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“紫薯,食品中的佼佼者;芒果,水果界的寵兒。芒果愛上紫薯,一不小心鑽進了紫薯團的心裡....”食材明細主料紫薯(適量)芒果(適量)輔料乳酪(適量)芝麻(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芒果紫薯球的做法步驟1、紫薯煮熟,去皮,切...
食材明細主料西米(若干)芒果(2個)紫薯(1個)輔料純牛奶(1袋)蜂蜜(2勺)桂花醬(2勺)酸甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芒果紫薯西米撈的做法步驟1、芒果洗淨,切開果肉,劃上十字刀,手指輕輕頂著果皮,用水果刀把果肉劃到碗裡裝盤備用2、紫...
食材明細主料紫薯(適量)輔料葡萄乾(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯球的做法步驟1、先把紫薯洗淨放蒸鍋蒸,待蒸至用筷子能輕易戳進去,即可拿出,去皮,然後壓成泥狀2、帶一次性手套取適量放於手心壓成扁平狀,然後沿...
食材明細主料芒果(1個)輔料酸奶(1支)紫薯(1個)配料白糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果酸奶紫薯泥的做法步驟1、備好所需材料。2、紫薯切塊,放蒸鍋蒸熟。3、蒸好後的紫薯少2勺糖壓成泥。4、加入大半盒酸奶。5、繼...
“今天是六一兒童節,這款紫薯果仁球要推薦給各位愛孩子的媽媽們,它操作簡單而且營養豐富,核桃、花生都是我們日常生活中最常見到的堅果,它們都有顯著的補腦健腦的作用,有空的話動手跟寶寶一起DIY,盡情享受跟寶寶一起HAPPY的...
食材明細主料糯米粉(250g)玉米澱粉(90g)紫薯粉(30g)白糖(60g)牛奶(600g)輔料芒果(適量)淡奶油(400g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯芒果雪媚孃的做法步驟1、將糯米粉。玉米澱粉。紫薯粉。白糖。倒一起。加入牛奶攪拌至無粉粒...
食材明細主料紫薯(適量)穆斯利安酸奶(適量)麵粉(適量)純牛奶(適量)輔料芝麻(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸紫薯球球的做法步驟1、準備食材:紫薯去皮蒸熟,搗成泥。倒入適量的穆斯利安酸奶,捏均勻。2、揉成小球球。3、面...
食材明細主料芒果(200克)紫薯(150克)輔料牛奶(100克)糖(100克)馬鈴薯澱粉(10克)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果紫薯雪糕的做法步驟1、材料:芒果200克,紫薯150克,糖100克,奶100克。2、材料:馬鈴薯澱粉10克。3、芒果取果肉,打成...
“紫薯營養豐富,今天用非常的簡單的方法保持它的原汁原味。先蒸再淋上一點自己喜歡的糖汁兒。我今天用的是玫瑰醬,不管是顏色還是口感和這個紫薯的非常的搭配。”食材明細主料紫薯(二個)輔料芹菜(一顆)調料玫瑰醬(一匙)木薯粉...
“紫薯芒果千層色彩鮮豔,視覺味覺雙重享受!”食材明細主料麵粉(110g)紫薯(200g)糖(30g)牛奶(250ml)輔料糖(20g)奶油(50g)雞蛋(3個)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯芒果千層的做法步驟1、準備材料,黃油隔水融化。2、盆裡放雞蛋,糖...
“紫薯富含硒元素和花青素,還含有豐富的蛋白質及18種易被人體消化和吸收的氨基酸,維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素以及高含量的鋅,有抗氧化、增加身體抵抗力的諸多好處。椰蓉口感較脆,加上紫薯外...
“今天元旦,炸點紫薯小丸子,外酥裡嫩,香甜可口,特別好吃哦!”食材明細主料紫薯(500克)油(適量)輔料白糖(60克)糯米麵(50克)麵粉(50克)芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紫薯芝麻球的做法步驟1、準備好的食材混合揉成圖2、然...
