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食材明細主料蟶子(500克)雞蛋(二個)輔料洋蔥(半個)配料生油(適量)鹽(適量)味精(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛭抱蛋的做法步驟1、蛭子洗淨,用淡鹽水泡一小時。2、將蟶子撈出放開水煮二分鐘。3、剝出蛭肉再洗一下...
食材明細主料雞蛋(2個)餛飩(8個)輔料小蔥(2根)植物油(1勺)熟黑芝麻(1勺)調料鹽(1/3匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋抱餛飩的做法步驟1、雞蛋加入鹽打散備用。2、小蔥切末。3、鍋中加入植物油,放入速凍餛飩煎至底部金黃。4、...
食材明細主料雞蛋(適量)豬肉末(適量)輔料麵粉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抱蛋餃子的做法步驟1、豬肉末加蔥、薑末,加所有調料拌勻,冷水和麵醒30分鐘,把餃子包好,鍋底刷油,...
“自從在沙縣吃過這個以後,念念不忘,攤雞蛋吃膩了,就換個花樣吃吧。”食材明細主料餛飩(7顆)輔料雞蛋(1顆)調料鹽(適量)料酒(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)餛飩抱蛋的做法步驟1、鍋裡放油,包裹住鍋底就行了,放餛...
“過節了,給家裡的小朋友做的點抱抱蛋糕,好看又好拿,好吃還營養。裡面的水果粒可以根據自己喜好調整。當然奶油也可以調味,比如加點抹茶粉、可可粉或者奧利奧餅乾碎,都能成就不一樣的美味。”食材明細主料低筋麵粉(32克)玉米...
食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1段)雞蛋(3個)洋蔥(適量)輔料花椒粉(少許)鹽(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三絲抱蛋的做法步驟1、土豆和胡蘿蔔分別洗淨,去皮切絲,也可以用工具擦成絲,放入鹽,2、放入花椒粉拌勻,靜置...
1、爆炒蛭子,將食材和蔥薑蒜等配料倒入鍋中,不加水進行爆炒片刻,再加入少量醬油,還可以加入辣椒片來翻炒,口感更爽。2、蒜蓉蛭子,蒜頭剁蓉倒入鍋裡爆炒,再加入處理好的蛭子繼續翻炒片刻,加入老抽和味精,食鹽即可。...
“快要過年了,一些喜慶吉祥的菜餚就成為了新寵。這道菜的搭配組合是我邊做邊想出來的,不僅組合豐富,口感疊加,更有一個好的寓意。比較可惜的是做完已經快天黑,拍照效果非常不理想,但實物絕對比照片上更好看、更霸氣。用餛飩...
“用水果蘿蔔包了餃子,有蘿蔔的清香味,卻沒有蘿蔔的辛辣味,很贊。可是由於沒時間擀皮,就在市場買了現成的餃子皮,不想包多的餃子放冰箱冷凍後,皮開裂了!這樣的餃子如果再拿去煮熟,那肯定是要散的亂七八糟的,靈機一動,做成這補救...
“看,這款小蛋糕的造型是不是很特別呢?一次吃一個,也不用切,裝到盒子裡方便攜帶,吃的時候直接拿出來就行啦,特別是塗口紅的女生,也不會弄髒你的口紅,還能品嚐到美味,多好啊。它的配方也特別簡單,連油都不需要,最重要的是它的成功...
“很簡單又清新的一款蛋糕卷,搭配上喜歡的水果,就是一款美好的下午茶~此食譜可以做6只抱抱蛋糕卷”食材明細蛋糕胚雞蛋(2枚)細砂糖(20g)純淨水(20ml)玉米油(20ml)奶油餡奶油乳酪(30g)淡奶油(150ml)細砂糖(5g)朗姆酒(5ml)裝飾奧利奧(6只)葡...
食材明細主料餃子(12個)輔料雞蛋(1個)芝麻(少許)蔥花(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎餃抱蛋的做法步驟1、先把餃煮至八成熟,把餃子平鋪放入一篩子中瀝乾燥水份。速凍餃子與新鮮餃子也要如此做法!2、取一個雞蛋打散!3、...
