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食材明細主料蠔菇(適量)豌豆(適量)榨菜(適量)豆腐(適量)輔料薑絲(適量)配料李錦記蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔菇燴豆腐的做法步驟1、準備好食材:李錦記蠔油,豌豆,榨菜,蠔菇,嫩豆腐,生薑。2、燒開一鍋水加入適量的食鹽...
“超市賣的“玉子豆腐”很嫩,用它做湯燴菜都可以,並且還不易碎,今天就用玉子豆腐做道菜。這道菜配以幾種蘑菇,吃起來味道非常鮮美,做法也非常簡單,我給它起名叫做“雜菇燴玉子豆腐”,具體做法如下;”食材明細主料雜菇(300克)輔...
“這到菜將豆腐稍稍煎一下,既去除了豆腥,又增加了豆腐的香味,還不是很油膩,真的很美味!”食材明細主料豆腐(300g)口菇(150g)黑木耳(6個)胡蘿蔔(1個)輔料玉米油(1湯匙)鹽(適量)蠔油(適量)蔥(適量)姜(適量)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗...
“眾所周知豆腐和菌菇對身體有益,搭配臘肉臘香肉鮮和青豆的甜味,非常美味的營養搭配。”食材明細主料金針菇(100g)杏鮑菇(100g)臘肉(130g)老豆腐(450g)冰凍青豆(60g)蔥(1根)姜(2片)蒜(2瓣)蠔油(適量)糖(少許)橄欖油(適量)澱粉(適量)水(適量)鮮磨菇...
食材明細主料蟹味菇(適量)番茄(適量)豆腐(適量)蔥(適量)輔料味精(適量)胡椒(適量)水澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟹菇番茄燴豆腐的做法步驟1、食材備好待用.2、豆腐切大片,蔥切粒,番茄,蟹菇洗淨.3、茄用...
食材明細主料褐菇(400g)嫩豆腐(380g)雞胸肉(150g)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)褐菇雞胸肉燴嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切塊2、褐菇洗淨,切大粒3、雞胸肉洗淨,也切塊,用少許生粉、生抽,醃15分鐘...
“銀白的豆腐諧音“福”,而金黃的瑤柱則象徵富貴,金銀和福氣一起呈上,意頭十足。瑤柱,因味道鮮美被列作“海八珍”之一,素有“海鮮極品”的美譽,象徵富貴的瑤柱搭配上高品質的第一道頭道醬油,鮮味十足,品質盡顯。”食材明細...
“之前一直不愛吃超市賣的油豆腐塊,直到發現它和杏鮑菇燴在一起,豆腐融合了杏鮑菇鮮香的汁水,再加上一點點紅辣椒點綴一下,鮮美多汁,又有一絲微辣的感覺,絕對是一種超享受的體驗”食材明細主料油豆腐塊(3塊)蒜(少許)紅辣椒(少許)...
食材明細主料豆腐(1大塊)輔料香菇(泡發,適量)肉末(適量)調料蔥(適量)食用油(適量)生抽(適量)黃酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)香菇肉末燴豆腐的做法步驟1、食材,新鮮豆腐加鹽焯水撈出過涼備用。2、泡...
“豆腐是中國的傳統食品,味美而養生,營養極高。豆腐裡的高氨基酸和蛋白質含量使之成為穀物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇,素有“植物肉”之美稱,它的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即...
“一道健康又開胃的素菜~”食材明細主料豆腐(400g)輔料番茄(1個)鮮蘑菇(4個)蔥(適量)配料蠔油(一小勺)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蘑菇燴豆腐的做法步驟1、原料圖2、蘑菇切片3、蔥花4、番茄切丁5、油鍋內...
食材明細主料青菜(300g)輔料蘑菇(150g)豆腐(350g)蔥(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)高階(難度)青菜蘑菇燴豆腐的做法步驟1、食材,青菜蘑菇。2、老豆腐切塊。3、平底鍋放油下豆腐煎。4、兩面煎黃備用。5、鍋中留底油下蔥蒜...
