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“家裡的甜豆今年收得多,吃不贏就老了,老了的剝出來炒豆子。”食材明細主料肉末(適量)甜豆子(適量)紅蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒甜豆粒的做法步驟...
“香煎牛肉粒+自制芥末醬。”食材明細主料牛扒(2片)蘑菇(適量)芥末醬芥末(適量)沙拉醬(適量)調料黑椒鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芥末牛肉粒的做法步驟1、把兩塊牛扒切成粒。我買的是和牛扒,肥瘦相間,大理石紋路很...
食材明細主料毛豆粒(適量)牛肉末(適量)輔料生抽(2勺)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)白胡椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉末炒毛豆粒的做法步驟1、準備以上食材2、毛豆粒放入鍋裡煮5分鐘3、放冷水衝一下4、肉沫料酒一勺,油...
食材明細主料豆乾(適量)瘦肉(適量)輔料蒜(適量)幹辣椒(適量)蒜苗(適量)配料鹽(適量)芡粉(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆乾炒肉粒的做法步驟1、瘦肉洗淨切粒用適量鹽、蠔油、芡粉醃製15分鐘入味。2、豆乾洗淨切粒...
“甜椒肉末炒毛豆,營養好吃的快手菜。夏天天氣炎熱,由於毛豆中含有鉀,能緩解疲勞和食慾不佳。”食材明細主料豬瘦肉(200克)毛豆粒(300克)甜椒(半個)輔料香蔥(2棵)姜(1塊)蒜(3瓣)調料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
“這是一款超級下飯的菜品。”食材明細主料蒜薹(1把)豬肉末(200克)玉米粒(適量)蔥(適量)小米椒圈(適量)姜(適量)蒜末(適量)胡蘿蔔丁(適量)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)豆瓣醬(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉米粒蒜薹丁炒肉末的做法...
食材明細主料酸豇豆(適量)肉末(適量)紫甜椒(適量)小米椒(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末甜椒炒酸豇豆的做法步驟1、酸豇豆、甜椒、小米椒切碎2、鍋中放入適量油放入肉末翻炒3、炒至變色4、加入豇豆、辣...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜薹:100熟黃豆:50肉餡:50輔料黃豆醬:適量雞精:適量油:適量具體步驟1.蒜薹切碎2.煮熟的黃豆3.坐鍋,放油,倒入肉末炒熟4.放黃豆、蒜薹5.翻炒至熟6.放黃豆...
“豆腐在咱家餐桌出鏡率也是算最高之一的菜了,不但普通且又營養豐富,兒子也是從小就喜歡,燉煮燒煎怎麼做都特中意的那種,今天的這款家常做法,只是一點微微的辣,就著汁拌飯吃很不錯!要是這菜在咱老家做法,沒有一勺辣椒麵下去都...
食材明細主料豬肉末(100g)胡蘿蔔(1個)豌豆粒(1把)玉米半個(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)白糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒蔬菜粒的做法步驟1、鍋中水燒開,先下入豌豆粒和玉米粒...
“蘿蔔乾除了伴粥外,炒肉末也挺好,材料可自由組合,用牛肉末或其他蔬菜粒亦可,下飯菜也。”食材明細主料豬肉末(1小碗)蘿蔔乾(1小碗)玉米芯(1小碗)利馬豆(1小碗)輔料辣椒(2只)配料鹽(1/2茶匙)糖(1/4茶匙)料酒(1茶匙)麻油(數滴)微辣(口味)炒(工藝...
“領導時不時會買條裝香腸肉,又是煎餅夾烤餅?我偏要搞點新華樣來,挺好,肉末不用調味,直接開封下鍋就可以了。”食材明細主料香腸肉末(約220克)玉米(1杯)青豆(2/3杯)紅蘿蔔粒(1/4杯)輔料蒜茸(1大匙)調料瓶裝辣椒碎(1/2大匙)白糖(1/2小匙)...
