有關嫩滑雞丁怎麼做的精選大全
“滑雞一般是用的香菇,上次做菜剩了些青椒仔姜,買了些紅尖椒配著做了這道滑雞丁,爽滑鮮嫩,鹹鮮適口,很不錯呢!”食材明細主料雞腿(兩個)輔料美人椒(100g)二荊條(100g)仔姜(50g)老薑(一小塊)蒜瓣(3個)大蔥(一小段)小蔥(一顆)調料生抽(適量)胡椒...
“宮保雞丁的特色是辣中有甜,甜中有辣,雞肉的鮮嫩配合花生的香脆,入口鮮辣酥香,紅而不辣,辣而不猛,肉質滑脆。”食材明細主料雞脯肉(400克)花生(適量)大蔥(1根)姜(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)輔料花...
“這是二寶每天吃不厭的輔食。天天做,也總結了一些經驗,記錄下來,作為家傳菜譜:)”食材明細主料雞蛋(一個)輔料溫水(100g)鹽(少量)芝麻油(兩滴)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑嫩雞蛋羹的做法步驟1、土雞蛋一個,打在碗裡。2、加...
“我們家的老大想吃雞翅了,他不大喜歡烤的、滷的,最喜歡蒸了,他說蒸的雞翅是最好吃的,皮肉都是滑滑的,香香的。。。”食材明細主料雞翅(8個)雲耳(5克)輔料油(適量)鹽(3克)蠔油(適量)醬油(適量)白砂糖(3克)姜(2片)蔥(1根)蒜(1粒)紅椒(1根)水澱粉(適...
布丁以其Q彈的口感和特別新鮮的味道俘獲了很多人的芳心,尤其在甜品店裡,布丁應該是經常看到的甜品之一,而且能夠自己調製口味,喜歡的水果和果醬也可以加進去,就能走不一樣的味道和口感,接下來對於一些愛芒果的人士介紹一款...
“每天一隻雞蛋,為我們的身體提供豐富的蛋白質。換著花樣吃雞蛋,今天做成蛋羹,軟嫩香滑,有形有色,漂亮美味!為迎接小閨女,加油!”食材明細主料雞蛋(4個)秋葵(1個)輔料鹽(少許)生抽(少許)香油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)嫩滑...
“雞蛋布丁口感順滑,是做奶茶三兄弟、布丁烤奶茶的重要材料,今天分享茶飲店備料之雞蛋布丁的正確做法。”食材明細主料廣村雞蛋布丁粉(100g)輔料開水(或牛奶,1000ml)調料白砂糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋布丁...
“大家別看我圖片上的一大勺鹽,其實我就放一點點。按醫學上說嬰兒不能吃鹽,但我老家那邊說嬰兒吃鹽身體會比較強壯。像這樣蒸雞蛋羹適量7個月以上的寶寶吃。因為蒸雞蛋羹也是我的大愛,所以我每次都是蒸兩個,我吃一半寶寶...
食材明細主料去骨雞腿(1個)雞胸(1個)輔料胡蘿蔔(半根)大蔥(1根)香菇(3朵)玉米澱粉(適量)土豆(1小個)調料鹽(5g)胡椒粉(適量)料酒(適量)姜粉(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)滑嫩雞丁的做法步驟1、雞腿雞胸切丁加入姜...
“布丁還可以稱為奶凍,嫩滑的布丁,夾帶著焦糖味的醇厚,絕對是下午茶和飯後甜點的首選!營養豐富,深受小朋友的喜愛,閒暇之餘做給家裡的娃做來吃吧。”食材明細主料牛奶(150克)淡奶油(150克)白砂糖(30克(熬糖漿用))雞蛋(2個)清水(70克(熬...
“女兒愛吃蛋撻,但是隻吃裡面的布丁,皮單獨吃我也不愛吃,太油膩了,那這樣還不如直接給你烤布丁吃,省的浪費蛋撻皮。一般烤布丁都是用蛋黃,蛋清有時放冰箱忘記用最後都倒掉了,這次用全蛋烤的布丁,奶香濃郁而且超級嫩滑,再也不用...
“我今天分享的蒸雞腿僅需用家常新增顏值雞腿,上鍋蒸熟即可,不過油不焯水,做法非常簡單,經過蒸制的雞腿鮮嫩多汁,輕鬆脫骨,特別入味兒,雞腿中的油脂也都蒸出來了,是特別健康的吃法,不用任何新增劑就能讓雞腿肉鮮嫩無比,老人孩子...
雞蛋羹是用雞蛋製作的一道家常菜,細膩滑嫩。南方人喜歡稱之“蒸水蛋”,北方人則稱為“雞蛋羹”,不管大人小孩都愛吃,它不僅好吃,吃起來像布丁一樣,而且營養價值極高,那怎麼才能把雞蛋羹做得又嫩又滑,沒有小氣孔而又口感極好呢...
“滑嫩蒸雞是按照小時候經常吃到老媽做的傳統做法,記得小時侯經常能吃到老媽做的這道菜,回味無窮,也是現在我們家餐桌上出鏡率最頻繁的一道菜。不加一滴水和油,調上醬香料,清蒸至熟,原汁原味的鮮甜滑嫩。是一道做法簡單的美...
