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“夏天是水果的旺季,但是很過水果都很有季節性也不易存放,過了時間就沒有了買的多了沒吃完就會放壞,所以很多朋友都會做些果醬來存放,做過的人都知道果醬雖然不難做,但站在爐子邊上一個多小時,炎炎夏日真的是難熬呀。我新買...
“過年家裡買了一箱提子沒吃完,不能眼看著它爛掉,最好的辦法就是做果醬。做果醬的材料大多是水果、冰糖和檸檬,有的新增蜂蜜增加粘稠度。我看到廚友的配方里還加了肉桂、姜和朗姆酒,說那果醬好吃到忍不住在半夜舔鍋鏟,當我...
“做果醬大家一般都是用炒鍋,小火慢炒,在鍋邊一個勁的翻炒,不但費力還費時,鍋不好清理。如果您家也有一個和我一樣可以做果醬的麵包機,那就能輕鬆乾淨地做果醬了。夏天果醬是非常百搭的甜品噢,可以做麵包、刨冰等,做好後放入...
“紅桃K也叫玫瑰茄,洛神花,補血果,秋天的時候結果,紅彤彤的看著像一個個小鈴鐺。紅桃K的花蕊晒乾可以用來泡茶,很多水果茶泡出來帶紅色,就是加了乾的紅桃K花蕊。新鮮的紅桃K可以用來做果醬或者做成糖漬的零食,女人每天堅持吃...
“一個紅薯半碗麵,多加這一步柔軟又香甜,天天吃都不夠。”食材明細主料紅薯(1個)麵粉(半碗)輔料油(適量)櫻桃果醬(適量)小蘇打(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)櫻桃果醬紅薯餅的做法步驟1、紅薯洗淨,切塊,不用去皮,上屜蒸熟了...
“買回來麵包機原本想做麵包的,結果總是材料沒備齊,琢磨做些其他的,就地取材吧。沒想到果醬里居然搜不到蘋果桃子果醬,印象中有種叫蘋果桃的東西,考慮蘋果平和,桃香濃郁,想來應該也是較好的搭配吧!”食材明細主料蘋果(一個)桃子...
“據說櫻桃是補鐵之王,現在正是採摘季。孩子單位院裡有很多櫻桃樹,沒打藥就自採了一些,製做了櫻桃果醬。”食材明細主料櫻桃汁(2斤)輔料白糖(8兩)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制櫻桃果醬的做法步驟1、自採櫻桃。2、...
“雙11買的新麵包機,可以做果醬,試了一次,非常成功,也很簡單。只需要準備好原料,剩下的交給麵包機就ok了。味道香甜,水果像果脯的味道。塗抹麵包或當零食都不錯。”食材明細主料櫻桃(100克)提子(100克)輔料檸檬(半個)白糖(50克)甜味...
夏天來了,進入夏季以後,總會有很多朋友們進入苦夏的狀態,經常面對一桌子的美味佳餚都沒辦法吃得下,在這裡,小編推薦多吃些果子,補充營養、滋補身體,好吃又不貴!氣色紅潤,改善面板黑眼圈!果子中富含的多種維生素十分有益於我們...
“一般蘋果果肉做成果醬呈黃金透明色澤,使用李子皮一同熬煮,能取得紅蘋果得自然紅色,做成紅色的蘋果果醬;這款果醬顏色上非常喜氣,能夠明顯看到切成丁的蘋果粒,有種紅色珍珠的效果喔!”食材明細主料蘋果(1000g)加州李子皮(50g)綠...
“表哥知道我喜歡吃草莓,就買來了一大袋,最起碼也兩斤吧。可是男人就是男人,肯定是隨便一抓一大把都沒仔細挑,要不就是長得歪瓜裂棗,要不就是熟的可憐都軟掉了。可是總不能浪費了他的一番心意啊,把長的不好看的挑出來,加上放...
食材明細主料櫻桃(1000g)輔料糖(200g)檸檬(半個)酸甜(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)櫻桃果醬的做法步驟1、櫻桃去蒂2、加鹽3、浸泡半個小時4、沖洗乾淨,切開去核5、加糖醃至出水6、到在鍋裡7、高火煮開8、煮開後小火慢熬、擠入...
