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“饞蛋炒飯很久了,煮了一鍋糙米飯,炒了炒。味道不錯,也健康。”食材明細主料蒜頭(3瓣)米飯(200g)雞蛋(1個)蔥(20g)輔料油(10ml)鹽(5g)醬油(1匙)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銷魂蛋炒飯的做法步驟1、米飯煮好,放一旁稍微晾涼。2、大...
“《食神》的黯然銷魂飯,你吃過了嗎?這源遠流長的味道,你值得擁有~”食材明細主料雞蛋(1個)白米(250g)上海青(一紮)叉燒肉(半斤)醃製叉燒鹽(少量)醬油(少許)蜜糖(一大勺)叉燒醬(三大勺)玫瑰酒露(一大勺)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分...
“最開始人們開始吃雞爪是出於粵菜,他們用豉汁蒸鳳爪打出了一片天。殊不知,雞爪具有超高的膠原蛋白,是大家美容的首選食材。炎炎夏日,坐在家中,三五好友,看劇看球,閒聊遊戲,酌幾杯清酒,簡直是賽神仙的生活。我們開始製作吧。。...
週末出來逛街,中午也不知道吃啥就去了這裡,去的時候人還有點多,排了一小會的隊。店名:銷魂掌麻辣幹鍋(新天澤店),店裡的環境還不錯,點了一份它的招牌菜,糯米鴨掌裡面的大白豆很耙,很糯,鴨掌也是。送了一份涼粉,這個涼粉好好吃味...
食材明細主料豆丹(半碗)米飯(1碗)草雞蛋(2個)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)配料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黯然銷魂豆丹飯的做法步驟1、準備好原料。2、把胡蘿蔔、洋蔥、黃瓜切成小丁。3、鍋燒熱入油,加入攪...
“當有人問你怎麼“拌”的時候,你想說,涼拌!!現在擁有了它,你可以涼拌一切了!”食材明細主料花生油(250ml)辣椒麵或辣椒碎(100g)輔料小茴香(少許)花椒(少許)桂皮(少許)八角(4個)香葉(4片)芝麻(少許)孜然(少許)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料茄子(1個)輔料蒜(5瓣)色拉油(2勺)味極鮮(2勺)水(2勺)老乾媽(1勺)鹽(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銷魂烤茄子的做法步驟1、烤箱預熱200度,烤盤鋪錫紙,茄子洗淨擦乾,表面刷一層油,然後烘烤20分鐘2、蒜拍...
食材明細主料上等雞翅(250)輔料新奧爾新配方料(20g)老滷油(1鍋)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)黯然銷魂翅的做法步驟1、準備好上等中翅25串2、先用新配方料加輔助配料進行鬕料3、用不鏽鋼鍋滷製...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5枚輔料辣椒醬:1勺花椒:10顆麻椒:10茴香:1茶匙八角:2個香葉:1個桂皮:1塊具體步驟1.雞蛋洗淨備用,辣醬自選。2.花椒、麻椒、茴香、八角、香葉、桂皮混合。...
“每次偶做這道菜偶的女兒們都會吃3碗飯呵呵。這道菜是偶的岳母的媽咪傳給了偶的岳母,然後偶的岳母又傳給了偶的老婆,偶的老婆在嫁給偶的時候又把它帶到了偶的家,在確定偶對她忠貞不二的時候才最終傳給了偶。在這裡偶要...
叉燒肉是生活中非常常見的一道美食,基本上家家戶戶都會吃,五花肉的口感非常好,口感細膩,五花肉肥肉的部分一點都不膩,非常爽口,老人小孩都愛吃。主料五花肉:300克叉燒醬:適量輔料料酒:適量醬油:適量詳細步驟:第一步五花肉先切塊...
“好喝得不得了!好喝的了不得!怎一個鮮字了得啊!喝的我肚子圓鼓鼓的都撐死了卻還想喝!我爸一邊喝一邊誇美味!我達令也說喝了這個再也不去吃過橋米線了他的那個湯跟這個簡直沒法比了!我拍的成品圖片那一大碗都歸我了!他們倆也...
2001年黯然銷魂炒飯以年營業額1.21億元的業績位列我國餐飲前第五十四位,成為現階段餐飲行業的佼佼者,同時中國飯店協會也授予銷魂炒飯“中華優秀餐飲店”的稱號;在中國資質評價中心、《財經界》雜誌評價社釋出的“二OO五...