食材明細主料豆角(半斤)輔料蒜(適量)生粉(適量)胡椒(適量)欖菜(適量)肉末(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)欖菜肉末豆角粒的做法步驟1、將豆角洗淨切粒,蒜切末。2、肉末用鹽、生粉、胡椒醃製。3、鍋熱放...
食材明細主料香菇(適量)肉末(適量)玉米粒(500克)黃瓜(半根)大蒜(幾片)牛肉丁(適量)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)雞精(2克)老乾媽(一勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末炒玉米粒的做法步驟1、素菜,玉米粒,黃瓜切丁備用!2、牛肉乾切立,大...
食材明細主料蒜薹(100g)肉末(100g)玉米粒(100g)胡蘿蔔(100g)輔料香菇(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹玉米粒肉末炒飯的做法步驟1、準備蒜薹、胡蘿蔔、玉米粒。(...
食材明細主料青豆(60克)玉米粒(85克)肉末(50克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末炒青豆玉米粒的做法步驟1、材料:青豆、玉米粒、肉末2、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。3、翻炒...
“領導買了一大盒牛肉末做牛肉花豆,俺從他那颳了一點來炒,剛好家裡又備有利馬豆,很方便,順便切了些芹菜和洋蔥一起搭配來炒,很是下飯。”食材明細主料牛肉末(約75克)利馬豆(約100克)紫洋蔥(1/4個)西芹(3瓣)調料辣椒屑(1/2大匙)紅糖粉...
“茄盒一定要熱的吃才會脆,因為我怕上火,所以我等涼了吃的時候,表面已經有點軟了。餡料是調過味的,最後只在表面撒了一些椒鹽,所以也可以叫椒鹽茄盒咯,喜歡的朋友可以蘸醋吃,或者自己調蘸料都可以的哦,接下來大家就開吃吧,不要...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料熟黃豆:100g米飯:半碗豬肉末:50g輔料鹽:適量醋:適量油:適量蔥:適量醬油:適量具體步驟1.米飯半碗2.熟黃豆3.蔥切碎4.坐鍋,放油,爆香蔥碎5.炒熟肉末6.放黃豆...
“昨天買菜時,蔬菜店的老闆娘強烈我買玉米,說又甜又嫩很好吃。雖然我不太喜歡吃玉米,還是盛情難卻,買了幾根。回到家想想怎麼吃呢,不喜歡啃煮玉米,正好看到還剩了一點炒豌豆,那就用玉米粒豌豆胡蘿蔔肉末做個炒粒粒吧,操作簡單...
“新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟改變了肉和蒜薹的形狀,再多放醬油,就和肉炒蒜薹完全不同的感覺了,下飯菜。”食材明細主料蒜薹(3兩)豬肉(1兩)調料玉米油(適量)醬油(適量)味精(適量)花椒麵(適量)澱粉(適量)其他(口...
“這是道菜非常好吃,特別下飯的菜,做法也很簡單,麻煩的是吃時要用勺子舀到碗裡再吃,我每次做丁丁菜的時候,就是準備好勺子,和丁丁菜一起上桌。這樣不必費力去夾那些小丁丁,有的筷子功夫不好,半天都夾不到一個小丁丁,特別是娃娃...
“丫頭高三了,晚上得在校晚自習到10:30才能回家,為了節約路上的時間,晚餐就帶飯在教室解決了。這道炒玉米粒久放也不易變色,鮮豔的色彩讓人有食慾,口感好易下飯,下了課只要和米飯一塊微波一下就可以了,孩子很喜歡。”食材明...
“主角、配角,做自己就好。無論是我們,還是蔬菜都有自己的定位。很多時候我們都渴望成為電影中的主角,這樣就會聚焦所有的焦點。眾人豔羨的目光可以讓人暫時忘卻背後的辛酸和無奈。菜菜屋想如果蔬菜也有生命,也有自己的思...
食材明細主料玉米粒(260克)肉末(120克)青椒(90克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒肉末炒玉米粒的做法步驟1、食材:玉米粒、肉末、青椒(已去蒂去籽清洗切成丁)2、在肉末中加適量的料酒。3、拌...
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