有關椒鹽蔥花年糕怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料年糕(1根)輔料蔥花(適量)椒鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽蔥花年糕的做法步驟1、食材:年糕。2、蔥花。3、椒鹽。4、將年糕放在案板上切成塊。5、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入切好的年糕煎至有些金...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蔥花椒鹽花捲比普通的饅頭好吃多了,蔥花椒鹽的味道很香,有時不用吃菜你都會吃的津津有味,因為它有一種獨特的香味。蔥花椒鹽花捲的製作並不是太麻煩,只是...
“酵面,就是老面,其實是做麵包時特意多做的一部分波蘭酵頭。老同志喜歡加鹼的老面饅頭,在給麵包做酵頭的時候就刻意多做一些,做完麵包就轉過頭來做做饅頭或者花捲或者其他需要發酵的麵食。雖然說現在很提倡用酵母製作發麵...
“超詳細花捲做法~”食材明細主料中筋麵粉(250克)水(135克)即溶酵母(3克)砂糖(15克)色拉油(5克)輔料色拉油(2小勺)椒鹽(1/4小勺)白胡椒粉(適量)蔥花(40克)鹽(1/5小勺)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椒鹽蔥花花捲的做法步驟1、水中倒入...
“麵食中,我最拿手的就是餅的製作,在我的美食部落格中,光餅的製作就30多鍾,今天這款椒鹽蔥花餅,在和麵上有一定的講究,所以我特別將步驟寫的詳細一些,喜歡吃餅的看看吧:”食材明細主料麵粉(250克)溫水(160克)輔料豬油(1勺)植物油(20克)...
食材明細主料麵粉(200g)清水(120g)酵母(2g)椒鹽(適量)小蔥(適量)輔料植物油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)小蔥椒鹽花捲的做法步驟1、酵母用水泡開。2、倒入麵粉中。3、和成光滑的麵糰。4、醒發1小時左右至麵糰二倍大。5...
“早餐吃不同的主食,也是一種享受。”食材明細主料高筋麵粉(250克)溫水(半碗)輔料香蔥(1根)豬油(適量)椒鹽(適量)孜然(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒鹽孜然蔥花餅的做法步驟1、高筋麵粉250克2、準備香蔥,孜然粉,椒鹽,豬油...
“吃過椒鹽餅,也做過蔥油餅,把二者結合起來,那就是一款經典的麵食佳餚“椒鹽蔥花餅”。只有品味過,才能知道它的誘人之處,濃郁的蔥香味中有一股花椒的椒香味,還有一絲絲的鹹味。好極了。”食材明細主料麵粉(500克)輔料油(適量)...
“這道菜特別容易,一般我都是不想炒菜的時候,做這麼一道快手菜,嘿嘿”食材明細主料雞蛋(3個)蔥花(少許)輔料椒鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽蔥花雞蛋餅的做法步驟1、把雞蛋攪開,撒入蔥花2、熱鍋涼油倒入蛋液3、...
食材明細主料麵粉(500克)輔料雞蛋(1枚)配料酵母粉(適量)白砂糖(少許)椒鹽粉(少許)鹽(少許)白芝麻(少許)蔥花(適量)蔥香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽芝麻蔥花餅的做法步驟1、準備麵粉、雞蛋、酵母粉。2、準備白砂糖。3、1和2入面...
食材明細主料富強粉(150克)水(75克)乾酵母(2克)蔥花(適量)花椒麵(適量)食鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔥花椒鹽盤絲餅的做法步驟1、將麵粉,水,乾酵母混合,和成麵糰2、蓋上保鮮膜,放溫暖處發酵至兩倍大3、分...
食材明細主料芝士年糕(適量)輔料火腿腸(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)椒鹽粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽火腿腸芝士年糕的做法步驟1、火腿腸切小段備用。2、鍋中水燒開放入年糕,將年糕煮軟。3、鍋中熱油放入...
“以前每次逛街看到賣手抓餅的攤位,都忍不住跑去買一塊嚐嚐,那天看了美食家們的手抓餅貼,晚上回家忍不住自己動手試試,第一次做,很成功,很酥脆呢。”食材明細主料麵粉(200克)輔料沸水(50克)溫水(60克(50度))配料鹽(2克)蔥油(椒鹽)芝麻(適...
