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食材明細主料肉末(120g)雞蛋(2個)豆角(100g)面(2人量)輔料蔥片(適量)菜脯粒(1勺)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)雞精(少許)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末蛋絲豆角拌麵的做法步驟1、準備肉末、雞蛋、...
“想到炒麵又想起了學生時代吃炒麵的日子。一下子來了興致,也許這樣富有感情拍出來的菜能更引人食慾吧。哈哈校園裡記憶的炒麵都是孜然味的,雖說這個味道不同,但也勾起了不少回憶就炒個醬油版的吧”食材明細主料豆角(100g...
食材明細主料豆角(400克)肉(150克)輔料麻醬(1勺)鹽(1勺)蠔油(1/2勺)香油(1/2勺)醋(1/2勺)生抽(1勺)芝麻(1克)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉絲拌豆角的做法步驟1、豆角洗淨切段,入水焯燙,開鍋之後再煮兩分鐘左右即可撈出!2、過涼之後...
“豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質,能使人頭腦寧靜。有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效。”食材明細主料豆角(適量)幹豆腐(兩片)肉餡(適量)蔥(適量)姜(1片)輔料生抽(3勺)料酒(3勺)醋(1勺)糖(半勺)澱粉(3勺)鹽(適...
食材明細主料鮮溼面(100g(1人份))輔料炒好的豆角肉絲(適量)牛肉醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)牛肉醬豆角肉絲拌麵的做法步驟1、炒熟的豆角肉絲備用。2、鮮溼面過水下熟。3、把面撈入碗中。4、在面上盛入豆角肉絲...
食材明細主料瘦肉(適量)豆角(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末豆角拌飯的做法步驟1、瘦肉切成肉末用一點鹽和花生油醃製幾分鐘。2、豆角切好備用。3、鍋裡放油,下肉炒香。4、加入豆角...
食材明細主料豬肉餡(適量)豆角(適量)尖椒(適量)胡蘿蔔(少許)蔥薑蒜(少許)輔料鹽(少許)糖(少許)醬油(少許)十三香(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆角絲的做法步驟1、所有食材洗淨,控幹水分。2、豬肉要選肥一點的,豆角、尖椒切...
“嘻嘻,中午很想吃麵條,外面太熱,自己在家無聊就把以前買得沒有用過滴壓面機拿出來用用”食材明細主料雞蛋麵(1個)豆角(50克)豬肉(25克)輔料紅椒(0.5個)蔥(1棵)大蒜(2個)鹽巴(6克)醬油(2克)醋(2克)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋豆...
“老公和兒子都比較喜歡吃麵條,特別是手擀麵,今天就做了這個營養豐富,美味噴香的肉末手擀麵。”食材明細主料麵粉(300g)豆角(100g)五花肉(適量)輔料蔥(適量)花椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉...
“今來一款家常拌麵:豆角醬肉末拌麵,美味營養,勁道十足,家常做法,請您品鑑”食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)肉末(適量)青椒(適量)豆角(適量)姜(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(適量)黃豆醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)辣椒粉(適量)醋(適量...
“這是一道極為家常的麵食。北京人把豆角叫扁豆,雖然品種不一樣,模樣也不一樣,但都統稱為扁豆。平時扁豆以燜、燉、炒多見,今天咱們換種吃法。我用豬肉餡炒的扁豆丁,北京話管這叫“扁豆汆兒”面。老頭兒說,這面真水靈,還挺入...
“全家都愛吃麵,差不多每天都要吃一次麵條。早餐、午餐或者晚餐都有可能是面,吃法也各有不同。早餐吃麵,通常都是熱乎乎的湯麵,像西紅柿雞蛋麵這種又快手又開胃的搭配比較多些。午餐吃麵,用來搭配麵條的臊子會比較豐富,用蛋...
