有關水煮嫩豆腐的做法的精選大全

2024-02-28 食材明細主料嫩豆腐（1斤）輔料雞精（適量）紅椒粉（適量）香蔥末（適量）配料豬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）水煮嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，香蔥切末2、鍋裡放入豬油燒熱，倒進切好的豆腐塊，在豆腐上面撒上些精鹽3、出鍋前...

水煮幹豆腐的做法 - 水煮幹豆腐怎麼做

2024-02-27 “東北原材料混搭川菜做法。東北的幹豆腐質量極好，充滿濃濃的豆香味，這是上海的厚百葉完全比不了的。網上看到了比較新鮮的做法，用水煮肉的方式做幹豆腐。我做過魚香杏鮑菇、宮保土豆，這回來個水煮幹豆腐，還真符合我的風格...

水煮嫩玉米的做法 - 水煮嫩玉米怎麼做

2024-01-02 “立秋後這菜要趕緊吃，過幾天就沒了，煮著吃才過癮，常吃補鈣健腦。又到了秋玉米上市的季節，現在是郊區的農民整車拉玉米到市場賣，價格還是很便宜的，與夏天相比，秋天的玉米不只增加了成熟的味道，還增加了甜蜜度，這個季節的嫩玉米...

水煮鴨血豆腐的做法 - 水煮鴨血豆腐怎麼做

2024-01-13 食材明細主料鴨血（適量）老豆腐（適量）娃娃菜（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）郫縣豆瓣（適量）鹽（適量）生薑（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水煮鴨血豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨，切5mm厚的片。2、鴨血洗淨，切片，冷水入鍋，加入薑片，...

清水煮豆腐的做法 - 清水煮豆腐怎麼做

2024-01-05 食材明細主料豆腐（400g）青菜（適量）輔料蒜（適量）小米椒（適量）芝麻（適量）雞粉（適量）辣椒麵（少許）胡椒麵（適量）鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清水煮豆腐的做法步驟1、準備豆腐一塊。2、豆腐切滾刀塊。3、蒜切沫、小...

麻辣水煮豆腐的做法 - 麻辣水煮豆腐怎麼做

2024-01-05 食材明細主料豆腐（250g）輔料幹辣椒（10個）花椒（1勺）大蔥（1根）姜（1塊）蒜瓣（3顆）生抽（1勺）雞精（1/2勺）食用油（適量）八角（2顆）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣水煮豆腐的做法步驟1、成品圖。2、豆腐要選這種水分少一點的，煎制的過程中不...

嫩豆腐多久能煮熟

2018-04-17 3-10分鐘。嫩豆腐切的塊大小不同，煮的時間也會不一樣。嫩豆腐一般指南豆腐，也叫做石膏豆腐，和北豆腐相比，嫩豆腐的質地會更加柔軟、細膩。嫩豆腐可以直接吃，也可以用於製作嫩豆腐炒雞蛋、肉末豆腐、家常豆腐、紅燒豆腐、四...

蘸水嫩豆腐的做法 - 蘸水嫩豆腐怎麼做

2024-03-01 “這是我和老公最愛的豆腐做法，菜譜也是無意中得到的，和大家一起分享一下。其實這個菜很簡單也很好做。愛吃豆腐的朋友也可以換換口味讓豆腐蘸著吃。這是我第一次釋出菜譜，寫的不好別笑話我。”食材明細主料嫩豆腐（500g）輔...

豉油水煮豆腐魚的做法 - 豉油水煮豆腐魚怎麼做

2024-01-08 食材明細主料豆腐魚（6條）輔料白肉（少許）蔥段（1棵）冬菜（適量）生抽（適量）辣椒絲（少許）芫荽（1棵）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油水煮豆腐魚的做法步驟1、食材，豆腐魚。2、配菜。3、在砂鍋中鋪上少許白肉，肉要薄不能太厚，也可以用五...

嫩嫩的豆腐腦兒的做法 - 嫩嫩的豆腐腦兒怎麼做

2024-01-03 “用的是1000ml水，但是成品太稀了，喜歡稀的就1000ml，喜歡老一點就減水，所以下面用量就寫了800ml”食材明細主料幹黃豆（100g）水（800ml）輔料葡萄糖內脂（3g）酸辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）嫩嫩的豆腐腦兒的做法步驟1、幹黃豆...

