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“海茸,營養價值,如且能起到降脂減肥補血的作用。”食材明細主料牛肉(300克)海茸(200克)輔料油(10毫升)鹽(適量)生抽(15毫升)雞精(2克)胡椒粉(2克)花椒粉(1克)小蘇打(少量)白糖(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海茸蒸牛肉的做法步驟1...
食材明細主料生蠔(適量)輔料蒜茸(適量)蒸魚豉油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜茸蒸生蠔的做法步驟1、生蠔洗淨。2、放入蒸箱中100度蒸30分鐘至生蠔開口。3、撬開生蠔。4、在每個生蠔上放入蒜茸和蒸魚豉油放入蒸...
“海茸是海藻中褐藻類裡一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品,是野生天然的深海植物;是深海植物中最珍貴稀有的一員。由於海茸生長的條件非常嚴苛,才能少量生長。海茸生長週期為3年,5年以上才能剝離出海茸芯。海茸含有豐...
“海茸,能降膽固醇,降血壓,適合中老年人食用,且口感爽脆。”食材明細主料海茸(200克)輔料香油(少許)生抽(1湯匙)蠔油(1湯匙)胡椒粉(少許)蔥花(少許)蒜蓉(少許)陳醋(2湯匙)幹辣椒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海茸的做法步驟1...
“這是一款全素無油的養生湯,完全無油。八種菌類,三個小時的隔水蒸,只用最後一點少許的鹽,極致養生的美味。”食材明細主料松茸(適量)白菌(適量)茶樹菇(適量)金針菇(適量)平菇(適量)香菇(適量)口蘑(適量)竹蓀(適量)輔料大白菜(一片)黑木耳(適...
食材明細主料雞蛋(1個)松茸(3個)調料香油(2g)純淨水(50ml)生抽(1匙)鹽(1g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)松茸蒸蛋的做法步驟1、準備食材。2、松茸切片。3、雞蛋用打蛋器打散,加入食鹽。4、加入溫水50mI攪勻過篩二遍,濾出氣泡。5...
“用了半隻土雞與鮮松茸蒸了吃,當電燉鍋的蓋子開啟的那一刻,濃郁的松茸香、雞肉香撲面而來,忍不住先嚐了一口湯,媽呀!真的鮮得掉眉毛呀!”食材明細主料土雞(半個)新鮮松茸(75克)輔料料酒(2勺)鹽(適量)薑片(3片)蔥(半棵)枸杞子(3顆)鹹鮮(口...
“將豬手洗乾淨放入沙鍋中,加入少許蒜,薑片,黃酒和適量的清水,待豬手煲熟以後,將適量泡發好的海茸洗乾淨,放入其中一起煲3—5分鐘即可。”食材明細主料豬手(半隻)海茸(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)配料黃酒(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半...
“天氣好熱,出門的慾望徹底沒有了,不過好在我們熱愛美食,可以宅在家裡做美食,拍美食,也是一件很愜意的事情。 前段時間在電視節目中看到一款醬,跟自己平時做醬不太一樣,於是備齊了原料準備試一下,因為加了海米,提升了醬的鮮...
食材明細主料鹿茸菇(適量)清遠雞(半隻)輔料姜(少許)蒜(少許)醃料花生油(少許)醬油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹿茸菇蒸雞的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,鹿茸菇提前泡軟。2...
10分鐘。鹿茸粉不能長時間地蒸制,否則成分容易被破壞。鹿茸是梅花鹿、馬鹿帶絨毛的幼角,其食用歷史由來已久,常做泡酒和燉湯。鹿茸粉是由鹿茸直接磨粉而來,相比鹿茸塊、片食用方法更多,可以直接沖服,也能搭配其他的食物蒸食...
食材明細主料嶗山海茸(適量)韭菜(適量)五花肉(適量)輔料大蒜(適量)配料味精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油海茸的做法步驟1、海茸切段兒焯水後多用涼水洗幾遍(不然黏黏的)備用。2、五花肉切細...