“魚抱蛋,是爸爸爸給這菜起的名字。我和弟弟小時爸爸經常會把魚蒸後,仔細剔除魚刺,然後用雞蛋包裹煎制後燉湯。燉好的湯汁雪白,配上胡椒粉,非常的鮮美,我和弟弟大口放心的吃魚肉,爸爸在一旁笑咪咪的看。好多年沒有這樣吃魚了...
食材明細主料蟶(200克)鴨蛋(3個)輔料胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)蔥花(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)食用油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟶抱蛋的做法步驟1、蟶洗淨,放入鍋內速燙撈出2、將燙過的蟶去殼取肉,洋蔥胡蘿蔔切絲,蔥切...
食材明細主料雞蛋(適量)蝦仁(適量)輔料蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抱蛋蝦仁的做法步驟1、雞蛋放少裡鹽、胡椒粉攪勻。2、蝦洗淨去頭去皮去蝦線,用料酒、鹽,少量油醃製十分鐘。3、蝦兩面煎30秒,盛出來,雞蛋放平底...
“這道菜出鍋拿肉都不換。少油少鹽減脂必備。”食材明細主料內脂豆腐(1盒)雞蛋(2個)輔料青椒(1個)小米椒(2個)火腿腸(1根)蒜瓣(適量)調料蠔油(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐抱蛋的做...
“家鄉的美味”食材明細主料海蠣(適量)雞蛋(適量)輔料蔥段(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海蠣抱蛋的做法步驟1、選用新鮮飽滿的海蠣2、雞蛋打三個3、準備生薑和蔥段,分別切成...
“這款蛋糕風靡整個朋友圈,成為火爆蛋糕榜首之一,所以嘗試製作了一次,味道很好,推薦給大家,希望大家喜歡:”食材明細卡仕達醬蛋黃(2個)香蕉牛奶(200克)蛋糕粉(15克)玉米澱粉(10克)細砂糖(25克)黃油(15克)淡奶油(100克)蛋糕蛋糕粉(65克)香蕉...
“這早餐也是我家的家常便飯,餃子餡可以千變萬化,不變的是那一層又嫩又滑的煎蛋,餃子口感焦脆,味道鮮香,伴隨著雞蛋的滑嫩,好吃到停不下來。蛋抱餃,滿滿的能量早餐,解饞又抗餓,孩子上課一個上午都有精神頭。”食材明細主料高筋...
食材明細主料餃子(10個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)雞精(適量)八角粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋抱煎餃的做法步驟1、提前包好的餃子備用。2、雞蛋加入鹽,雞精打散備用。3、鍋中少許油,將餃子擺放入鍋煎到底部定型。4、...
“雲吞換個吃法,加個雞蛋,美味營養的早餐,孩子超愛吃呢。”食材明細主料雞蛋(2個)雲吞(12只)輔料水(適量)油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抱蛋雲吞的做法步驟1、鍋里加油,燒熱後加入雲吞。2、...
“雞蛋抱豆腐,豆腐的嫩,雞蛋的香,簡單方便,不錯的一道快手菜。”食材明細主料雞蛋(1個)豆腐(1塊)輔料蔥(適量)調料食鹽(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋抱豆腐的做法步驟1、準備的食材。2、豆腐切小塊,雞蛋打碎加少許食鹽...
“這個不一樣的春節就讓我們好好在家宅著。非常時期更懂得食物的珍貴,且吃且珍惜吧!”食材明細主料大雞蛋(2個)牛奶(25g)玉米油(25g)低粉(35g)玉米澱粉(5g)細砂糖(35g)輔料淡奶油(適量)細砂糖(適量)草莓(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)...
“色香味俱全的煎雞蛋”食材明細主料土雞蛋(2個)鮮蝦(2只)輔料青豆(適量)鹽(少許)食用油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋抱蝦的做法步驟1、鑄鐵鍋刷食用油。2、打一個雞蛋。3、用勺子戳破蛋黃。4、開啟火,中小火。煎至...
“為什麼叫抱抱蛋撻呢因為做給小閨蜜的嘻嘻抱抱小閨蜜獎勵小閨蜜最近學習努力嘻嘻😜”食材明細主料蛋撻皮(20個)巧克力(10g)抹茶粉(10g)蜜紅豆(30g)蛋撻液(500ml)輔料熱水(5ml)水果(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)抱抱蛋撻...
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