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“紅薯,又稱白薯、番薯、地瓜、山芋、紅苕等。紅薯味道甜美,營養豐富,又易於消化,可做糧充飢,也可釀酒,還可以切片蒸晒、磨粉,又能從中提取澱粉製作粉條、粉絲等,久藏不壞。紅薯可生食可熟食,可供給大量熱能,所以有的地區把它作...
“今天早上起來做早飯想想不知道做什麼吃,昨天剛吃了鹹味皮蛋瘦肉粥,今天換個口味來點甜的吧,叢冰箱裡找出一個地瓜煮個地瓜粥。。。地瓜粥煮起來比較方便,所需時間也不長,沒有任何的技術含量,是一道比較家常的粥品。。”食...
“作為四川人,從小習慣了“稀飯”一說,聽“粥”一說還是上了大學接觸了北方的同學和後來廣東的弟妹。他們都叫“粥”,說我們四川的“稀飯”不是“粥”,他們的“粥”都是湯汁濃郁,而我們的“稀飯”是“清湯寡水”!我必須得承...
“玉米地瓜粥味道香甜,很有營養價值,經常喝玉米地瓜粥能有效地補益脾胃、促進消化、強身健體。春節前買的地瓜,吃的只剩2個,放的時間越長越甜,今天就用剩的2個地瓜熬玉米麵地瓜粥,香甜可口非常好喝。”食材明細主料地瓜(2塊)...
“早上來一碗清嗓潤喉多吃地瓜通便防便祕省時省力無需人看著一小時定時去關火就好。”食材明細主料紅薯(一個)大米(半碗)輔料清水(半鍋)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)養生地瓜粥的做法步驟1、先把大米洗乾淨鍋裡放半鍋...
“養生功效:不但能夠緩解神疲乏力、腰膝痠軟,改善尿頻、尿急,夜尿頻多的症狀,還能夠補虛乏、益氣力、健脾胃,改善手腳冰涼、四肢麻木等症狀。”食材明細主料小米(30g)紅薯(一個)金纓子(八個)紅棗(六個)輔料純淨水(800ml)白蘿蔔(兩片)...
食材明細主料小米(適量)輔料地瓜(適量)大棗(適量)調料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)地瓜小米粥的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:小米適量,大棗適量,洗乾淨備用。3、地瓜去皮,改刀切小塊,備用。4、加入適量清水,冰糖...
食材明細主料地瓜幹(小手一把)紅豆(小手兩吧)輔料水(兩碗兩人份)甜香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香甜地瓜幹粥的做法步驟1、去年地裡收的地瓜幹所剩不多,小女子小手抓一把過水一衝。2、紅豆兩把過水一衝,因為是睡前入鍋定時...
“小時候家裡沒有像現在的條件,但是我一樣有點小胖。那時我們沒什麼好吃好喝的但是呢一到秋天收貨的季節,我最開心了。爺爺種植的地瓜可以從地裡收回來了,一般每年都是在5挑左右。一挑大約在160斤左右,有這麼多的地瓜可以...
“大米配地瓜,營養又美味!”食材明細主料大米(200克)地瓜(2個)輔料水(600ml)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)大米地瓜粥的做法步驟1、準備材料(地瓜我用了兩根)2、地瓜切成滾刀塊(我只拍了小部分)3、大米淘洗乾淨,放入鍋裡,加入水...
食材明細主料地瓜(100g)麥仁(100g)輔料水(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麥仁地瓜粥的做法步驟1、地瓜去皮切小塊。2、準備適量麥仁,(超市有賣)。3、鍋中加入適量的水。4、倒入準備好的麥仁。5、再倒入切好的地瓜。6、...
食材明細主料大米(一把)小米(一把)輔料地瓜(一個)大棗(適量)調料糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗地瓜粥的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:大米小米各一把,大棗適量,清洗乾淨備用。3、地瓜一個洗乾淨,去皮備用。4、地...
“地瓜粟米粥~小時候老媽經常做給我們吃的甜食之一。小米又稱粟米,古稱粟,又叫粱,是中國古代的“五穀”之一,也是北方人最喜愛的主要糧食之一。小米分為粳性小米、糯性小米和混合小米。小米可以釀酒、釀醋,五糧液、汾酒以及...
