:1塊大蒜頭:2顆桂皮:15油:適量鹽:適量辣椒粉:5火鍋料:100具體步驟1.先把蝦清理乾淨,瀝乾水份2.生薑切片,大...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料胡蘿蔔:150小龍蝦:500土豆:150輔料油:適量料酒:適量小蔥:適量大蒜:適量鹽:適量生抽:適量姜:適量紅辣椒:適量具體步驟1.小龍蝦用小刷子刷淨。2.土豆和胡蘿蔔...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小龍蝦:1000輔料油:適量雞精:適量香葉:適量幹辣椒:適量老抽:適量蔥段:適量姜:適量鹽:適量花椒:適量青辣椒:適量生抽:適量具體步驟1.其實處理小龍蝦是最費時間...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦:1000輔料鹽:適量香葉:適量油:適量生薑:20谷酒:300八角:適量自制香辣醬:100筒子骨:300具體步驟1.龍蝦起了個大早去菜場買來的2.用清水養上段時間讓...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料辣椒:50小龍蝦:1斤花椒:5輔料蔥薑蒜沫:1份具體步驟1.將鍋放在旺火上燒熱後,倒入適量調和油2.待油燒至6成熱時倒入幹辣椒和花椒,待辣椒和花椒在鍋裡炒出香味...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦:750魔芋:250輔料精鹽:適量白糖:適量幹辣椒:適量豆瓣:適量香葉:適量味精:適量料酒:適量大蒜:適量生抽:適量桂皮:適量香菜:適量姜:適量小蔥:適量小米辣:適量...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小龍蝦:500輔料豆瓣:3勺大蔥:適量蒜:適量香葉:4-5片辣椒:略多些桂皮:3段大料:3瓣醬油:2勺糖:少許具體步驟1.買回來的活動得先讓它吐幾天我這是讓它吐了2天大家...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小河蝦:500輔料蒜:一根幹辣椒:適量姜:一小塊花椒:任意蔥:一根八角:一個具體步驟1.把蝦去頭去尾,用刷子洗乾淨,放鹽水泡一會2.配料處理好3.鍋裡倒適量油,大...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香辣小龍蝦是一道聚會經常吃的一道名菜啦,以小龍蝦為主料,加一些大蔥,姜蒜,幹辣椒,花椒,經過一系列製作,色澤紅亮,肉質細嫩,鮮香,辣味突出,配上啤酒簡直無與倫比...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料小龍蝦:1500輔料生薑:10菜籽油:30食鹽:2勺蒜頭:10紫蘇:5剁辣椒:50味精:10粒具體步驟1.選自南洞庭湖鮮活的小龍蝦2.去掉頭殼以及裡面的嘴,鰓。在蝦尾部抽調直腸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料小龍蝦:2斤輔料小龍蝦作料:1包大蒜:1個生薑:1個具體步驟1.用刷子把蝦刷乾淨,掐住其尾巴中間部分往外拉就可以把龍蝦腸子去掉了2.把生薑切片,蒜瓣準備好...
食材明細主料小龍蝦(適量)輔料泡椒(適量)幹辣椒(適量)乾花椒(適量)大蒜(適量)大蔥(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)五香粉(適量)中辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣小龍蝦的做法步驟1、買回小龍蝦後,放入盆中,用清水沖洗2次後放...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料啤酒:1罐小龍蝦:1500青椒:2個輔料花椒:10大蒜:1頭冰糖:10桂皮:1塊蔥姜:適量油:適量香辣醬:40鹽:適量香葉:3片大料:3個老抽:20ml生抽:20ml香菜:2顆具體步驟1.準備...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦:3斤輔料蔥:適量姜:適量蒜:適量八角:適量酒:適量幹辣椒:適量鹽:適量具體步驟1.小龍蝦剪頭剪腳抽尾筋,用刷子刷乾淨!!弄了一個小時,累的夠嗆!2.佐料3.鍋...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小龍蝦:1000輔料五香粉:適量泡椒:適量花椒:適量大蒜:適量姜:適量料酒:適量生抽:適量老抽:適量幹辣椒:適量白糖:適量大蔥:適量具體步驟1.買回小龍蝦後,放入盆中...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦:1500輔料蒜:5粒紅辣椒:0.5g花椒:0.5g生薑:4片青椒:1根具體步驟1.小龍蝦3斤2.蒜5顆3.熱油爆蒜生薑4.加水燒開加料酒生抽,放入龍蝦。5.燒20分鐘後...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料龍蝦:適量輔料紫蘇葉,豆瓣醬,剁辣椒,料酒,醬油,生薑,大蒜:適量具體步驟1.龍蝦洗淨去頭和腸子,紫蘇洗乾淨!2.佐料3.大蒜生薑備好4.自己做的剁辣椒5.鍋內放油,炸香...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料小龍蝦:1000g輔料幹辣椒:適量八角:適量花椒:適量醬油:適量香葉:適量幹沙薑片:適量姜蒜:適量紫蘇:適量蔥白:適量鹽:適量米酒:適量具體步驟1.菜市場買回來新鮮的幫...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小龍蝦:3斤輔料油:適量黃瓜:1根大蔥:5生薑:5片大蒜:4瓣白糖:2勺豆瓣醬:2勺小米辣:適量幹辣椒:8個盱眙龍蝦調料包:1包鹽:適量啤酒:1瓶花椒:3具體步驟1.以前每次...
食材明細主料小龍蝦(1000g)輔料洋蔥(3/1)大蔥(一根蔥白)大蒜(一頭)生薑(一塊)幹辣椒(可根據辣度調放)花椒(少許)白糖(適量)配料啤酒(半罐)加飯酒(半袋)生抽(適量(代替鹽))老抽(適量)醬料(3/1(也可去買一包抄龍蝦醬))微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
“龍蝦知識介紹:龍蝦(Lobster)是海洋中最大的蝦類,生活在地中海沿岸一直到北海一帶,以澳大利亞和南非所產質量為佳。我國主要產於東海和南海,以廣東南澳島產量最多,夏秋季節為出產旺季。龍蝦一般體長30釐米,體重500克左右(最重...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料小龍蝦:1000輔料鹽:適量醬油:適量薑片:適量蒜頭:適量辣椒幹:適量桂皮:適量香葉:適量白酒:少許八角:適量具體步驟1.小龍蝦用牙刷一個一個刷洗乾淨。2.一定要...
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