有關南方肉粽的家常做法的精選大全
“身為南方人,從小到大吃的都是四角肉粽,現在離開家來到北方,找不到那種端午的味道。在老媽電話遠端的指導下,也是完成自己的首秀,以後寶寶出生了我也可以驕傲的帶娃過端午”食材明細主料粽葉(40片)糯米(750g)小蔥(適量)五花肉(50...
南方。肉粽是閩南一帶的傳統特色小吃,起源於泉州,其選料講究,製作精細,歷史悠久,口感獨到。深受人們喜愛。肉粽可分為幾個品種,有泉州肉粽、廣東肉粽、浙江肉粽等。1、泉州肉粽:在泉州過端午節的時候每家每戶都會備上肉粽,用...
食材明細主料魷魚乾(2只)幹慄粒(20粒)蝦米(2兩)長糯米(2斤)鹹鴨蛋黃(20個)五花肉(2斤)香茹(20個)輔料水(2/3杯)滷汁((醬油)適量)八角(5個)紅蔥頭(2兩)鹽(少許)桂皮(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臺灣肉粽的做法步驟1、(1)長糯米洗淨後...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料南瓜(500g)輔料豬油(2g)鹽(2g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)神級(難度)家常南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片,放電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。2、蒸好的南瓜倒入鍋中...
作為我們日常經常食用的食物的一種,粽子可以說是廣受是國民喜愛的一種美食。粽子更是因其細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的粽子之外,我們還可以自己在家制作乾淨又美味的粽子。南北...
“我是一個包粽子的新手,身為土生土長的東北人,對粽子並不是很熟悉,也不是經常可以吃到的,現在這個物價上漲的年代,什麼都要講究實惠,所以從沒包過粽子的我決定自己做,我包的粽子不能算是好,頂多也就是個家庭版的,和一些高手相...
“一年一度的“端午節”就要到了,這是中國人傳統的節日。每逢端午節我都要買幾個粽子吃,但很少自己包粽子,主要是嫌麻煩,做起來還很費時間!以前外婆在世時家裡都是自己包粽子,外婆不在了年年只有買著吃。每年我把粽子買回來...
“又到吃粽子的季節了,吃過各種粽子,還是覺得廈門的肉粽最好吃,料足!!!”食材明細主料糯米(適量)輔料芋頭(適量)酸筍(適量)香菇(適量)海蠣幹(適量)廣式辣腸(適量)五花肉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)閩南燒肉粽的做法步驟1、準...
“端午快到了,早早就包了粽子,一直沒時間傳,今天整理整理,和大家分享一下!”食材明細主料糯米(適量)黃米(適量)輔料蜜棗(適量)紅豆(適量)花生(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)北方粽子的做法步驟1、材料準備好,黃米或糯米泡一...
端午節就要到了,大家一定都迫不及待地想要吃到粽子了吧。說起粽子來,小夥伴們喜歡吃大粽子還是小粽子呢?胃口比較小的小夥伴可能會說,大粽子自己一個就吃飽了,還是吃小粽子比較好,其實呢粽子的大小還是包的時候,要看包粽子...
粽子是大家非常喜歡吃的食物之一,那麼很多人都知道粽子是端午節的傳統美食,那你知道粽子起源於南方還是北方嗎?想必很多小夥伴對於這個問題還是非常疑惑的,而且答案也不一樣。那麼今天就來聽小編跟大家聊一聊關於粽子的起...
“鹹香可口,寶寶一次可以吃一大個……”食材明細主料糯米(適量)五花肉(適量)輔料生抽(適量)味精(適量)五香粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)五香(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)家庭版肉粽的做法步驟1、糯米洗乾淨泡半天(我泡了一個晚上,大概7個...
吃粽子、賽龍舟、薰艾葉,這些都是端午節的傳統活動。每年端午節前後,家家戶戶都會忙碌起來,開始為包粽子做準備。我國地大物博,各地都有自己的風俗,就連粽子各地的包法也都不盡相同,今天小編就來跟大家介紹一下粽子怎麼做的...
“淮南牛肉湯,安徽省淮南市地方名小吃。選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等為原料,配上香料、高湯、辣椒油、蔥、蒜、香菜等輔料製作而成。成品湯味醇厚,鮮香爽辣,營養美味,有滋補養身的食療功效。我不是安徽人,這道湯...
粽子是指用竹葉包裹米飯等食材而製作成的一種美食。在我國有在端午節這一天吃粽子的習慣。人們在端午節吃粽子,主要是為了紀念楚國的愛國詩人屈原。粽子在我國曆史非常悠久,在漫長的歷史演變過程中粽子的口味也發生了很...
“端午節到了,先生懷念起浙江老家的肉粽……請教了先生,飄香了家的廚房……”食材明細主料豬肉(適量)糯米(適量)輔料粽葉(適量)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)白酒(適量)八角(適量)香葉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時...