食材明細主料鱈魚(300克)輔料青椒(1個)玉米(半個)土豆(1個)豌豆(適量)油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩滑鱈魚丁的做法步驟1、鱈魚洗淨切成胡豆大小顆粒。2、土豆...
食材明細主料雞蛋(2個)輔料蔥(兩根)調料鹽(少量)香油(少量)生抽(少量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑嫩雞蛋羹的做法步驟1、打入兩個雞蛋,加少許鹽和一倍多的溫水。2、打勻蛋液,撇去浮沫。3、在碗上蓋好保鮮膜,水開蒸十分鐘。...
“手撕雞也可以在家自己動手做,做法簡單,皮爽肉滑,味道絕不輸外面的熟食店。”食材明細主料清遠雞(半隻)輔料姜(適量)蔥(適量)香菜(適量)蒜末(適量)調料鹽(少許)淡醬油(少許)香油(少許)鹽焗雞粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)嫩滑...
“香菇爽滑,雞丁鮮嫩,營養豐富且方便快手。加以綠椒增香去腥,味道很好哦~”食材明細主料雞胸肉(1塊)香菇(6朵)青椒(1只)輔料蔥花(適量)薑末(適量)鹽(1小勺)料酒(1匙)黑胡椒(1小勺)澱粉(半匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇滑雞丁的做...
“簡單,快手的一道營養菜。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料小蔥(1根)生抽(1匙)麻油(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩滑雞蛋羹的做法步驟1、拿出兩個雞蛋;2、雞蛋開啟放碗裡;3、加雞蛋兩倍左右涼白開,順著一個方向攪拌打散;4、...
“這個是把雞胸肉攪成雞泥做成雞肉丸子,做個自己喜歡的造型!口感滑嫩好吃也很簡單!”食材明細主料雞胸肉(300克)鹽(適量)蔥姜水(適量)蛋清(1個)輔料青椒(半個)味精(少許)香油(半湯勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滑嫩雞肉的做法步...
“膚若凝脂,吹彈可破通常用來形容少女完美的肌膚,如果用這兩個詞形容嫩滑的雞蛋羹,也蠻貼切的。雞蛋羹也有人叫蒸雞蛋,水蒸蛋等,如果用牛奶代替水,還可以美名為雞蛋布丁。記得讀書的時候,有段時間特別喜歡吃這個,可惜那時候網...
“此配方是根據小嶋老師書中的招牌布丁做了微調。配方中增加了蛋黃的分量,帶出了濃濃的蛋味,而牛奶裡也加了些煉乳,讓這款布丁融合了更多的奶香,並且甜而不膩。以下配方可做6杯100ml的布丁。”食材明細主料全蛋(1個)蛋黃(4個...
“蒸雞蛋壯壯媽試過多種方法,都可以蒸出嫩滑如豆腐腦樣的蛋羹,今天給大家說一種最簡單的方法,無需濾網過濾等。具體重點掌握以下兩點1.水用50-60℃的溫開水,雞蛋和溫水比例1:2。2.蒸的時候蓋盤子扣著或者保鮮膜,用中火蒸,關...
食材明細主料雞蛋(2個)輔料溫開水(150ml)蔥(適量)生抽(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩滑雞蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打入碗中,充分打散至顏色變淺後2、在倒入140ml溫開水,輕微打散攪和均勻3、將雞蛋液倒入篩網...
食材明細主料溫水(1大半碗)雞蛋(2個)輔料豬油(1小塊)鹽(1小勺)雞精(1小勺)料酒(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩滑燉雞蛋的做法步驟1、把雞蛋打散加入鹽、料酒攪拌均勻2、將溫水緩緩倒入蛋液中,邊倒邊攪拌均勻,最後在裡面...
熱門標籤
-
清甜綠椰菜的做法
肉絲茼蒿的家常做法
桂圓紅棗燉蓮子怎麼做
木須肉片的做法步驟
咖啡花朵芋圓
迷津
貴州油辣椒拌拍黃瓜的家常做法
絲瓜油條粉絲湯怎麼做好吃
山藥板栗鴨塊怎麼做好吃
銀耳煲枇杷怎麼做好吃
兒童版韓式拌飯的家常做法
香蕉烤吐司
草莓泡酒的做法步驟
蒜香青豆拌金針菇的家常做法
焅大蝦的最正宗做法
糕粿怎麼做好吃
香蔥肉餡餃子
金牌烤叉燒的最正宗做法
香菇午餐肉的家常做法
涼拌酸辣黑豆芽怎麼做
純手工花生粉的最正宗做法
家制酸奶的最正宗做法
杏幹臘肉月餅的做法步驟
芹菜香乾肉絲的家常做法
米菲兔餅乾的家常做法
抹茶拌奶的做法
香濃花生醬的做法
麻辣香紅油的最正宗做法
香腸豌豆燜飯
西蘭花蘿蔔燉牛腩的做法
牛排黃瓜能量沙拉怎麼做
紅三剁的最正宗做法
麻辣清水魚片的做法
檸檬烤翅怎麼做好吃
苦瓜圈蛋
拌金針菇怎麼做