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“最近一直要帶便當,主食用微波爐轉完總覺得稍硬,這次做發麵的豆沙餅,熱便當時牛奶的香味撲鼻,又好吃又軟”食材明細主料麵粉(300克)豆沙(適量)糖(10克)輔料糯米粉(100克)牛奶(150克)乾酵母(1克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛奶...
“經常自己做豆餡,用來蒸豆沙餡饅頭或是烤豆沙餡麵包等等。今天豆沙餡饅頭與往日的不同。不同之處有兩點:一是和麵時沒有用水,用的是有機純牛奶。二是在豆沙餡中添加了有機純牛奶。由此,這款豆沙餡饅頭營養更加豐富,口感、...
“紅豆沙牛奶軟餅,鬆鬆軟軟的非常好吃,紅豆沙比較細膩,所以餅的口感也是潤滑軟糯的,生活中不缺乏美好,但更好的美好是自己創造出來的,讓家人每天在餐桌前,見到不一樣思維的你。”食材明細主料麵粉(100克)紅豆(100克)牛奶(60克)輔料...
“自己剛做好的蜜紅豆,沒地方使,就先動了個牛奶冰,做個冰沙嚐嚐”食材明細主料牛奶(適量)輔料自制蜜紅小豆(適量)煉乳(適量)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶紅豆冰沙的做法步驟1、牛奶冷凍成冰,當然可以用水,我是因為小孩...
“紅豆沙可是女人美容養顏的好東西,加上香濃的牛奶,雞蛋的蛋香,簡單營養,親手做一份屬於自己的夏季甜點!”食材明細主料雞蛋(2個)輔料牛奶(250ML)魔芋果凍粉(1.2克)紅豆沙(適量)配料糖(30克)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆...
食材明細主料蛋糕粉(適量)豆沙(適量)牛奶(適量)輔料白糖(適量)油(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶香豆沙餅的做法步驟1、食村2、倒進牛奶,3、倒進白糖,4、拌勻,5、醒發,6、醒好的麵糰,7、揉勻,搓成條,8、分成同待份,9、壓平,10...
“紅豆沙那糯糯沙沙的口感,加上牛奶,使得這歀冰棒不僅做法簡單,而且在口感上也得到了提升,夏日午睡醒來,總是感覺頭腦不清醒,來一根紅豆沙牛奶冰棒,提神醒腦、解渴去暑。”食材明細主料紅豆(100克)牛奶(50克)紅豆沙(135克)輔料清水...
“南方的冬天,室內沒暖氣,若在室溫製作饅頭,耗時太長,我昨天專門做了實驗,在沒用發酵箱、不靠溫水輔助的情況下,麵糰在室溫發酵至少要3個小時才能發到位,排氣、做好生胚後,還要進行約1個半小時的二次醒發,蒸一鍋饅頭要折騰一天...
“很多朋友都很喜歡芝士,我也很喜歡!它濃郁的奶香味能夠喚醒疲勞的身體,吃一口在嘴裡慢慢咀嚼,會有一種說不出的幸福感……這是一款中西合壁的芝士奶油白豆沙月餅,我還是第一次吃,現在的月餅越來越洋化了,連芝士奶油也過起了...
食材明細主料麵粉(500克)牛奶(300克)輔料酵母(6克)糖(1勺)豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛奶豆沙包的做法步驟1、麵粉加牛奶、糖、酵母入麵包機和麵。2、發酵至兩倍大。3、每個麵糰分割成約65克左右。4、擀皮包...
“牛奶沙拉土豆泥,好吃又簡單。你可以隨心所欲地加入糖或者鹽,還可以拌入其他水果。”食材明細主料土豆(適量)輔料沙拉醬(適量)牛奶(適量)鹽(適量)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶沙拉土豆泥的做法步驟1、土豆去皮洗淨,...
“非常適合做早餐的麵包,一個麵包一杯牛奶,就可以能量滿滿地去上班。”食材明細主料高粉(300克)雞蛋(60克)鹽(2克)黃油(25克)輔料牛奶(140克)糖(30克)酵母(3克)豆沙餡(300克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶豆沙麵包的做法步驟1、...
“做了很多自制豆沙,暫時不想做餡兒餅,於是發明了這個小甜品”食材明細主料豆沙(80克)白涼粉粉(40克)輔料牛奶(280克)涼白開(50克)奶香(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)豆沙牛奶凍的做法步驟1、奶鍋中倒入適量牛奶,用小火加熱2、加入...