甜粽、鹹粽。南方的甜味粽子有:蜜棗、赤豆、豆沙等,還可以直接蘸白糖。南方的鹹粽有:叉燒、五花肉、鹹蛋黃、火腿等。根據粽子的做法,還有鹼水粽,鹼水粽就是糯米用鹼水浸泡過後再包上餡料的粽子,這種粽子是一種傳統的粽子做...
口味不同。鮮肉、火腿、鹹蛋黃的口味偏鹹,則會製作鹹味粽子。豆沙、紅棗、蜜棗的口味偏甜,會用於製作甜味粽子。粽子是傳統的節慶食物,是由糯米、餡料、粽葉製作而成。粽子的種類比較多,包括廣東粽子、閩南粽子、寧波粽子...
“越臨近端午節,越按耐不住想包粽子的衝動!今算是拔了心裡的草,雖形狀有點滑稽,但來上一口,味道毫不遜色,軟糯香甜,家常做法,供大家參考!”食材明細主料糯米(3斤)粽葉(適量)黑米(適量)輔料紅棗(適量)熟紫薯(3塊)玫瑰醬(一大勺)甜香(口味)煮(工...
這種茴香球我第一次看到超市有賣,對於沒見過沒吃過的菜我一定是要買回家來試吃的,哈哈,這是茴香苗的球徑,起吃起來有點像芹菜,吃起來很脆,但是香味很獨特,就想著跟家裡的臘肉一起炒著嚐嚐,確實沒讓人失望,味道很驚豔。主料茴香...
南方粽子和北方粽子的區別是味道的不同,南方粽子是鹹粽子肉粽子為主,北方粽子是甜粽子蜜棗粽子為主。南方粽子使用醃製好的臘肉或者香腸,也有放小塊的五花肉的,也有放蛋黃的。加上鹽、醬油、愛吃辣可以放辣椒,調好味道之後...
食材明細主料五花肉(500)輔料蔥(幾段)姜(幾片)蒜(幾瓣)老抽(1勺)蠔油(1勺)生抽(2勺)鹽(適量)糖(2勺)料酒(2勺)十三香(少許)植物油(適量)水澱粉(少許)腐乳(2塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常南乳扣肉的做法步驟1、五花肉洗淨,入冷水2、加蔥...
食材明細主料瘦肉(500g)鹹蛋黃(40個)蝦米(適量)香菇(適量)糯米(4斤)輔料醬油(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)閩南肉粽的做法步驟1、糯米有鹽水浸泡4小時,到用手可以捏碎。2、香菇蝦米加過量油炒香後撈出來。3...
南方。傳言是村民紀念屈原而產生的。粽子就是用粽葉包著糯米蒸煮的一種食物,也是中國傳統節慶食物之一。粽子餡料多種多樣,可以包多種食材。餡料有紅豆、蜜棗、豆沙、五花肉蛋黃等,其中以廣東的鹹肉粽、浙江的嘉興粽子為...
粽子可以說是人們經常見到的一種食物,尤其是在端午節這一天更是少不了粽子這一類食物,可以說吃粽子是端午節最為經典的一個習俗,粽子分為很多種,根據不同地區有不同的特色,那麼今天小編就來聊聊南方粽子—廣東粽子有什麼特...
熱門標籤
-
水果蔬菜拼盤沙拉的最正宗做法
山藥煲飛鴨的做法
啤酒燒鴨舌的做法
紅曲蔓越梅麵包
白麵豆沙包的做法步驟
炒杭茄的家常做法
麵包機炒黃豆的做法步驟
羊肉白蘿蔔湯的做法
鴨蛋聖女果褲帶面
紅汁冬瓜的做法步驟
面結土豆粉怎麼做
酸辣火鍋粉的最正宗做法
夏日特飲蛋糕的做法
黑木耳茭白炒扁豆的做法步驟
茄子土豆豬肉燉的最正宗做法
蔓越莓桂花紫薯鬆糕怎麼做
迷你菜夾饃
雜蔬雞肉燜飯的最正宗做法
青菜丸子番茄莜麵的做法步驟
香椿面的做法
榴蓮芒果班戟千層盒子蛋糕的做法步驟
泰式青咖哩怎麼做
餡食的家常做法
菌菇芋艿煲的做法
金針菇蓋土豆泥
雪梨百合羹的做法步驟
香瓜奶昔的做法步驟
牛肉大頭菜湯麵怎麼做好吃
三色雪糕的做法步驟
醬香肉末蒸茄子的做法
蜜糖柿子乳酪土司怎麼做好吃
烤箱香草紅皮土豆的最正宗做法
辣燒澆汁鯽魚
玉米紅棗米粥怎麼做
【浙菜】上海小吃-生煎包
小根蒜雞蛋炒豆腐的家常做法