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食材明細主料雞塊(適量)辣椒(1個)輔料花生油(適量)調料大蒜(3瓣)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣椒炒雞塊的做法步驟1、炒鍋燒熱下油,放入蒜末炒香。2、放入辣椒塊翻炒。3、放入熟雞塊,和辣椒一起翻炒。4、由於熟雞...
食材明細主料辣椒(適量)五花肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花生油(適量)鹽(適量)豆瓣醬(一勺)生抽(一勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常辣椒炒肉的做法步驟1、自己種的辣椒洗淨。2、切好。3、五花肉切片。4、蔥姜切好。5、鍋內...
食材明細主料雞肉塊(適量)輔料雞蛋(適量)麵粉(適量)配料醬油(適量)黑胡椒粉(適量)雞精粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡椒炸雞塊的做法步驟1、雞肉洗淨,切塊。2、將醃製料放入一個大碗攪均。3、加入雞肉塊完全的...
“今天午餐分享一道下飯菜,超級入味,美味可口,超級好吃。”食材明細主料雞肉(250克)洋蔥(半個)紅椒(一個)姜(適量)蔥花(適量)青椒(一個)大蒜(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)老抽(1克)料酒(一勺)胡椒粉(2克)五香粉(2克)玉米澱粉(適量)生抽(2克)微辣(口味...
“家常版麻辣雞塊,有形有樣,雖與餐館裡的比味道不夠厚重,但也是麻辣甜味的。”食材明細主料雞腿肉(6個)油菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)油(適量)辣椒(適量)麻辣(適量(或花椒))白糖(適量)孜然粉(適量)白胡椒粉(適量)麻椒粉(適量)鹽(...
“一提起雞胸肉,大家都會有第一印象就是比較柴鹹,但如果通過加工,是可以得到改善的,比如在烹調前加少許嫩肉粉醃製,又比如將它打爛或壓爛再加蛋白調成漿加蛋白攪勻,再在滾水裡煮成塊,都是好方法,烹調得當,還是美味的。”食材明...
食材明細主料雞腿(365克)尖椒(140克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒雞塊的做法步驟1、食材:雞腿(已清洗剁開焯水)、尖椒(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的雞塊翻炒翻炒。3、接著,加適...
食材明細主料雞肝(300克)辣椒(2個)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(1克)味精(3克)料酒(10克)生抽(10克)白糖(少許)蔥末(3克)薑末(3克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒雞肝的做法步驟1、將雞肝清洗乾淨,切成小片裝入盤中待用。2、將...
食材明細主料雞腿(2個)青尖椒(6個)輔料姜(2片)蒜(2瓣)幹辣椒(3個)香辣醬(1勺)調料鹽(2克)雞精(2克)生抽(1勺)老抽(幾滴)生粉(3克)胡椒粉(2克)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒雞塊的做法步驟1、雞腿肉切小塊,加胡椒粉、生粉、花生油,抓勻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料青紅辣椒:250雞塊:550輔料鹽:適量蒜:適量花椒:適量自制雞精:適量油:適量姜:適量具體步驟1.準備食材,選擇童子雞肉剁成小塊,蒜壓碎,薑切片,適量的花椒,青紅辣椒...
食材明細主料雞胸肉(500g)圓椒(1個)輔料花生油(適量)調料蠔油(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)食鹽(適量)紅薯粉(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)圓椒炒雞塊的做法步驟1、將雞胸肉切塊,把調料組中所有調料與雞肉攪勻醃製...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉:1只柿子椒:2個切塊薑絲或姜粒:適量蒜塊:適量幹辣椒段:適量雞精:適量料酒:適量醬油:適量鹽:適量白糖:適量輔料具體步驟1.將剁成塊的雞腿肉用料酒、雞精、...
食材明細主料三黃雞(300g)輔料青線椒(5根)小米辣(3個)大蔥段(1段)調料薑片(2片)蒜瓣(3顆)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1/2勺)食用油(適量)雞精(小半勺)鹽(少許)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)辣椒雞塊的做法步驟1、很下飯哦。2、買回來的雞肉先...
“辣子雞可是山東的一道傳統名菜,山東人都喜歡吃,而且山東人真的是很能吃辣的鹹的呀,口味比較重。話不多說,趕緊買了一隻小公雞回來自己在家做吧,因為寶寶不能吃辣的,所以就把做辣仔雞的方法改良了一下,這樣寶寶吃得很開心,我...
“夏日裡吃點苦,消暑很好滴😊”食材明細主料苦瓜(一根)辣椒(適量)雞蛋(四個)輔料大蔥(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜辣椒炒雞蛋的做法步驟1、蔥,切蔥花。2、苦瓜洗淨後,去瓤,切小粒就好。3、辣椒,洗...
“香辣四溢的炒雞!”食材明細主料雞腿肉(一斤)土豆(一斤)辣椒(300g)輔料醬油(4匙)醋(2匙)蔥(1段)蒜(4瓣)幹辣椒(4個)油(30ml)水(1勺)鹽(1g)姜(半塊)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常辣椒炒雞的做法步驟1、雞腿肉切塊,薑切片2、土豆切片,辣椒...
“辣椒炒肉,是湘菜裡的一道經典家常菜,每家每戶都會做的一道菜,而且每家都有自己的做法和絕招,呵呵。記得有次再朋友家裡吃過這道菜,非常簡單的做法,幾乎沒用啥特別的調料,味道卻出奇的好,趕緊偷學了,回來做做,果然可以。電視裡...
“做一道家常炒肉片,不用五花肉一樣好吃,辣椒的入味更下飯。”食材明細主料前尖肉(一塊)輔料細辣椒(少許)郫縣豆瓣醬(2匙)醬油(半匙)鹽(少許)味精(少許)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常辣椒炒肉片的做法步驟1、冷水放入豬肉,開...
食材明細主料雞腿(435克)輔料紅泡椒(50克)小米辣泡椒(30克)薑片(適量)料酒(適量)竹鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒炒雞塊的做法步驟1、食材:雞腿(已清洗)、紅泡椒、小米辣泡椒、薑片2、將紅泡椒放在案板上切開,待用。3...
“辣椒炒子雞最家常的做法,簡單又有滋味。。。。。。。。。。”食材明細主料子雞(1只)辣椒(2個)幹辣椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)老抽(適量)味精(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒子雞的做法步驟1、材...
不放。幹炸辣雞塊的家常做法中,通常放的是辣椒粉,不是幹辣椒,做辣子雞塊的時候才放幹辣椒。幹炸辣雞塊吃不完,只是炸熟了可以放一兩天的時間,如果是炸得比較幹,可以放三四天左右。想吃的時候,可以放微波爐裡面加熱一兩分鐘,口...
“藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生津的功效。”食材明細主...
食材明細主料雞塊(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(1個)洋蔥(1個)番茄(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)配料孜然(適量)食鹽(適量)醬油(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒雞塊的做法步驟1、1.準備好食材:蔥姜切絲,胡蘿蔔切塊,青椒洗淨切絲,洋蔥去皮切...
食材明細主料雞腿(1個)青椒(適量)輔料幹辣椒(適量)小蔥(適量)生薑(適量)大蒜(適量)調料食鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒雞塊的做法步驟1、首先我們準備一個雞腿。2、切成塊。3、然後準...
食材明細主料雞塊(適量)芹菜(適量)大蒜葉(適量)輔料辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(8毫升)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常雞塊的做法步驟1、準備,雞肉切塊,大蒜葉準備。2、芹菜洗乾淨切斷,大蒜葉洗乾淨切斷。3、大...
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