“天氣熱了,吃些流食更爽。早餐做地瓜粥,家人都喜歡吃。如果午餐喝是冷的解渴又充飢了。早餐粥搭配一些麵包饅頭,拌個小菜吃得很舒服。”食材明細主料糯米(一杯)輔料地瓜(一個)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)糯米地瓜粥的...
食材明細主料地瓜(適量)白米(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)地瓜白米粥的做法步驟1、備地瓜和白米。2、地瓜去皮切丁,。3、香米淘洗。4、放進電壓鍋裡。5、加清水。6、調至煮粥檔高壓。7、煮好的地瓜白...
地瓜粥是作為我國的傳統粥類小吃之一,非常適合在乾燥的秋季食用。暖暖的地瓜粥很適合作為早餐食用,再配點自家醃的酸菜或者炒蘿蔔乾,風味無窮。除了味道好以外,地瓜粥還具有生津止渴,解酒毒,降壓的功效。所以,如何在自家做上...
“【地瓜白粥】一碗清甜的粥度娘上地瓜是紅薯的別名,在我們當地,地瓜跟紅薯是兩種東西,因澱粉的含量不同,紅薯比較粉糯,而地瓜比較脆甜。這種脆甜的地瓜可以生吃,可以炒食,也可以煮粥,那種甜味兒很特別,汁水也特別多。早上在菜...
可以。地瓜葉的纖維感比較重,若是直接炒食的話需要將其表面的莖絲剝去一層,可以降低地瓜莖的苦味,使其食用口感更加的香脆可口。若是將地瓜葉泡製成醃菜的話,也不需要去皮,直接清理乾淨後放入罐頭中泡製即可,泡好的地瓜葉炒...
食材明細主料大米(適量)地瓜(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)地瓜粥的做法步驟1、大米洗淨。2、地瓜洗淨去皮。3、地瓜切塊兒。4、將大米和地瓜放入電壓力鍋中,放入適量的水。5、按“煮粥”鍵之後蓋好蓋...
食材明細主料大米(90克)紫薯(400克)帶皮蓮子(35克)白糖(50克)輔料水(1080克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮子地瓜粥的做法步驟1、所需主材料:2、將蓮子和大米洗淨入高壓鍋。3、加入洗淨去皮的切塊地瓜。4、再加入1080克清...
食材明細主料珍珠米(一杯)小米(少許)地瓜(適量)調料純淨水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)二米地瓜粥的做法步驟1、準備:珍珠米,小米。2、清洗兩遍,新增適量的純淨水。3、地瓜削皮後改刀切厚塊。4、放入高壓鍋與二米一...
食材明細主料紅薯(500g)輔料大米(100g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香甜地瓜粥的做法步驟1、地瓜清洗乾淨,削皮,切塊,可大塊一點。大米淘兩次。2、地瓜大米全部放入電飯煲,加入快一個食指這麼高的水。3、按電飯煲的煮粥...
食材明細主料白地瓜(1塊)輔料玉米麵(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白地瓜玉米粥的做法步驟1、地瓜去皮切小塊2、準備適量玉米粉3、鍋中水開放入地瓜煮開4、玉米粉加水調成糊5、倒入鍋中攪拌均勻6、小火煮...
“ 無論是寶寶、媽媽、還是老人,人人喝,人人健康的黃金粥! 玉米糝,棒子糝,我們直接叫糝子,可做的食品很多(最常做的是熬粥了,還可以放些到麵粉裡蒸饅頭來吃,粗細搭配),在原來以粗糧為主的年代,這是人們的主食! 玉米糝熬粥-...
““一碗熱粥”糯糯的、甜甜的,即暖胃又暖心的熱粥。”食材明細主料大米(100g)地瓜(200g)輔料純淨水(1000ml)大棗(5顆)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大棗地瓜粥的做法步驟1、地瓜洗淨,削皮切小塊。2、大米洗淨。3、大棗洗淨...
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