有關麻辣小面怎麼做好吃的精選大全
“做重慶小面一般選用水面,也就是鹼水面。但因本人生活在北方,實在是買不到鹼水面,所以只能用北方的掛麵了。可能做出來的口感趕不到老家重慶的,但麵條的調料是按照重慶味道的調法,並且醬油、花椒、辣椒都是從老家拿來的,味...
“看見自己做的東西被人喜歡是一種幸福。”食材明細主料麵條(2兩)輔料小白菜(四片)調料生薑末(看喜好)蒜末(看喜好)蔥(1顆)豬油(半勺)醬油(1勺)醋(半勺)香油(3滴)花椒油(3滴)雞精(一小勺)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣小面的做法步...
“我們這裡幾天連綿下細雨。人變得有點懶洋洋滴!下班回家也沒衝勁要做飯燒菜了...不想麻煩做菜,往雪櫃裡看看有什麼材料可以做面吃滴!籌一籌剩一些海鮮類,就做海鮮麵吧!LG說要吃煮辣的。反正還剩一些麻辣醬,就做麻辣海鮮麵...
“又到了吃小龍蝦的季節了!開心開心。”食材明細主料小龍蝦(2kg)輔料料酒(適量)白糖(適量)啤酒(一瓶)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)麻辣小龍蝦的做法步驟1、先給龍蝦洗洗澡洗洗腳指蓋。2、然後在尾巴根部!中間有一個尾巴葉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料龍鬚麵:150輔料青菜:適量花椒:適量豆瓣醬:適量大蒜:3粒豬肉:適量香蔥:1根花椒粉:適量具體步驟1.青菜洗淨、肥肉和瘦肉分別切丁,大蒜切末,蔥白切段,蔥葉切末2...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵條:1份雞蛋:1只輔料料包:適量花生米:適量榨菜:適量牛肉:適量具體步驟1.買來的一份小麵包裝挺好的2.麵條是很細的那種3.先鍋裡入清水燒開4.這裡把所有...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料4種精選辣椒:10花椒:5鹽:8香料:15鹼麵條:g醬油:10白芝麻:5芽菜:10輔料辣椒油:15具體步驟1.將大料調配好,放入碗中;2.將麵條放入沸水中煮三到四分鐘3.將煮好的面...
“先生剛畢業時在“徐州”工作過,那時就預言,以後小龍蝦會“遍吃中國”,他也特別愛吃,這個季節這麼還是買了!”食材明細主料小龍蝦(1000g)輔料生薑(5片)大蒜子(3瓣)花椒(適量)黃酒(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(5g)雞精(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)三刻...
面,是我們日常生活中不可缺少的食物,說到面大家會想起拌麵,炒麵,素面,麻辣小面等等,現在小編給大家講解一下麻辣小面有哪些特色,以及做麻辣小面在調料方面應注意什麼。一、麻辣小面有哪些特色1.歷史悠久麻辣小面具有一定特色...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘改良版麻辣小面,麻辣小面最主要的特點是麻辣當先,麵條勁道,湯鮮而厚味。這次的改良版麻辣小面也是很簡單,適合自己在家制作。改良後的麻辣小面味道更加香...
“最近愛上了這個麻辣香鍋調料的味道,太好吃了,做菜好吃,今天用它做了面也好吃。”食材明細主料掛麵(80克)醬牛肉(幾片)麻辣花生(1小碟)綠葉青菜(適量)蔥(1根)食用油(少許)輔料小石窯麻辣香鍋料(半罐)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
準備時間:45分鐘    烹飪時間:10分鐘家常麻辣小面作為我國川渝地區的傳統主食,受到很多人的喜愛。它不僅色澤鮮豔,勾人食慾,而且麻辣爽口,入口生香。要做好這道麵食,最重要的是高湯和辣椒紅油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料絲瓜:1條面:100輔料鹽:適量味精:適量油:適量芝麻油:適量蒜米:適量辣椒醬:適量醬油:適量具體步驟1.絲瓜切條。2.在碗中放入油、鹽、味精、辣椒醬、醬油、蒜...