食材明細主料中筋粉(適量)輔料蔥花(少許)花椒油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常蔥花椒鹽餅的做法步驟1、適量中筋粉加入開水慢慢揉成光滑麵糰,靜止一小時,醒發。2、醒發好的麵糰取出,撒少許乾麵粉在案板上。...
“我是在北京長大的姑娘,麵食吃的比較多,其中發麵麵食是重要的組成部分,拋開愛吃不說,我個人一直是喜愛製作發麵麵食的,就像小時候玩兒橡皮泥,一直覺得製作發麵麵食是個很有趣的過程,從一開始是懵懂摸索,再到買了很多這方面的...
食材明細主料麵粉(400克)輔料酵母(4克)泡打粉(4克)椒鹽(適量)蔥花(適量)溫水(150毫升)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒鹽蔥香花捲的做法步驟1、麵粉加入酵母,泡打粉2、加入溫水攪拌成絮狀3、揉成光潔的麵糰4、醒發至原來的兩倍...
食材明細主料年糕(兩根)輔料蔥(適量)椒鹽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽年糕的做法步驟1、年糕切片。2、鍋熱倒入油加入蔥花炒香。3、加入年糕片翻炒。4、年糕變軟時加入椒鹽調味。5、裝盤即可食用。...
食材明細主料中筋麵粉(250克)溫牛奶(90克)溫水(40克)糖(10克)鹽(2克)酵母(2克)火腿(1條)大蔥(15克)椒鹽(適量)植物油(適量)輔料精鹽(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽火腿蔥花捲的做法步驟1、將糖和酵母,鹽一起放入碗內2、加入溫水...
“自從前些日子做了老面饅頭後,再做發麵類食物就基本上沒用過酵母了。我喜歡自己做麵食,但畢竟是南方人,再加上我們這裡都是習慣在外面買現成的,很少有在家裡自己蒸的,嫌麻煩,因此我也只是自己邊做邊摸索,沒什麼經驗。有一點...
“蔥花捲比饅頭好吃,又不用像包子那樣麻煩備餡。”食材明細主料中筋麵粉(約300克)輔料乾酵母(約3克)水或牛奶(適量)蔥花(適量)調料白糖(適量(和麵團裡))椒鹽(適量)油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽蔥花捲的做法步驟1、碗...
食材明細主料麵粉(200g(麵糰))清水(110g(麵糰))蔥(40g)乾麵粉(50g(麵糰))輔料酵母(2g(麵糰))食鹽(1匙)花椒粉(1匙)色拉油(20g)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥油椒鹽花捲的做法步驟1、蔥洗淨切末2、裝入碗裡,加入食鹽3、加入花椒粉4、倒入...
“這是全家人都愛的主食,家裡基本不會斷貨,隔三差五都要蒸一次,冷凍在冰箱中,隨時吃隨時熱倒也很方便。河南人吃飯,太習慣饃菜湯模式,這裡的“饃”就是饅頭,可以是油卷,可以是饅頭,可以是餅子,可以是包子等。我和妞兒已經跳出了...
食材明細主料麵粉(200g)輔料酵母(2g)泡打粉(2g)椒鹽(適量)蔥花(適量)食用油(適量)芝麻(適量)水(120g)蔥香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椒鹽發麵蔥花餅的做法步驟1、麵粉中加入2克酵母。2、加2克泡打粉,加120克水。3、和成麵糰醒發半小...
食材明細主料年糕條(200克)洋蔥(100克)尖椒(65克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒洋蔥炒年糕的做法步驟1、食材:年糕條、尖椒(已清洗切成絲)、洋蔥(已清洗切成絲)2、將年糕條放在案板上切開,待用...
食材明細主料小麥麵粉(適量)酵母(適量)輔料白糖(適量)色拉油(適量)蔥花(適量)辣椒油(適量)白芝麻(適量)溫水(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)香蔥芝麻椒鹽花捲的做法步驟1、酵母用溫水化開、然後倒入麵粉裡。2、揉成光滑的麵糰...
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