食材明細主料凍豆腐(1盒)輔料炸熟的肉圓(4個)金針菇(100g)調料大蔥(適量)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)凍豆腐金針菇燴肉圓的做法步驟1、第一步,起鍋放油先下入蔥煸香,接著放入切塊的凍豆...
“這是家裡人都很喜歡的一道菜,很普通很簡單,但是清淡,很好吃。”食材明細主料秀珍菇(適量)嫩豆腐(一塊)輔料枸杞子(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)秀珍菇燴豆腐的做法步驟1、秀珍菇適量,洗好撕成條...
“平菇燴豆腐,平菇的鮮與豆腐的香完美融合,口感嫩滑,非常適合老人及小孩食用!”食材明細主料豆腐(一塊)平菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蔥(適量)熱水(適量)清淡(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)平菇燴豆腐的做法步驟1、...
“這道菜不僅熱量低而且十分清口,不用放味精也很鮮香!”食材明細主料豆腐(200克)口菇(8個)蝦(100克)輔料蔥薑片(適量)配料水澱粉(適量)油(15ml)生抽(5ml)鹽(3克)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮菇燴豆腐的做法步驟1、豆腐切成8塊正...
日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下...
“到市場採購材料,被一大片白皚皚的小可愛吸引過去,近看才知識白玉菇。這麼可人的菌菇一定要買回去,看到它彷彿嚐到了它鮮脆味道。據說白玉菇是超級珍品,一種珍稀食用菌。通體潔白,晶瑩剔透;菇體脆嫩鮮滑,清甜可口。現在都大...
“玉子豆腐又稱日本豆腐,雖質感似豆腐,卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原料,輔之純水、植物蛋白、天然調味料等,經科學配方精製而成,具有豆腐之爽滑鮮嫩,雞蛋之美味清香,以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在...
“鮮蝦蘑菇燴豆腐包含了豆類、菌類、水產,豆腐和蝦都能為寶寶提供優質蛋白質。嬰幼兒處於極速生長階段,每一餐都要包含至少一種優質蛋白,禽肉類,蛋類,魚類,豆類及豆製品都屬於優質蛋白。這一道鮮蝦蘑菇燴豆腐水可以少一點,也...
食材明細主料豆腐(一小塊)花菇(六朵)輔料紅椒(半個)青椒(半個)蔥(適量)蒸魚豉油(少許)澱粉(一勺)姜(適量)原味(口味)未知(難度)花菇燴豆腐的做法步驟1、準備好豆腐一小塊,紅椒半個,青椒半個,花菇六朵。2、豆腐切半釐米的片,花菇切厚片,青紅椒切...
食材明細主料客家豆腐(300克)蘑菇(四個)洋蔥(適量)輔料醬油(適量)蒜(適量水)清水(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)板燒豆腐燴鮮菇肉沫的做法步驟1、1.豆腐切塊,抹上鹽,在麵粉裡滾幾下,全部沾上面粉,鍋裡放油,煎...
“豆腐系家常菜😊。”食材明細主料蛋豆腐/日本豆腐(兩條)鮮冬菇(適量)培根(適量)輔料蔥花(適量)調料耗油(適量)生抽(適量)味淋(適量)胡椒粉(少量)鹽(少量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮菇汁燴蛋豆腐的做法步驟1、全部材料。2、蛋...
“這個菜是從蘭草兒姐姐那學來的,自己又改動了調理,很下飯呢。”食材明細主料豆腐(2塊)蘑菇(100克)蒜苗(5根)輔料腐竹(2根)烤腸(2根)剁椒(1茶匙)配料郫縣豆瓣醬(1湯匙)生抽(1湯匙)白糖(1茶匙)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小...
“這個是在越南MrsKim給吃素的Kasirha做的菜,當時就覺得好好吃哦!素也要素得有滋有味。蘑菇的鮮嫩絕對不輸給任何肉肉哦”食材明細主料老豆腐(1塊)蘑菇(100克)韭菜(5棵)紅椒(1個)輔料植物油(2勺)醬青(2湯匙)清水(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿...
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