有關奶香抹茶紅豆包(手揉版)的精選大全
“看到一篇關於“女孩創業開創歐包店”的介紹,靈感大發即興創作了這款日式和歐式結合的麵包。(以下食譜的材料比例和烘烤溫度和時間參考了“某某某敏感字”APP上王光光光光的食譜)”食材明細麵糰部分高筋麵粉(170克)低筋面...
“7月25日是我同月同日不同年YOYO媽生日,她比我老三歲,哈哈哈,昨天一早開工首次嘗試慕斯蛋糕,晚上送到她家樓下提前給YOYO媽一個驚喜。。。。成功”食材明細主料戚風蛋糕(八寸2片)輔料蜜紅豆(100克)抹茶粉(10克)淡奶油(300克)酸奶...
“找了好多400次奶茶的配方,都是沒有淡奶油的,就是水、咖啡粉、糖用電動或者手持攪拌棒打發成泡沫狀,澆在冰塊牛奶上就行了。但是像我這種在胖子的道路上越走越遠的人,還是喜歡這款淡奶油打發的抹茶奶茶,醇厚奶香配上抹茶...
食材明細主料蛋(4個)低筋粉(65g)抹茶粉(10g)輔料糖粉(60g)色拉油(50g)牛奶(70g)鮮奶油(50g)密紅豆(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)抹茶紅豆的做法步驟1、40g糖粉分三次加入蛋白打發至硬性發泡。2、蛋黃加10g糖粉打至顏色發白...
“這個是君之奶香土司的配方,但是我不想吃土司就改做麵包了,哈哈~)”食材明細主料高筋麵粉(270g)細砂糖(40g)食鹽(1/2小勺)雞蛋(20g)奶粉(12g)黃油(25g)水(145g)輔料酵母(1又1/2小勺)紅豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆麵包...
“包入紅豆餡的麵包卷,口感香甜,做早餐和零食都可以。”食材明細主料麵包粉(中種麵糰)(280g)耐高糖酵母粉(中種麵糰)(2g)麵包粉(120g)奶粉(20g)抹茶粉(20g)耐高糖酵母粉(主麵糰)(2g)白糖(50g)輔料清水(中種麵糰)(170g)清水(主麵糰)(70g)鹽(4g)橄欖油(15...
“自從有了麵包機,我是沒少折騰它。我現在有兩個麵包機,都是柏翠的。覺得麵包機是越來越方便,功能越來越多啦。在家裡就可以輕鬆烤出鬆軟的麵包,雖然我烤的還不是很好,但是朋友們吃著感覺都很不錯。皮很鬆軟。也不厚。皮不...
“自烘焙以來,沒做過蜜豆的東西,因為不想買那些一包包的溼粘的蜜豆.可是紅豆確是可以做很多好吃的甜點的呢,例如紅豆牛奶冰,紅豆糕等.今天,終於自己做一次蜜豆.因為懶呀,就出動麵包機吧,搭配抹茶,做個吐司.”食材明細...
食材明細主料麻糬麵包預拌粉(400克)抹茶粉(300克)紅豆餡(1000克)輔料植物油(100克)蛋液(60克)水(320克)白砂糖(6克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)抹茶紅豆麻薯麵包的做法步驟1、材料備齊2、將麻糬麵包預拌粉蛋液水白砂糖依次倒...
食材明細主料高筋麵粉(150g)低筋麵粉(30g)湯種(30g)酵母(3g)奶粉(20g)水(113g)細糖(15g)抹茶粉(4g)鹽(3g)黃油(10g)輔料蔓越莓幹(15g)紅豆餡(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)歐式抹茶紅豆麵包的做法步驟1、把高粉、低筋麵粉、鹽、酵母...
食材明細主料麵包粉(400克)低粉(90克)白糖(80克)乾酵母(5克)雞蛋(一個)牛奶(250克)抹茶粉(15克)豆沙(適量)黃油(60克)調料鹽(6克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆抹茶麵包的做法步驟1、所有的材料一起放入廚師機內,然後啟動攪拌程式...
“這個方子是我多次試驗,總結出來的。紅豆是美容補血瘦身的,抹茶裡的營養成分超過30杯普通綠茶抹茶(Matcha)含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素,其主要成分為茶多酚、咖啡鹼、遊離氨基酸、葉綠素、蛋白質、芳香物...