“鹹香美味,葷素搭配,營養加分。”食材明細主料鮮麵條(適量)肉末(少許)豆角(適量)輔料胡蘿蔔(少許)洋蔥(少許)調料油(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角肉末炒麵的做法步驟1、備好食材:如圖。2、面...
“這次用的肉是牛肉,也可以用豬肉,酸豆角是我自制的,跟我媽媽學的,下次有機會和小夥伴們一起分享。”食材明細主料麵條(適量)牛肉(適量)酸豆角(適量)卜辣椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)蠔油(適量...
“朋友寄來了一箱的米粉,這幾天我就以吃米粉為主啦。這米粉Q彈,久煮也不粘,口感真心的不錯。今天就先用肉末雞蛋來做一份拌粉,現在天氣還不是那麼涼,吃點拌麵也很是有味哦。”食材明細主料米粉(300克)肉末(100克)生菜(1棵)雞蛋(1...
食材明細主料四季豆(適量)瘦肉(適量)麵條(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)蔥花(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)黃豆醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角肉末拌麵的做法步驟1、蛋面。2、四季豆切絲。3、瘦肉剁碎。4...
“今來一款:包菜豆角肉絲拌麵,方便快捷,營養豐富,勁道爽滑!”食材明細主料麵粉(適量)豆角(適量)包菜(適量)豬肉(適量)青蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)自制辣醬(適量)醬油(適量)五香粉(適量)醬香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)包菜豆角肉絲拌麵的...
“吃麵養胃,好吃不膩,味道不錯。”食材明細主料蕎麥麵(適量)豆角(適量)肉末(適量)輔料玉米油(適量)鹽(2克)老乾媽(一勺)生抽(一勺)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末豆角拌蕎麥麵的做法步驟1、水燒開,加入麵條煮幾分鐘,加入青菜煮熟...
食材明細主料麵條(適量)蛋絲(適量)豆角(適量)輔料油(適量)鹽(適量)油辣椒(適量)調味鮮(適量)香油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋絲豆角面的做法步驟1、備煮好的麵條,蛋絲,鮮豆角。2、油燒熱放進豆角炒勻,放點鹽將豆角...
“酸豆角、肉末、粉絲、黃豆,食材組合簡單,味道卻特別的鮮美,風味獨特。”食材明細主料五花肉末(200g)酸豆角(150g)黃豆(50g)粉絲(50g)輔料油(適量)鹽(適量)剁椒醬(適量)幹辣椒(適量)生抽(適量)雞粉(適量)大蔥(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時...
“平時拌麵醬就是肉末比較單調這次加入一點土豆一個市因為平時很愛吃土豆一個是覺得醬太單一總覺得拌了面就一直再吃麵😅😅😅偶然亂煮出來的醬獲得家人認可我自己也覺得很好吃……土豆的綿軟讓肉醬味道更加有層次回味...
食材明細主料寬麵條(適量)豆角(適量)榨菜(適量)肉末(適量)香菜(適量)紅辣椒(適量)輔料生抽醬油(適量)醬油(適量)白胡椒粉(適量)蔥(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角肉末榨菜面的做法步驟1、主要原料。2、豆角洗淨...
“夏天吃肉,總是想簡單些,爽口些,把肉絲先氽水,然後再拌著吃,完全是另一種口感和味道。寫這個菜的時候,我又想到了另一道菜,參照口水雞的做法,明天做一道口水拌肉絲。呵呵,總是有無限多的吃法。”食材明細主料豬肉(200克)豆角(適...
食材明細主料麵條(適量)肉末(適量)豆角(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆角拌麵的做法步驟1、肉末,豆角切小,蒜頭。2、豆角用水煮熟。3、蒜頭炒香。4、肉末入鍋炒熟。5、豆角入鍋,加鹽,翻炒均勻...
食材明細主料面(適量)輔料四季豆(適量)肉末(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末豆角燜面的做法步驟1、原料2、熱鍋冷油3、倒入肉末4、肉末炒散5、倒入四季豆6、加醬油糖調味。7、加水。放面8、...
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