“外買的早餐,只是調劑。真正的日子,是自家廚房支撐的。一碗媽媽牌雞蛋麵,秒殺米其林,透心底的幸福。”食材明細主料掛麵(3人份)雞蛋(3個)瘦肉(適量)輔料香芹(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)銷魂雞蛋瘦肉湯麵...
食材明細主料米(適量)雞蛋(3個)玉米粒(適量)火腿腸(適量)輔料胡蘿蔔(適量)菠蘿(適量)香菇(適量)草菇(適量)黃瓜(適量)洋蔥(適量)蝦仁(適量)蟹肉棒(適量)墨魚仔(適量)濃湯寶(1塊或高湯)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黯然銷魂...
炒飯,這是整個東亞東南亞地區人人都愛的美食!甚至全世界走到哪裡都能吃到炒飯。彷彿只要能見到米的地方,就有炒飯的存在。據說隋朝時期越國公楊素最愛吃的碎金飯,就是炒飯所能考證最早的歷史。隨著時代的發展,炒飯已經融...
“今天買的鴨頭本來是準備滷的,因為我頭天已經煮好了滷水,但是家裡那個突然想晚上喝兩盅小酒,一定要吃辣的,沒有辦法,只好先炸香辣料,再放滷水了,怎麼看都像紅燒啊,不倫不類,好在,口味是不錯的,沒有辜負我一番辛苦”食材明細主料...
“周星馳電影《食神》相信大家都不陌生。裡面火雞以及史蒂芬周兩個人做的一碗黯然銷魂飯(叉燒飯)想必是大家童年的美好回憶。昨天剛剛重看了一遍《食神》,突然有想做一碗黯然銷魂飯的衝動,分享給大家。”食材明細主料大米...
“網紅雞爪特別多,做雞爪這麼久我還是比較喜歡陳醋拌的,鹼性食品,比較耐儲存。”食材明細主料雞爪(500g)陳醋(半瓶)白糖(5勺)醬油(5勺)小米椒(3個)湖南椒(若干)日本小青瓜(1根)輔料生薑(一塊)檸檬(1個)料酒(2勺)酸辣(口味)醃(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料雞蛋(3個)輔料水(適量)調料蒜蓉辣醬(1勺)味極鮮(2勺)香醋(1勺)白糖(半勺)蠔油(1勺)老抽(半勺)芝麻油(半勺)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)靈魂炒蛋的做法步驟1、把所有調料放入碗中,加適量水,調成汁,最後的湯汁拌飯很...
當年有一部家喻戶曉的港片深入每一個人心,它就是由周星馳和莫文蔚主演的《食神》,影片裡高超的廚藝和美食讓大家都念念不忘。尤其是最後一道讓眾多人折服的一碗飯,更是點睛之筆,那就是“黯然銷魂飯”,光聽名字就感覺很好吃...
“顏色鮮豔味香可口上等佳品”食材明細主料上等鴨腿(2kg)輔料新奧爾良優質配料(50g)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)新奧爾良烤翅黯然銷魂腿的做法步驟1、清洗好上等鴨大腿2、醃製數小時,等味完全進入鴨腿裡面3、準備好...
“最佳的狗食最好的狗食物,你可以餵你的狗是國產的狗糧。你做出正確的自制狗糧在自己的廚房裡。它可能似乎有點可怕,第一次但請相信我你能做到。你可以準備最好的狗食。這將是高營養,你的狗會愛上它。你可以喂絕對最好的...
“我本人是拌麵的狂熱愛好者,不僅僅因為它簡單方便。醬汁濃郁,食材多樣,給平淡的日子來點亮色。”食材明細主料生面條(半斤)紅燒肉(半碗)輔料蒜苗(3顆)辣椒粉(半勺)白芝麻(1茶勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銷魂紅...
食材明細主料土豆(適量)輔料小蔥(適量)調料鹽(適量)胡椒麵(適量)粗辣椒麵(適量)孜然粉(適量)味精(適量)食用油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銷魂土豆片的做法步驟1、土豆清洗,削皮。2、土豆切薄片(儘量的薄),切好的土豆片放入裝...
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