食材明細主料九節蝦(半斤)輔料蒜(一兩)龍口粉絲(一兩)香蔥(5根)配料黃酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)蒸魚豉油(半兩)花生油(半兩)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸蒸蝦的做法步驟1、把蝦洗淨去須2、從蝦背切開至頭尾,挑去蝦線,...
“這道菜做法相當簡單,食材也簡單,而味道卻不簡單,蝦茸的嫩滑和豆腐的柔完美結合在一起,味道鮮美,老幼皆可食,關鍵是廚房小白都能輕鬆完成。”食材明細主料內脂豆腐(1盒)新鮮大蝦(10只)蛋清(半個)輔料鹽(1小撮)生抽(適量)料酒(適量)香蔥...
“海茸是海藻中褐藻類裡一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品,是野生天然的深海植物;是深海植物中最珍貴稀有的一員。由於海茸生長的條件非常嚴苛,全世界僅智利南海沿岸未經任何汙染的海域中,才能少量生長。”食材明細主...
“蒸著吃的南瓜🎃也美味”食材明細主料南瓜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)蔥油(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜茸蒸南瓜的做法步驟1、南瓜去皮去瓤洗淨。2、切成片擺放到盤中。3、蒜泥、生抽、蠔油、蔥油調...
“海松茸是海藻中褐藻類裡一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品。還含有豐富的膠原蛋白和抗輻射物質,能夠降低血脂、調節血糖、增強免疫力、防癌。”食材明細主料海松茸(250g)輔料蔥花(適量)蒜(3瓣)生抽(適量)蠔油(幾滴)香醋(少...
“買的新鮮松茸,一半用來蒸雞,一半就煎了一下,配在蒸蛋上。松茸具有非常濃郁的香味,口感有如鮑魚一樣,鮮嫩而又有口感,用最簡單的方法烹飪,體現極簡之味。”食材明細主料雞蛋(2個)新鮮松茸(50克)輔料橄欖油(1勺)鹽(少許)料酒(1勺)黑胡...
“海茸是海藻中褐藻類裡一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品,是野生天然的深海植物;是深海植物中最珍貴稀有的一員。由於海茸生長的條件非常嚴苛,全世界僅智利南海沿岸未經任何汙染的海域中,才能少量生長。海茸含有豐富...
“絲瓜是自己種的,吃起來心情感覺很特別,總覺得自己種的特別甜特別脆,全是有機Organic,是啊,自家種自家肥自家事,一擔心機下來,只收了三四隻。有些童鞋說,種那麼多東西都不用出去買菜了,按本人的經驗,其實不然,自家種的無激素,生...
“海茸是海藻中褐藻類裡一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品,是野生天然的深海植物;是深海植物中最珍貴稀有的一員。由於海茸生長的條件非常嚴苛,全世界僅智利南海沿岸未經任何汙染的海域中,才能少量生長。海茸含有豐富...
“今天二寶在整整32周了,可憐的媽媽成了妊娠糖尿病,最近1個月飲食都格外注意。飲食基本都是少糖的,而且基本都是以營養多的素食代替。加上各種雜糧,最近血糖控制的還是不錯。今天這道海茸絲三絲,非常適合糖尿病人吃,不僅營...
“海鮮是豬豬偶比較喜歡的一種食品,以前總以為這些東東只能在外面吃,後來小熊去海鮮市場買回來做了一下,原來很簡單的,現在我們就經常自己做著吃了,今天我們一起來吃蒜茸粉絲蒸扇貝吧。”食材明細主料扇貝(6只)粉絲(適量)輔料...
“南極海茸是海藻中褐藻類裡一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品。南極海茸生長於南極維多利亞島,由於它生長的條件非常嚴苛及人工採摘期短和作業困難等因素,全世界僅南極洲年均海水溫度4度以下無汙染海域中,才能少量...
“都是降脂減肥的材料,可以常吃。”食材明細主料幹海帶(80克)幹海茸(50克)包菜(150克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)陳醋(2湯匙)洋蔥(1只)胡椒粉(少許)香油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海茸海帶炒包菜的做法步驟1、幹海帶、幹...
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