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“醬香濃郁的雞蛋幹搭配辣勁十足的尖椒再放點肉絲,超級下飯!”食材明細主料雞蛋幹(100克)尖椒(80克)肉絲(100克)輔料鹽(適量)雞粉(四分之一茶匙)味極鮮醬油(一茶匙)姜(適量)蒜(四瓣)生粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒雞蛋幹...
食材明細主料雞蛋(3個)尖椒(4個)輔料蔥(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒雞蛋的做法步驟1、尖椒洗淨,去蒂。2、切成碎末。3、加入雞蛋、料酒、鹽、蔥,攪拌均勻4、下鍋炒。5、...
“四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適...
“十一去黃山旅遊,在從徽州古城(安徽歙縣)出來路過現做現賣的五城豆乾攤,由於現做現賣,量很小,我到的時候只剩下一些了,被我全包了,也就才一小袋。我千里將它帶回了北京,冷凍存之,想吃的時候拿出來炒一下,很香。五城豆腐乾是皖南...
食材明細主料尖椒(150克)肉絲(85克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒尖椒的做法步驟1、食材:尖椒(已清洗)、肉絲。2、將已清洗好的尖椒放在案板上切成絲。3、燒鍋倒油燒熱,下入肉絲...
食材明細主料尖椒(適量)五花肉(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)蔥(一小段)蒜(兩瓣)花生油(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒絲炒肉的做法步驟1、尖椒洗乾淨2、切絲3、五花肉切絲4、蔥切花,蒜去皮切片5、鍋燒乾放油放五花肉...
“星期六老公休息,兒子也在家。中午兒子想吃【肉絲尖椒炒麵】,也好大熱天的省得我一道一道地做菜了。。。”食材明細主料熟肉絲(60克)尖椒(170克)麵條(300克)輔料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲尖椒炒麵...
豆腐是一種很平常的家常菜,很多人都喜歡吃豆腐。不僅僅因為豆腐是綠色食物,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,對於正宗尖椒幹豆腐怎麼做,你知道嗎?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。正宗...
“今年好象種啥啥都不太好,但尖椒例外,醃也不知道為啥,尖椒被俺種成香蕉那麼大,好可愛哦,本人懷疑是不是下肥過多,又或是用本小姐的肥有問題?由於吃過維生素、感冒藥、六味地黃丸等在人體過濾後放在田裡的原因?不得而知,但辣椒...
“家常菜百吃不厭10分鐘就端上桌的快手菜”食材明細主料尖椒(1個)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒尖椒的做法步驟1、食材備好2、雞蛋液3、尖椒切碎4、鍋中熱油滑散雞蛋液5、...
“尖椒肉絲,簡單的快手美味,既不費時也不失營養。”食材明細主料豬瘦肉(300克)尖椒(5個)輔料蔥(2根)姜(少許)蒜(少許)幹澱粉(1湯勺)食鹽(1茶勺)料酒(1/2湯勺)生抽(少許)白糖(1茶勺)醋(幾滴)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒肉絲的做法步...
“湖南人每家每戶必吃的招牌湘菜,當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法,作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉(150g)尖椒(適量)蒜(25g)輔料老抽(少量)生抽(適量)油(適量)鹽(...
食材明細主料尖椒(6-7個)肉絲(適量)豆乾(1-2片)輔料澱粉(適量)料酒(適量)薑絲(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)未知(難度)尖椒豆乾炒肉絲的做法步驟1、準備好食材,肉絲用澱粉、白酒或者料酒醃製一會。2、炒1分鐘撈出備用。3、炒尖椒。4...
“簡單的家常菜~~~~~~~~~~~牛肉醬尖椒炒雞蛋,味道很好。。。”食材明細主料尖椒(70克)雞蛋(2只)輔料牛肉醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉醬尖椒炒雞蛋的做法步驟1、食材:尖椒(已清洗切開)、雞蛋(已...
“田裡的辣椒,也不知怎麼啦,長得象香蕉一般大,也許是自然肥吧,還有個變了好色,真好看,但都不辣椒,直接作為蔬菜最好。已做過煎釀了,這回試試用來炒蛋,簡單方便,下飯好菜。”食材明細主料大辣椒(3-4只)雞蛋(2只)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量...
“秋天吃這個菜很下飯哦!”食材明細主料尖椒(適量)雞蛋(適量)輔料醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒雞蛋的做法步驟1、尖椒洗乾淨。2、雞蛋打入碗中。3、尖椒去蒂,切滾刀塊兒。4、鍋中放油燒熱,倒入雞蛋液。5...
食材明細主料豆乾(四片)精肉(100克)尖椒(100克)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)老抽(少許)胡椒粉(適量)料酒(一茶匙)生粉(適量)大蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒肉絲炒豆乾的做法步驟1、準備食材2、豆乾,姜,蒜切片,尖...
食材明細主料雞蛋幹(120克)尖椒(150克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒雞蛋乾的做法步驟1、食材:雞蛋幹、尖椒(已清洗切開)2、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的尖...
食材明細主料裡脊肉(適量)尖椒(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒肉絲的做法步驟1、尖椒去籽清洗,裡脊肉適量。2、尖椒切絲。3、裡脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、水...
食材明細主料幹豆腐(適量)輔料青尖辣椒(適量)蔥(適量)紅尖辣椒(適量)薑絲(適量)配料料酒(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒幹豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐切寬條焯水備用2、蔥姜,青紅尖辣椒切絲備用3、先爆香蔥姜...
“夏天吃的最多的還是快手小炒,尤其絲瓜的小炒,我最愛吃,今天這個製作簡單,美味可口的絲瓜菜,也是我喜歡的。分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料絲瓜(一條)青紅尖椒(各一個)雞蛋(2枚)輔料姜蔥(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)...
食材明細主料雞蛋(2只)肉絲(55克)尖椒(75克)麵粉(90克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲尖椒雞蛋餅的做法步驟1、食材:肉絲、尖椒(已清洗切成絲)、雞蛋、麵粉2、將肉絲和切好的...
食材明細主料尖椒(3個)雞蛋(4個)調料生抽(15ml)料酒(20ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒雞蛋的做法步驟1、尖椒洗淨雞蛋準備。2、雞蛋加一半的料酒打散,尖椒去蒂切碎。3、鍋中放油燒熱,淋入蛋液炒定型撈出備用...
“香辣可口,餅絲筋道”食材明細主料死麵烙餅(500克)豬肉(100克)尖椒(200克)輔料蔥(20克)姜(20克)蒜(20克)生抽(10m l)五香粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒肉絲炒餅的做法步驟1、豬肉切成肉絲2、尖椒切絲、蔥薑蒜切碎備...
“麵條最好選用現壓的鮮麵條,筋道,有嚼勁,炒麵可以搭配多種蔬菜,肉類,蛋類,營養豐富”食材明細主料鮮麵條(200克)尖椒(1個)胡蘿蔔(半個)瘦豬肉(100克)洋蔥(半個)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)醬油(適量)味素(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
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