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“涼粉是一款爽滑筋道又Q彈的消暑美食,讓人食用後能產生飽腹感,一般做涼粉都是用豌豆澱粉,或著是紅薯澱粉製作而成。今天和大家分享一款涼粉的簡單做法,不用澱粉製作,但做出來的涼粉,Q彈筋道,像果凍一樣的滑嫩好吃,冰冰涼涼的...
“今年的春天有天冷,前兩天20多度,這幾天又幾度了,北方人喜歡吃涼拌菜,來到合肥快十年了,還是喜歡吃,在外面吃不到想吃的,只能自己在家做了!做法:1、將胡蘿蔔洗乾淨切絲,(一定要手工切的才好吃哦)2、切好後先放適量的鹽攪拌均勻...
食材明細主料胡蘿蔔(一根)洋蔥(適量)青椒(一個)輔料紅辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔,洋蔥,紅辣椒和青椒備用。2、胡蘿蔔絲去皮切絲裝盤。3、青椒...
食材明細主料白涼粉(25克)胡蘿蔔汁(1瓶)白糖(8勺)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔汁涼粉的做法步驟1、材料:白涼粉、胡蘿蔔汁2、白糖3、在保鮮盒中,倒入25克白涼粉。4、隨後,加入適量的涼開水。5、攪拌稀釋。6、接著...
胡蘿蔔是一種非常有營養的東西,但是在生活中有很多人都不喜歡胡蘿蔔的味道,那麼怎麼樣才能讓胡蘿蔔做得又好吃又營養,被大家所接受呢,今天小編就給大家說到幾個做胡蘿蔔的方法。大家快點學起來吧,讓胡蘿蔔變成大家喜歡的食...
食材明細主料胡蘿蔔(三根)輔料鹽(兩勺)蒜末(適量)雞精(一勺)香油(一勺)香菜末(適量)鹹香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨。2、切成細絲。3、撒上一勺鹽攪拌均勻淹置二十分鐘。4、胡蘿蔔發軟後用清...
“記得小時候,媽媽有時會把胡蘿蔔煮熟涼拌吃或者炒著吃,試著做了一下,有種小時候的味道,口感酸酸甜甜的。”食材明細主料胡蘿蔔(一根)輔料醋(適量)生抽(適量)芝麻香油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌胡蘿蔔疙瘩的做法...
蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
“一道在餐桌頻頻出鏡的開胃冷盤,又酸又甜又辣又香的小菜,一道帶著年味的賀菜,好吃又營養,值得常做常吃。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)粉絲(1把)雞蛋(1個)香菜(1棵)輔料姜(1塊)蔥(1段)蒜瓣(3個)配料鹽(1勺)白醋(半勺)香油(適量)熟芝麻(1大勺)鹹鮮(...
“胡蘿蔔:被譽為“東方小人蔘,營養豐富。有治療夜盲症、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質。生食或熟食均可。還可醃製、醬漬、制幹。這裡介紹的作法源於四川自貢一帶,“不到尺長的經蘿...
“味道鮮美,營養美味簡單易學。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)粉絲(適量)輔料油(適量)鹽(適量)香油(適量)香菜(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔粉絲湯的做法步驟1、鍋裡適量油,蔥爆鍋。2、適量清水,胡蘿...
“快手涼拌菜,10分就OK的菜”食材明細主料菠菜(適量)胡蘿蔔(一點)輔料香菜碎(適量)香油(一點)蠔油(適量)辣椒油(一點)白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔涼拌菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨用開水焯一下切段...
“現在我們都不提倡多吃味精和雞精,所以我做的菜是不放味精和雞精的啦~~~~”食材明細主料胡蘿蔔(一根)粉皮(一張)輔料不辣豆辦醬(一勺)老抽(少許)蒜(四個)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒粉皮的做法步驟1、首先把胡蘿蔔削...
食材明細主料胡蘿蔔(1根)輔料麵粉(半勺)玉米麵(半勺)調料花椒(10粒)鹽(適量)大蒜(3瓣)香菜(2顆)食用油(1勺半)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉蒸胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔切絲,加鹽醃製十分鐘,擠出多餘水分。2、加少量油拌勻。3、...
食材明細主料胡蘿蔔(一個)芹菜(兩顆)熟花生米(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌胡蘿蔔的做法步驟1、芹菜洗淨控水。2、切段。3、胡蘿蔔洗淨切塊。4、切好的芹菜和胡蘿蔔放鍋...
“一道清淡的涼拌菜。”食材明細主料胡蘿蔔(一個)蔥花(適量)大蒜(適量)調料玉米油(5毫升)鹽(少許)醋(少許)白糖(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌胡蘿蔔的做法步驟1、胡蘿蔔準備一根。2、去皮。3、削成絲備用。4...
“前段時間給寶寶做冰皮月餅買了一些果蔬粉,看看顏色太豔麗了,有些懷疑,所以還是自己做些吧。雖然步驟簡單但是很耗時間,需要一點耐心。這個比蔬菜汁用起來更方便,更便於儲存,媽媽們可以用來拌粥,還可以加在麵粉裡做彩色饅頭...
食材明細主料胡蘿蔔(1個)小麥澱粉(2勺)玉米油(1勺)輔料食鹽(半勺)蔥花(適量)蒜蓉(適量)香油(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高階(難度)粉蒸胡蘿蔔絲的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨後擦絲。2、盤中倒入玉米油,攪拌均勻。3、加入小麥澱粉。4、攪...
“又一款簡單方便的菜,希望大家會喜歡”食材明細主料胡蘿蔔(半條)涼瓜(一條)雞蛋(四個)輔料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼瓜胡蘿蔔煎蛋的做法步驟1、這道菜的所有食材2、胡蘿蔔切丁粒3、涼瓜切薄小片或者...
“逛超市發現了黑色的胡蘿蔔,有這種特別的食材我總是毫不猶豫的買下了。網搜了一下,據說橙色的胡蘿蔔憑藉“鮮豔的外表”一度成為英國最受歡迎的蔬菜之一,但現在它已經不再是大家餐桌上的寵兒了,取而代之的就是這種顏色低...
“夏季養生多吃苦。苦瓜與胡蘿蔔搭配涼拌,很健康的一道快手菜。”食材明細主料苦瓜(90g)胡蘿(卜50g)調料芝麻油(適量)鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜胡蘿蔔的做法步驟1、苦瓜、胡蘿蔔洗幹...
食材明細主料土豆粉條(適量)胡蘿蔔(l根)毛臼菜(2棵)調料鹽(適量)祘(適量)油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌粉條的做法步驟1、土豆粉條在鍋裡煮好關火泡發撈出。2、胡蘿蔔刮絲備用。3、胡蘿蔔絲放在鍋裡煮熟撈出...
食材明細主料芹菜葉(300g)胡蘿蔔(1根)輔料蒜泥(適量)配料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌胡蘿蔔芹菜的做法步驟1、芹菜葉洗乾淨。2、胡蘿蔔去皮擦成絲。3、將芹菜葉在沸水裡快速燙一下,撈...
“夏天來咯,下飯菜就是涼拌菜!”食材明細主料芹菜(500克)胡蘿蔔(一根)輔料花生豆(適量)醬油(適量)醋(適量)香油(適量)海鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜胡蘿蔔的做法步驟1、準備好所有食材2、芹菜切斷,胡蘿蔔切...
食材明細主料胡蘿蔔葉子(適量)輔料蒜末(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌胡蘿蔔葉子的做法步驟1、買蘿蔔的時候看上這些葉子了。2、挑一些嫩一點的,洗淨。3、鍋內加水燒開,下入...
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