食材明細主料紫薯(適量)糯米粉(適量)豆沙餡(適量)輔料白芝麻(適量)配料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫薯麻球的做法步驟1、紫薯去皮切小丁,放入蒸鍋大火蒸制。2、蒸10-15分鐘即可。3、紫薯丁趁熱壓成泥,放入糯米...
食材明細主料紫薯(150克)糯米粉(130克)玉米澱粉(30克)細砂糖(60克)水(100克)輔料泡打粉(2.5ml)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯球的做法步驟1、紫薯洗淨2、入蒸鍋蒸至軟爛3、稍涼涼4、加入糖和一半水放料理機打成...
“今天跟大家分享一道傳統小吃。紫薯誘惑——紫薯球。眾所周知,紫薯營養價值是非常高的,比如說:有助於消化,還可以提高免疫力。操作非常簡單,皮脆香酥的紫薯球出爐了。記錄2018.12.20早餐”食材明細主料紫薯(兩個)麵粉(適量)糯...
“這款酥球用的是包酥的方法,一層一層的酥皮,包裹著淡淡香甜的的紫薯餡料,一口咬下去,酥到掉渣,滿口香甜。紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素,具有特殊保健功能。其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化...
“前幾天嘗試做了麻球,放冷之後會凹陷,經美食朋友指點,改做紫薯麻球,改善之後做得很到位,就是紫薯炸後顏色沒那麼漂亮,略暗淡點,但味道很棒!”食材明細主料糯米粉(250g)紫薯(2個)豆沙(200g)輔料白芝麻(2勺)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“紫色一直是我的大愛,紫薯又是營養豐富的食材。所以,我特別喜歡,別看紫薯外表醜醜的,裡邊可絕對是驚豔、魅惑,用紫薯可以做好多西點和餡料。喜歡紫薯那濃烈的紫色,紫薯有種淡淡的特殊的香味,而且蒸熟的紫薯的細膩度正合適,也...
“早餐來一款:芒果紫薯冷盤!美美的顏色令人心花怒放,果蔬隨意搭配,可搭配醬料,根據自己口味選擇!”食材明細主料熟紫薯(一個)芒果(一個)輔料生菜(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芒果紫薯冷盤的做法步驟1、所需食材準備...
“平常大家都用椰汁做西米露,我這回換個口味,用咖啡做西米露,味道也一樣贊。。。”食材明細主料西米(適量)輔料芒果(1個)紫薯幹(適量)配料咖啡(1包)果味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果紫薯西米咖啡露的做法步驟1、首先是材料...
食材明細主料紫薯(500g)糯米粉(根據紫薯的水份多少而定)輔料熟黑芝麻粉(適量)白芝麻(少許)白糖(少許)糖粉(少許)豬油(少許)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯芝麻球的做法步驟1、紫薯洗淨,去皮切片。2、放入蒸鍋,中火蒸十分鐘,悶5...
“紫薯是預防現代文明病最好的食物,它含有豐富的膳食纖維,對於長期受便祕困擾的人可說是一大救星!”食材明細主料紫薯(200克)糯米粉(400克)輔料糖(200克)豆沙餡(150克)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)QQ紫薯球的做法步驟1、準...
“對於現在的社會而言,在這個以瘦為美的世界,減肥成了胖胖們很苦惱的事情,一日三餐原本正常吃的妹子,也不得不為了瘦而減餐不吃米飯,可是餓了又怕胖,吃水煮清菜又很難吃,怎麼辦呢?來看一下這道菜作為參考吧(๑•.•๑)”食材...
“紫薯富含硒和鐵,是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”。紫薯富含花青素,可以清除體內的自由基;而且紫薯漂亮的紫色,是天然的色素,可以用它單獨使用或者配合其它食材做出很多種美食。另外,紫薯...
“這是一款受“抹茶榴蓮蜜語”的作品感染,而自己創意的一道甜品。一開始是一條翠綠的抹茶所吸引,心想怎麼會有此亮麗的抹茶色呢,結果細看後知道,原來翠綠抹茶粉都是進口的;而我之前買的是國產的;所以做出來的抹茶系列,色澤都...
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