“平時逛商場都會買一些即吃的辣小魚,孩子們也都喜歡吃就算買幾包也是不夠吃,那就買些小魚乾自做吧,又衛生無新增”食材明細主料麵條魚(1000g)花生油(200克)蠔油(2勺)生抽(3勺)鹽(3小勺)糖(20克)辣椒醬(2勺)豆鼓(15克)輔料花椒粉(5克)胡椒...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麵條:適量白菜:適量輔料生抽:適量醋:少許鹽:少許辣椒油:適量花椒油:適量蔥:少許具體步驟1.水燒開,下面條,再次燒開後放入洗淨的撕好的白菜,煮熟2.製作調料:將切碎...
“我們家的小面是經常吃、百吃不厭的!”食材明細主料乾麵(1把)阿根廷大蝦(1個)雞蛋(1個)西蘭花(3朵)輔料紅油辣子(2勺)醬油(1勺)芝麻油(1勺)花椒油(半勺)鹽(適量)豬油(1勺)老薑(適量)蒜泥(適量)味精(適量)超辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋大...
“我做小龍蝦一直是按照有一次電視節目教的那樣做的。只需要家常調料,就做出好吃的龍蝦!小龍蝦本身就是靠調料味道出味兒,所以只要加了足夠的辣椒麻椒,做起來簡單又好吃。感覺不比外面差多少。晚上做的,手機拍光線實在不好...
食材明細主料掛麵(1袋)輔料黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)洋蔥(1個)麻醬(1瓶)火鍋蘸料(1袋)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣面麻醬麵的做法步驟1、胡蘿蔔黃瓜擦絲洋蔥切絲有蘇子葉的話切絲沒有也沒事2、酸辣醬-放一勺辣椒醬辣椒麵5勺...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料溼面:100青菜:適量輔料花生碎:適量油辣子:適量碎米芽菜(榨菜碎實在沒有我用的橄欖菜):適量雞精、醬油、豬油:適量姜蒜水(沸水衝姜蒜末):適量芝麻醬:適量花椒粉:...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味家常麻辣小面最主要的特點是麻辣當先,麵條勁道,湯鮮而厚味。尤其在溼冷冬天,吃上一碗熱乎香噴噴的家常麻辣小面,能驅除寒冷,暖在心裡,簡直是人生的一大...
“蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。蝦青素還是一中作用強大的抗氧化劑,其抗氧化作用遠遠超過維生素E,可以有效對抗衰老。”食材明細主料蝦(適量)洋蔥(適量)青椒(一個)輔料食用油(適量)幹辣椒(少許)大料(少...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘改良版麻辣小面這是一道風味美食,喜歡吃麻辣口味的朋友不妨嘗試一下這道小面。風味獨特,口感也是相當的好的。麻辣的口感刺激味蕾,讓人吃了還想再吃。這...
“在家自己做麻辣小串,乾淨衛生。”食材明細主料牛肉(適量)蝦(適量)蔬菜(適量)魚丸(適量)調料火鍋底料(1袋)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣小串的做法步驟1、將牛肉切成小丁,串串備用。2、將蝦線挑出,穿在竹籤上。3、青菜、...
“麻辣面在我家出現的機會很多。我和LG都喜歡吃麻辣。今次煮的麻辣面,除了麻辣醬還加入了剁椒指天椒辣椒幹。呼...超爽滴!我和LG吃的大過癮!要是真的不能吃辣的人,不要像我這樣煮哦!真會嗆辣哦!到時候別怪罪我咯....”食材...
“吃過小吃攤上的炒麵,根據味道記憶,回家嘗試了多種配方,做法。用更簡單,快捷的步驟,做出了比小吃攤更好吃的味道。自己選的配料,食材,吃著更安心。這款菜,看似簡單,但很看重火候的把握。”食材明細主料掛麵(200~250克)輔料油(適量...
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