水煮麻辣豆腐的做法 - 水煮麻辣豆腐怎麼做

2024-02-27 “我啊，註定是個懶人，徹底底的懶人話說某天想吃麻婆豆腐了想著那些個步驟，又有點卻步索性，來個簡單版的用水煮肉片的方式解決豆腐！”食材明細主料嫩豆腐（500克）輔料生薑（適量）蒜頭（適量）蔥（適量）配料食油（適量）食鹽（適量）豆瓣醬（適量）辣...

肉末嫩豆腐的做法【肉末嫩豆腐】肉末嫩豆腐怎麼做

2024-01-13 “這種盒裝的內酯豆腐，在我們家餐桌出現率挺高的，主要是做起來簡單方便，特別是這種做法，做早餐是好吃又快手，有點吃豆腐腦的感覺。早餐來一碗，配點油條或饅頭，吃起來好滿足。”食材明細主料內酯豆腐（適量）五花肉（適量）輔料生抽（適...

煮水豆腐的做法 - 煮水豆腐怎麼做

2023-12-27 食材明細主料水豆腐（一斤）輔料蔥（10g）蒜瓣（5個）調料豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）白糖（1勺）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）煮水豆腐的做法步驟1、煎豆腐。2、兩面煎微黃。3、弄小塊放100毫升水。4、煮開放鹽蠔油醬油白糖...

龍頭鮑煮嫩豆腐的做法 - 龍頭鮑煮嫩豆腐怎麼做

2024-01-03 食材明細主料龍頭鮑（350克）嫩豆腐（一盒）生薑（幾片）輔料鹽（2克）玉米油（適量）胡椒粉（一勺）料酒（5毫升）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）龍頭鮑煮嫩豆腐的做法步驟1、龍頭鮑去除內臟清洗乾淨備用。2、不粘鍋燒熱倒入玉米油，放入龍頭鮑...

煮魚用老豆腐還是嫩豆腐

2018-01-02 平時煮魚的時候，很多人會在魚湯裡面加入豆腐會比較多，因為加入豆腐之後，魚湯變得更加濃稠，而且豆腐的蛋白質非常豐富，所以會使魚湯的營養價值更高。那麼煮魚用老豆腐還是嫩豆腐比較合適呢？現在就來告訴大家。一、煮魚用老豆...

水煮回香豆腐的做法 - 水煮回香豆腐怎麼做

2024-01-05 “在南方江浙地區，豆腐可以涼拌來下稀飯，在四川重慶豆腐可是一道名菜——麻婆豆腐的主料，今天我們創新一下來試試用水煮魚調料做的麻婆回香豆腐。”食材明細主料嫩豆腐（1盒）輔料蔥（2根）蒜（3個）料酒（適量）花椒麵（適量）紅99水煮魚調...

山水豆腐是嫩豆腐嗎

2018-12-05 是。山水豆腐製作時，是用山水磨豆製成，口感軟滑，豆腐細嫩鮮香。山水豆腐和嫩豆腐的口感一樣，其顏色潔白，製作過程中不新增滷水凝固。在儲存時，可以將其用鹽水浸泡在放入冰箱冷藏。豆腐在常溫下，放置時間不宜過長，會導致豆腐發...

水煮豆腐魚的做法 - 水煮豆腐魚怎麼做

2024-02-23 “水煮菜是我白吃不厭的一道菜，也愛做，特別是水煮魚，每次做來魚的三分之二都是被我吃掉的，翻看我的菜譜，這道我最喜歡的菜，竟然沒有發過菜譜，趕緊出去買了一條魚，今天就做這道菜了！水煮魚的做法有很多種，今天我們就選用白鰱魚來...

嫩豆腐煮多久

2018-05-23 6-7分鐘。嫩豆腐不同於老豆腐，嫩豆腐比較細嫩柔滑，口感非常好，拿來煮湯特別清爽可口。煮嫩豆腐要注意火溫和煮的時間，煮得太久嫩豆腐裡面的水分容易幹掉，豆腐的質感會變硬。可以大火煮開湯，這時放入嫩豆腐煮5分鐘左右就轉為...

豆腐水煮魚的做法 - 豆腐水煮魚怎麼做

2024-01-13 “一條魚之豆腐水煮魚。成菜特點：麻辣實足，魚片滑嫩、豆腐入味。”食材明細主料淨魚肉（約400克）鹽（0.5茶匙）味精（0.5茶匙）料酒（2茶匙）雞精（1茶匙）泡姜（20克）幹海椒（15根）大蒜（20克）幹黃豆（1湯匙）輔料內脂豆腐（1盒）胡椒粉（1.5茶匙）玉米澱粉（1茶...