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準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:50輔料牛奶:150具體步驟1.將初榴蓮果泥及黃油之外的所有材料混合均勻2.黃油融化加入拌好的糊中3.往糊中加入榴蓮果泥,攪拌均勻4.平底不粘鍋用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料榴蓮肉:四瓣麥芯麵粉(或高筋粉):550黃油:160牛奶:約30毫升細砂糖:55酵母粉:4雞蛋:2個紅提幹(或者葡萄乾):適量細鹽:少許輔料具體步驟1.黃油切塊,室溫軟化~~~或...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天給大家帶來一道飯後甜點,名字叫榴蓮餅。周所周知榴蓮是水果之王,雖然它的味道讓很多人無法接受,但是吃著還是很香很美味,不知道你們會做誰榴蓮餅呢?今...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘榴蓮餅完全是用榴蓮和的面,沒有加水,所以榴蓮的香味很濃,不放糖,餅的口感也比較甜。這麼美味有營養的水果有好多人享受不了它的味道,榴蓮聽到這個名字就有...
食材明細主料高筋麵粉(150g)榴蓮(150g)輔料酵母粉(2g)豬油(15g)溫水(115g)馬蘇裡拉芝士碎(30g)玉米油(1勺)調料鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)榴蓮餅的做法步驟1、盆中放入高筋麵粉,鹽,酵母粉,豬油和溫水,用筷子攪拌成團,蓋上保鮮...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料榴蓮:適量麵粉:適量輔料食用油:適量白糖:適量食鹽:適量具體步驟1.剝開榴蓮2.剝皮綠豆3.把綠豆煮熟4.把榴蓮壓碎5.榴蓮裡放點食鹽增加一點甜味.6.綠豆熟後...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘榴蓮餅,誰說是隻有市面上買的,廣州哪裡出產的才夠正宗呢?其實這個餅,製作起來一點都不難,普通人就可以在家輕鬆完成,如果不怕麻煩,自己動手做的還不新增防腐...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料榴蓮:適量輔料糯米粉:適量具體步驟1.水油皮所有材料混合揉出手套膜後蓋上保鮮膜低溫醒發半小時以上。2.油酥混合均勻蓋上保鮮膜低溫醒發半小時以上...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油芝士:340甜味濃縮牛奶:205毫升新鮮榴蓮汁:60毫升雞蛋:2只酸奶油:115香草精:5毫升榴蓮或香蕉精:15毫升全麥蛋糕底:1個輔料具體步驟1.將烤箱預熱到170度。2...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料油皮:適量輔料高筋麵粉或中筋:250具體步驟1.水油皮所有材料混合揉出手套膜後蓋上保鮮膜低溫醒發半小時以上。2.油酥混合均勻蓋上保鮮膜低溫醒發半...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:60輔料糖粉:適量油:適量水:適量蜂蜜:適量具體步驟1.稱量好適量的高筋麵粉2.加入適量的清水和成麵糰3.靜置大概20分鐘即可擀平4.榴蓮去核5.加入糖...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:適量輔料榴蓮肉:適量具體步驟1.糯米粉倒入盆裡,加黃油,芝士,少少地加開水,攪拌,揉成不粘手的麵糰。喜歡甜可以加點糖揉進來。2.榴蓮肉剝到碗裡,勺...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料榴蓮:小塊麵粉:適量輔料具體步驟1.榴蓮打成蓉,分次加入麵粉,活成軟的麵糰。2.醒好的麵糰擀成麵餅,塗上黃油,再揉成麵糰繼續醒10分鐘,再擀成薄餅放入平底...
“好吃的榴蓮,好吃的餅。”食材明細主料麵粉(200g)糯米粉(100g)輔料白砂糖(40g)溫水(170g)酵母(3g)榴蓮(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榴蓮發麵餅的做法步驟1、榴蓮攪碎。2、大碗裝:溫水170克,酵母3克,白砂糖40克,糯米粉100克...
食材明細主料麵粉(200g)開水(50ml)涼水(50ml)輔料榴蓮(適量)果味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮手抓餅的做法步驟1、將50ML的開水與100g的麵粉揉成燙麵團;2、將50ML的涼水與100g的麵粉揉成涼麵團;3、醒發10分鐘後將燙麵團撕...
“榴蓮餅是一種神奇的食物,賣它的地方總有很多人在排隊購買,而且價格也比較貴,不妨跟著我在家裡做,自己做的時候,可以任性的將餡料加得滿滿的,烤的時候香氣四溢,饞得讓人流口水。這個榴蓮餅跟榴蓮披薩有點類似,不過更加好吃,外...
有。榴蓮餅的餡料是用榴蓮肉製作而成的,經過烤制後連帶著酥皮都會染上榴蓮的味道。榴蓮餅最好不要放入冰箱內,低溫儲存容易使榴蓮餅的外殼回潮從而不再香脆酥甜,影響食用口感。榴蓮酥常溫儲存時注意避免潮溼的地方容易回...
“這家店賣的餅聞起來有些不一樣,因為它的餡兒是榴蓮,一種聞起來臭臭的,吃起來香甜可口,有的人愛,有的人厭。為了不排隊也能夠吃到剛出爐的榴蓮芝士餅,我今天就在家裡復刻了一下,這味道真是好到沒話說,而且偷偷告訴你,咱自己做...
食材明細主料糯米粉(適量)奶粉(適量)榴蓮肉(shil)輔料糖(適量)油(適量)芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榴蓮薄餅的做法步驟1、買了一個大榴蓮,吃不完,就想著弄些東西吃,在茶樓早茶吃過一次榴蓮薄撐(廣東話)想著試做2、取出...
“昨天發麵的時候,特意留了一些發好的面胚凍在冰箱裡,早上拿出面胚和榴蓮解凍後,做了一款快手芝麻榴蓮餅。”食材明細主料發酵麵糰(500g)輔料榴蓮泥(200g)調料芝麻(100g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻榴蓮餅的做法步驟...
食材明細主料麵粉(200g)牛奶(110g)玉米油(10g)鹽(2g)輔料芝士碎(100g)榴蓮肉(2塊)蛋黃(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士榴蓮餅的做法步驟1、麵粉放入麵包桶裡加鹽和牛奶啟動和麵程式和成光滑的麵糰,加玉米油繼續揉勻。2、...
食材明細主料低筋麵粉(150g)無鹽黃油(40g)雞蛋(一個)調料榴蓮(30g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榴蓮餅乾的做法步驟1、黃油打發加入雞蛋繼續打發再加入榴蓮攪拌均勻。2、加入麵粉拌勻。3、烤箱上下150度25分鐘。...
食材明細主料黃油(35g)榴蓮棉花糖(180g)奶粉(100g)蘇打餅乾(適量)輔料蔓越莓幹(80g)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榴蓮牛軋餅的做法步驟1、不沾鍋開小火,放入黃油2、黃油融化後,放入棉花糖,不停的攪拌3、棉花糖融化後,放入奶粉...
“酥脆的飛餅外皮加上軟爛的榴蓮內餡,好吃得停不了口。喜歡榴蓮的朋友可以試試,使用飛餅省略製作千層酥皮的繁瑣步驟,方便快捷。”食材明細主料思念飛餅(2張)榴蓮(1塊)輔料蛋黃液(裝飾用)(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
食材明細主料榴蓮(適量)輔料蔥油餅皮(3片)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榴蓮酥餅的做法步驟1、家裡只有有蔥的餅皮了,試試看吧,解凍後用擀麵杖擀一下。2、準備榴蓮,我喜歡吃金枕榴蓮,好香。3、分成4塊,放上榴蓮肉。4、包起...
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