有關戚風蛋糕的精選大全
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘軟糯的戚風蛋糕我想是好多人喜歡吃的一道西點蛋糕,它的口感細膩嫩滑,味道香甜可口,同時這也是在家就能輕鬆烹飪出來的,跟麵包房裡賣的是一樣的,製作材料上...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時甜甜的戚風蛋糕可是小朋友們的最愛的甜點之一!這款製作方法簡單的戚風蛋糕,製作材料簡單,花費時間相對來說不算很長,在家裡也可以經常親自動手製作給小朋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘戚風蛋糕,因其吃起來口感鬆軟,鬆軟卻不失去彈性,被大家所熟知和喜愛。與傳統的蛋糕相比又因為其水分含量高分吃起來清淡而不油膩,在吃的時候如果想提升它...
食材明細主料雞蛋(5個)白糖(75克)玉米油(40克)牛奶(40克)低筋麵粉(85克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、把蛋黃和蛋清分離開來。2、把5個蛋黃和25克白糖混合打散。3、在蛋黃中加入玉米油、牛奶攪拌均勻,...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料白巧克力兔子裝飾:12隻蛋黃:4個砂糖:30無糖優格:50香草醬:1tsp低筋麵粉:55輔料胡蘿蔔絲:一根中小型開水:50蛋白:4個細鹽:1/4tsp液狀鮮奶油:180抹茶粉:滿滿1tsp糖...
“現學現賣😂”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麵粉(95g)花生油(60g)牛奶(60g)輔料白糖(50g)白醋(2滴)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)簡單版戚風蛋糕的做法步驟1、雞蛋和蛋清分別放入無油無水的容器裡。2、蛋黃中加入油,奶攪拌均勻,可...
“DIY在家做蛋糕沒有泡打粉、膨鬆劑、防腐劑,健康又美味,很好吃呢!我把製作過程做個簡單的概述,就是蛋白糊和蛋黃糊充分混合均勻。蛋白糊=蛋白5個砂糖60克打發;蛋黃糊=蛋黃5個砂糖30克牛奶40克色拉油40克低筋粉85克混合均...
“今天終於做出了戚風蛋糕。看了很多配方,遲遲不敢動手做。今天把幾個方子混合,別說還真的有型了。”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(30ml)油(20ml)白糖(30克)玉米麵(5克)低筋粉(50克)輔料鹽(小半勺)泡打粉(少許)白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小...
食材明細主料低粉(120克)砂糖(60克)雞蛋(6個)塔塔粉(3克)牛奶(75克)色拉油(60克)香草粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離2、蛋黃打至淺黃,依次加入牛奶、色拉油、香草粉、低粉,攪拌均勻成麵糊...
“這是繼水浴法後,想試驗下平時大家做的普通烤法而做的戚風蛋糕。不過今天做的蛋糕不太成功。蛋糕上面開裂了,不象昨天的一點裂沒有開。後來問了下玩美食的朋友,才知道我居然忘記在蛋糕上面噴水了,噴水是為了預防蛋糕表皮...
“戚風蛋糕口感綿軟。很好吃而且這個方法不放泡打粉。很健康。”食材明細主料低筋麵粉(90g)雞蛋(四個)色拉油(50g)橙汁(60g)輔料檸檬汁(五滴)配料細砂糖(80g)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、將蛋黃蛋白...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘主料雞蛋:4只酸奶:70ml輔料低筋麵粉:40細砂糖:60色拉油:40具體步驟1.酸奶色拉油混合在一起2.蛋黃一個一個倒入13.倒入篩好的麵粉4.開始打蛋白5.把打好的蛋...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋黃:4個紅砂糖:40鹽:2可可粉:35色拉油:50低筋麵粉:65泡打粉:1/4茶匙豆漿:65c.c.蛋白:4個糖:70檸檬汁:1/2茶匙輔料具體步驟1.材料準備,八吋空心模一個2.烤箱預熱...
“享受做美食的過程,雖然耗時但是愉快。第一次嘗試,一款電飯鍋戚風蛋糕出爐。那一剎那心情無與倫比的美麗~”食材明細主料低筋麵粉(70克)雞蛋(5個)輔料牛奶(50ml)白砂糖(50克)玉米油(30ml)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:2個砂糖:20溫水(:30菜油(沙拉油/粟米油):22泡打粉:1/2茶匙低粉:50蛋白:2隻輔料具體步驟1.蛋黃加入砂糖1拌勻,用手動打蛋器打至淡黃色。加入菜油拌勻後,再加入...