“【抹茶紅豆麵包】,無蛋奶的大面包,只想獻給最愛的你n.n抹茶粉,嘜湊樂玩了會兒,無蛋奶,烘焙成品那個素雅。。。壓根就覺得自己再烤一個裹著紅豆的綠色大饅頭,顏色還是那個淺綠!”食材明細主料麵粉(200g)中種(80g)抹茶粉(5g)酵母(2g...
“紅豆可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩,炎炎夏日,清新的抹茶味道縈繞心頭,層層抹茶口味的酥皮,加上紅豆餡那真可謂天作之合,絕配吶!”食材明細主料普通麵粉(80g)水(35g)鹽(1g)家用食用油(30g)糖粉(10g)輔料抹茶粉(1g)普通面...
“外面好危險,宅家做美食。今天還是手揉版配方,麵包中間夾了超甜美的奶酥餡料,一塊兒一塊兒撕著吃,別提多好吃了,烤的時候真滿屋飄香。”食材明細主料雞蛋(1個)白砂糖(20克)煉乳(20克)溫牛奶(80克)酵母(4克)高筋麵粉(200克)鹽(3克)無鹽黃...
“喜歡麵包,軟軟的,香香的,咬一口,幸福的滋味。每次路過麵包房,那裡面飄出的香味都會讓人垂涎三尺。以前很喜歡到麵包房裡買點吃吃,後來看到上面配料表裡那麼多的不認識的東西,再加上愈演愈烈的食品安全問題,決定自己開始做面...
“哈嘍哇!今天我帶來了一款有春天味兒的墨西哥抹茶紅豆小麵包,比原味墨西哥芋泥包可愛多了,圓圓的能看出醬料流下來後形成的小裙邊。為嘛?因為換了大烤箱,彼此之間有足夠空間了,正所謂“距離產生美”嘛!只是醬料中加了抹茶粉...
“由於疫情的原因,很多人都宅在家裡,也因此對下廚房有了更多興趣。不管是電飯煲蛋糕,還是涼皮麻花貓耳朵,甚至饅頭花捲麵包也都提上了學習日程。有不少朋友問我做麵包有沒有更省事的方法。經過我這幾年的學習和摸索,還真有...
“朋友送的抹茶粉還有很多,一直在努力去消滅它~…”食材明細主料高粉(200g)白糖(40g)雞蛋(25g)奶粉(6g)水(90g)鹽(2g)酵母粉(3g)無鹽黃油(15g)A糖(20g)糯米粉(40g)抹茶粉(4g)清水(70g)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶Q心紅豆包的做法步...
食材明細主料抹茶(適量)蜜紅豆(適量)牛奶(適量)輔料煉乳(適量)冰塊(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆奶的做法步驟1、抹茶用開水沖泡。2、加一勺煉乳攪拌均勻。3、杯子裡放入蜜紅豆。4、加冰塊。5、倒入抹茶水...
食材明細主料抹茶粉(10g)牛奶(250g)輔料白糖(5g)蜜紅豆(20g)煉乳(1勺)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆奶茶的做法步驟1、抹茶粉過篩。2、用開水衝開抹茶粉。3、加入5克白糖。4、加入一勺煉乳,攪拌均勻。5、把調好的...
“對您沒看錯這就是長的跟麻花一樣的麵包o(∩_∩)o...”食材明細主料高筋麵粉(半斤)輔料牛奶(120毫升)雞蛋(1個)黃油(30克)肉鬆(適量)配料鹽(適量)糖(3勺)酵母(適量)奶粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香麵包的做法步驟1、面...
“🤔怕發胖的吃貨看過來!👀夏天是最好的減肥季,可是又想吃冰凍的雪糕,最佳的選擇當然是自己DIY啦!這款抹茶紅豆批,用的是自制酸奶和蜜紅豆,再加入大麥苗粉,既有我最喜歡的抹茶口感,還不怕發胖,真是消暑瘦身兩不誤的最佳之選!”...
“感受最沁人心脾的味道。清新養眼的抹茶色,天然、淡雅、與世無爭。抹茶紅豆香米將令人迷戀的抹茶香和清甜綿軟的紅豆爆爆珠結合其中,收斂了迷人滋味,豐富的口感在脣齒間瀰漫開來,宛若一縷思念,透過紅豆抹茶融入時光之中,只...
“這次還是一款純手工揉麵的麵包,經歷過幾次手工揉麵後,現在做麵包絲毫不感覺累了,更多的是一種樂趣,和家人邊聊天邊揉麵,不知不覺已經揉成了需要的手套膜。紅豆是我一直非常喜歡的食物,那今天就做一款紅豆卷麵包吧,簡單的打...
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阿郎
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