“中秋節我又做了月餅,自制的金沙奶黃餡和綠豆沙有不少,各種材料左搭右搭不同組合,竟然不小心做了9種月餅,再換上不同的月餅模具,真是好看又好吃,還過足了製作月餅的手工癮。今兒跟大家分享的是綠豆沙奶黃月餅。綠豆沙原本...
食材明細主料大米(200克)牛奶(50克)豆沙(50克)輔料糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙牛奶米糕的做法步驟1、豆沙、大米2、大米洗淨浸泡30分鐘瀝乾水份3、大米放入攪拌機攪拌4、攪拌成大米粉5、攪拌好的大米粉過篩...
“週末突發奇想要做南瓜餅了”食材明細主料南瓜(400克)水磨糯米粉(500克)輔料豆沙(200克)奶粉(120克)配料芝麻(適量)葵花籽油(適量)白砂糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶香南瓜豆沙餅的做法步驟1、南瓜蒸熟搗成泥狀2、南...
“本來想做養樂多小餐包的,忘買了,再跑出去有沒有動力,算了,改牛奶吧,也很好吃。麵包成品那個鬆軟,真是太喜歡了!以前面包喜歡做不太喜歡吃,總覺得有點幹有點硬,這個完全沒有那種感覺,滿意!烤盤前天剛寄到,就為了做這款餐包,儲物櫃...
“添加了牛奶的小麵包,非常的喧軟,製作起來也不復雜,做的小巧一點,做早餐很不錯。”食材明細主料牛奶(30ml)高筋粉(110克)黃油(20克)精鹽(3克)酵母粉(5克)雞蛋(1個)白糖(30克)輔料豆沙餡(適量)其他(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶豆沙小...
“炎炎夏日,想吃刨冰沒有刨冰機怎麼辦?這款簡單美味的牛奶沙冰可以幫到你哦,甜糯紅豆加上濃濃奶香絕對能刺激到你味蕾,吃貨們準備好了嗎?”食材明細主料純牛奶(250ml(一盒))蜜豆(適量)輔料煉奶(適量)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)...
“今天早上起來晚啦,呵呵。就把昨天剩的米飯,加工加工。配上豆沙,奶粉煮了這碗粥。和饅頭小鹹菜一起很不錯吶,呵呵。我的早餐,吼吼。”食材明細主料米飯(150克)奶粉(30克)豆沙(50克)輔料玉米粒(20克)桂圓(20克)配料糖(5克)甜味(口味)煮(工...
“每次烤食物,烤箱都得搬出來很麻煩的,那時裝修廚房的時候,就沒想到還要放烤箱,所以廚房就沒烤箱的位置,這樣搬來搬去特沒心情做烘焙和烤箱菜,這幾天把烤箱搬出來,懶的折騰進去,就把想吃的烤箱菜和想吃的烤餅子什麼的,全做了,以...
“家裡有現成的豆沙餡,是我用紅芸豆自己煮後碾碎加糖做的,今天用牛奶和麵,用小烤盤烘烤的,外皮沒有加油,薄薄的皮,大大的餡,奶香宣軟,一點不油膩,非常好吃。小孩子很喜歡。”食材明細主料牛奶(180g)麵粉(250g)輔料豆沙餡(適量)酵母(2....
“這是一款簡單的甜點,愛吃甜點的不要錯過,很簡單。特別是愛吃豆沙餡的。超棒哦。”食材明細主料豆沙(一大碗)麵粉(一大碗)牛奶(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶皮豆沙餅的做法步驟1、把麵粉和牛奶放一...
食材明細主料牛奶(適量)雪花梨(適量)豆沙(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶豆沙水果冰的做法步驟1、半斤的純牛奶。2、呵呵,我用的是剩豆沙餡。3、準備雪花梨一個。4、將雪花梨切成丁兒。5、再把豆沙放到牛奶裡,...
食材明細主料綠豆(400g)純牛奶(2盒)輔料花生(200g)蓮子(150g)水(適量)原味(口味)未知(難度)牛奶綠豆沙的做法步驟1、綠豆,花生,蓮子洗淨後泡3個小時,期間換兩次水,分開泡哦!我這是下養生壺煮的時候了😄2、煮至綠豆出沙,花生和綠豆軟糯就好...
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