“今天果醬嘗試一下新增粉紅胡椒的;鮮豔又瑰麗的紅,是令人一看就上癮的色澤,襯在橙黃色的柚子中,煞是好看,不可思議的夢幻香料,色彩繽紛的新奇滋味。”食材明細主料蜜柚果肉(600g)粉紅胡椒(3g)綠檸檬汁(60g)輔料蜜柚果皮(50g)蜂蜜(25...
市面上大多數桃子都呈現淡黃色或者微微帶一點紅色。那麼紅色果肉的桃子是不是壞掉了?就不能吃了呢?當然不是,紅色果肉的桃子是可以吃的,這種桃子是一個品種,稱為“血桃子”。它的表皮和其他桃子一樣有細細的絨毛,但是不同的...
食材明細主料獼猴桃(四個)輔料白糖(40克)冰糖(50克)酸甜(口味)醬(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制獼猴桃果醬的做法步驟1、熟獼猴桃去皮壓碎果肉。2、加入白糖進行醃製一會。3、倒入不鏽鋼鍋中,大火煮開。4、新增冰糖調味。5、冰糖...
食材明細主料麵粉(300克)火龍果(適量)牛奶(100ML)綠色澄粉面團(適量)輔料蜂蜜(10克)酵母粉(2克)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅色壽桃的做法步驟1、火龍果去皮切塊,放入料理機,打碎成汁。2、火龍果汁紗網過濾,新增到麵粉裡。3、...
食材明細主料油桃(適量)輔料冰糖(適量)檸檬汁(適量)水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油桃果醬的做法步驟1、油桃去皮去核切小塊,加入2勺檸檬汁(我用的是濃縮型)拌均。2、加入少量清水,大火燒開。3、加入冰糖。4、改小火...
“現在麵包機越來越普遍了,而且功能也越老越多,基本上都有果醬功能的,市售的果醬裡面都有寫新增劑,既然我們有面包機,為何不自己做一份無新增的果醬呢這次做的是桃子果醬,是我去超市的時候路過水果區,突然那陣陣桃香吸引了我...
食材明細主料桃子(2個)輔料冰糖(1勺)檸檬(半個)調料水(少量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桃子果醬的做法步驟1、準備桃子兩個,洗淨。2、桃子切丁,加入冰糖。3、下入鍋中,加一點水。4、小火熬煮20到30分鐘,在加幾滴檸檬汁。5...
“幾番掙扎,終究還是決定受這個累。每年中秋前後,紅心獼猴桃就會同月餅一起氾濫成災。雖然早已厭倦,卻還是會迎來一大堆。雖說獼猴桃號稱富含維生素C,可以開胃健脾助消化,還能烏髮美容嬌嫩肌膚,被稱為“美容果”。但畢竟吃...
“大家好,我是羅拉。不知道大家都喜不喜歡吃水果呢?我很喜歡吃水果,不過除了蘋果梨,猶愛水蜜桃。水蜜桃粉粉的讓我覺得很甜蜜溫馨。所以無論吃什麼甜食,只要有蜜桃味的話我會優先選擇。現在是桃子的季節,桃子特別多水...
能。常桃子的肉都是呈白色的,接近桃核的地方會偏紅,咬起來脆甜可口,桃子一直不採摘,放在樹上熟透之後,果肉也會變紅,不過口感就會有相應的變化。熟透了的桃子果皮可以直接剝下來,果肉會變軟,汁水豐富。也有一種桃子天生桃肉就...
“桃子茂盛的季節…吃不完就做成桃子醬好啦。”食材明細主料蜜桃(5個)輔料糖(50g)鹽(20g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醃漬桃子果醬的做法步驟1、桃子用鹽把毛撮乾淨,再用鹽水泡一小時。2、每個桃子都去皮。3、先切片再...
食材明細主料玉米油(40g)雞蛋(4個)糖(25g)低筋麵粉(40g)桃子果泥(1個)輔料橘子果醬(適量)酸甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)果醬芝麻桃子蛋糕卷的做法步驟1、做麵糊:首先把蛋黃,蛋白分開裝在無油無水的乾淨器皿中。然後從25g糖中...
“我到鄉下采來了好多的小桃子。個子雖然小,顏色也不紅,但桃子味兒真濃。一時半會兒吃不完,於是我就用它們來做桃子醬。做法很簡單,不用料理機,直接去核切成小塊,用白糖醃出桃汁來,再小火慢熬,這樣雖然費些時間,但是做出的桃子...
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