“我覺得烘焙最基礎的就是掌握戚風蛋糕的製作。戚風的材料非常簡單,也非常容易購買。只有熟練了它的製作才能更好地研究其他難度更大的烘焙作品。”食材明細主料雞蛋(3個)白糖(18+38g)低筋麵粉(50g)輔料牛奶(24ml)色拉油(24ml)奶...
“初學烘焙——酸奶戚風蛋糕”食材明細主料低筋麵粉(75g)酸奶(50g)玉米油(40g)雞蛋(4顆)白砂糖(40g(蛋清中))輔料白砂糖(10g(蛋黃中))甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、準備材料2、蛋黃蛋清分離後分別放入無水無...
食材明細主料低粉(85克)牛奶(40克)雞蛋(5只)輔料糖(70克)色拉油(40克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、所有食材2、雞蛋分離,蛋白和蛋黃分別放入兩個無水無油的盆裡3、20克糖放入蛋黃裡攪拌均勻,再放色拉油...
“愛上烘焙有段時間了,糟蹋了5,6次的原料才烤出了勉強能吃的蛋餅,一次一點經驗一點教訓,功夫沒負不服輸的我,大概在第10次挑戰戚風蛋糕後,終於做出了外形口感都比較完美的蛋糕。”食材明細主料雞蛋(3顆)細砂糖(60克)色拉油(60ml...
“戚風蛋糕-最基礎的一款蛋糕,也是用途最廣泛的一款蛋糕!這款蛋糕做成功了,基本上再做其他型別的蛋糕,都不會有什麼難度咯~在做好的蛋糕上,裱上奶油,就是生日蛋糕啦~這個方法,也可以做杯子蛋糕!絕對是一款人人都愛吃的蛋糕,試...
食材明細主料美玫低筋麵粉(150克)雞蛋(8個)玉米油(80克)純牛奶(120克)白砂糖(125克)鹽(3克)輔料檸檬汁(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、配料稱好備用,玉米油和牛奶可以倒在一起。2、盆裡要乾淨無水無...
食材明細主料蛋黃糊蛋黃(3個)玉米油(42g)純牛奶(42g)低筋麵粉(50g)玉米澱粉(5g)輔料蛋白霜蛋白(3個)白糖(40g)白醋(幾滴(約5)g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、玉米油牛奶放入容器中攪拌均勻。2、低筋麵粉和玉米...
食材明細主料雞蛋(4個)低筋麵粉(93克)牛奶(60克)白糖(75克)輔料玉米油(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、把蛋清和蛋黃分離到兩個無水無油的容器裡3、蛋黃里加入牛奶和玉米油4、用篩子...
食材明細主料雞蛋(2個)低粉(33克)輔料水(20g)油(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離!備用2、蛋黃加入13克白糖攪拌均勻3、加入水和有攪拌5分鐘直到完全乳化4、加入過篩的低筋麵粉5、攪拌...
“為家人烘焙吃著安全放心。”食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(60g)色拉油(40g)低筋麵粉(90g)輔料細砂糖(60g)細砂糖(蛋黃)(30g)細砂糖(蛋白)(30g)塔塔粉(1.5g)鹽(1g)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋清分離。2、...
熱門標籤
-
日式香濃煉乳麵包的做法步驟
蛋餃菠菜年糕怎麼做
肉末蘿蔔苗醃菜的最正宗做法
有家鮮廚房|快手菜:香煎mini串
培根炒菠菜梗的最正宗做法
雪菜秀珍菇豆腐的家常做法
銀耳桃膠粥的家常做法
竹筍炒酸菜怎麼做
海椒油和花椒油怎麼做
低脂芝士蛋糕
潮州紅桃粿怎麼做好吃
榆錢鮑魚疙瘩湯的最正宗做法
椰香芒果慕斯的最正宗做法
炒茼蒿的做法步驟
夕陽炒飯的做法
西芹炒椰肉的做法
山藥胡蘿蔔老鴨蒸湯的做法步驟
甜甜百香果的做法步驟
午餐肉蔬菜煲的做法步驟
茄汁老豆腐的最正宗做法
一口一個的迷你荷包蛋(二)
巧克力酸奶杯的做法步驟
蒸小米飯怎麼做好吃
泰國雞蛋香腸卷的做法
桃味奶昔怎麼做好吃
牛肉餡湯圓的做法步驟
韭菜鵝蛋餃怎麼做
家常什錦炒麵怎麼做
鮮豆瓣炒培根的做法
豆豉炒通菜的最正宗做法
蝦丸冬瓜湯的最正宗做法
椒麻肘花
火腿西葫雞蛋餅的做法步驟
葡萄乾老婆餅的做法步驟
蟹黃豆腐燴番茄的家常做法
紅絲絨馬卡龍的最正宗做法