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準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:一斤茴香:7兩豬肉:4兩左右姜:適量食用油,鹽:適量輔料具體步驟1.茴香洗好控水,這些就是做餡的原材料,因為平時喜歡原汁原味的食物,所以我不會放太多的...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:500水:250輔料油:適量鹽:適量豬肉餡:適量花椒粉:適量具體步驟1.準備好買來的豬肉餡,加入鹽,生抽,花椒粉,拌勻備用2.茴洗摘洗乾淨3.切成碎末4.和和肉餡...
食材明細主料豬肉(適量)茴香(適量)雞蛋(適量)輔料麵粉(適量)蔥薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)豬肉茴香水餃的做法步驟1、普通麵粉分次倒入適量清水活成軟硬適中的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茴香:400中筋麵粉:300豬肉:250輔料生抽:2湯勺花椒水:適量黃豆醬:1湯勺鹽:適量十三香:適量蝦皮:適量蠔油:1湯勺花生油:適量具體步驟1.準備材料。2.將豬肉剁成...
食材明細主料牛肉(適量)茴香(適量)麵粉(500g)水(260g)輔料鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)食用油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茴香牛肉餡水餃的做法步驟1、牛肉餡。2、放入所...
食材明細主料小茴香(適量)豬肉(適量)麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小茴香豬肉餃的做法步驟1、小茴香洗淨備用2、豬肉3、麵粉加水和好醒發4、豬肉剁碎5、加...
食材明細主料牛肉(適量)麵粉(500g)茴香(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)花椒水(適量)蠔油(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉茴香水餃的做法步驟1、麵粉加水。2、和成麵糰備用。3、牛肉餡加入...
食材明細主料麵粉(250g)溫水(143g)輔料豬肉餡(200g)料酒(10g)一品鮮醬油(10g)蛋液(40克)白胡椒粉(適量)糖(1克)熱油(10g)香油(5g)鹽(5g)姜水生薑(6g)水(50g)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬肉茴香餃子的做法步驟1、250克面用溫水143克,用廚師...
“好吃不過餃子,什麼餡料搭配都喜歡。茴香豬肉餡,很經典的一款。好吃。”食材明細主料茴香(300g)豬肉(300g)小麥粉(500g)輔料黑木耳(適量)蔥(適量)姜(適量)調料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
“冬至節氣是北半球白晝最短、黑夜最長的一天。老話說“冬至陽生春又來”,“吃了冬至面,一天長一線”,冬至後白晝時間日漸增長。所以很早以前冬至就已成為一個古老而重要的節日。”食材明細主料豬肉(250克)茴香苗(200克)白麵...
“茴香菜是一種具有獨特香氣的蔬菜,不僅營養豐富而且含有多種維生素,常吃對身體健康十分有益。用茴香菜和豬肉搭配在一起包餃子十分的美味,廣受北方人們的喜愛!”食材明細主料麵粉(適量)茴香(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花...
“12月22日是我們二十四節氣中非常重要的“冬至”,亦稱冬節、交冬。它是中國的一個傳統節日,有“冬至大如年”的說法。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。各地在冬至時有不同的風俗,北方地區有冬至宰羊、吃...
“之前就聽長輩說茴香包餃子好吃,茴香有健胃行氣的功效,茴香苗南方地區很少見,疫情改變的生活,在美團優選社群團購上看到茴香苗了,火速買了一些,茴香餡的餃子包起。”食材明細主料茴香(300g)輔料豬肉餡(500g)調料大蔥(30g)生薑(30g...
食材明細主料牛肉(100克)豬肉(100克)茴香(200克)麵粉(600克)輔料醬油(少許)調料粉(少許)玉米油(適量)鹽(少許)蔥(少許)姜(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茴香牛肉豬肉水餃的做法步驟1、茴香洗淨切碎2、兩種肉放盆裡備用3、把蔥姜...
“現在就是吃小茴香的季節呀,嘿嘿。話說茴香餃子有一種特殊的香味,可謂是喜歡的特別喜歡,不喜歡的一口都不願嘗試。方法特別簡單,喜歡茴香的朋友一定要試試!”食材明細主料麵粉(250g)水(130g)輔料小茴香(1把)豬肉(300g)調料生抽(1勺...
“這還是週末買的茴香,碰到賣菜的大媽說這是她自己種的茴香,正好也想吃茴香餡的餃子了,到今天才有空包上。”食材明細主料麵粉(500克)蔥(2克)花椒粉(半茶勺)料酒(半茶勺)香油(半茶勺)雞精(1茶勺)植物油(2湯勺)輔料茴香(300克)姜(1克)調料(半...
“茴香豐收了!”食材明細主料茴香(300克)五花肉(750克)中筋麵粉(800克)輔料姜(1塊)鹽(2湯匙)油(1湯匙)五香粉(1茶匙)澱粉(3湯匙)料酒(1湯匙)鹹鮮(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茴香豬肉餃的做法步驟1、備材料2、麵粉加少許鹽攪勻,一半沸...
“食客愛吃韭菜餡,打算買韭菜搭配豬肉包餃子,韭菜卻賣光了。看來,愛吃韭菜的人不少。沒有韭菜,買了茴香,茴香搭配豬肉作水餃餡也很棒。”食材明細主料茴香(300g)豬肉(300g)小麥粉(500g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒...
食材明細主料豬肉(適量)茴香(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花椒麵(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)甜麵醬(1勺)白糖(適量)蔥末(適量)薑末(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茴香豬肉水餃的做法步驟1、麵粉500克加清水...
“餃子深受中國人民喜愛的傳統特色食品,食品市場調研報告提到,餃子又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用麵皮包餡水煮而成。許多人喜歡吃餃子,可是餃子的...
食材明細主料麵粉(500g)茴香(適量)豬肉(適量)水(260g)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)甜麵醬(1勺)食用油(2勺)白糖(半勺)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茴香豬肉花式水餃的做法步驟1、麵粉加水攪拌成絮。2...
“以前不愛吃茴香,不怎麼喜歡這個味,受弟們的影響,慢慢覺得茴香做餡還挺好吃的,可以接受了,今天閒著沒事包點餃子吧。”食材明細主料豬肉(250g)鹽(少許)十三香(適量)普通麵粉(適量)姜(少許)輔料茴香(1小把)玉米油(適量)醬油(適量)蔥(少許)原...
“有些食物,其特殊的味道會讓人分為兩個極端,喜歡的百吃不厭,討厭的連聞聞都不想。茴香算得上是其中一種。對於大多數我這樣的北方孩子,茴香餡餃子可以說是從小吃到大的美味,愛的就是茴香那種特有的“怪”味道。茴香做餡可...
“茴香女人多吃最好,寶寶吃更是營養豐富我家寶寶愛吃帶陷的,我各樣的都給他做。”食材明細主料茴香(400克)豬肉(300克)麵粉(800克)輔料鹽(少許)五香粉(少許)姜(少許)蔥(少許)醬油(少許)味精(少許)油(少許)香油(少許)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)...
“茴香有股特殊的異香味,有的人非常喜歡它,但有的人就接受不了。用來做餃子餡覺得挺好吃的。如果喜歡茴香這種味道的可以試試哦,蠻香的,很獨特,別有風味哈。”食材明細主料麵粉(300克)雞蛋清(1個)鹽(1小茶匙)清水(150ml)輔料五花肉...
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