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食材明細主料金絲掛麵(100g)輔料胡蘿蔔(半根)菠菜(幾顆)雞蛋(1個)調料玉米油(適量)純淨水(適量)胡椒鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)菠菜胡蘿蔔絲蛋面的做法步驟1、食材,洗淨的菠菜,胡蘿蔔去皮切絲,雞蛋一個,金絲掛麵...
“材料:絲瓜半個,雞蛋1個,麵條適量。精鹽,豬油,高湯適量,雞精,調味鮮。方法:1、絲瓜去皮切長條,2、雞蛋打入碗中放進鍋裡蒸熟待用。3、麵條煮熟待用,4、將切好的絲瓜放進熱油鍋裡翻炒片刻,5、再加點精鹽把絲瓜炒熟炒軟,調入高湯煮...
“清淡美味。”食材明細主料金絲面(100g)輔料雞蛋(1個)菜葉(50g)調料豬油(2勺)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)雞蛋金絲面的做法步驟1、油熱以後,放入雞蛋液翻炒。2、雞蛋液翻炒香翻炒散。3、加入清水燒開。4、另外一...
“近日蔬菜價格大漲,超市裡絲瓜的價格賣到10元一斤,一碗簡單的麵條成本也不低呢😄”食材明細主料絲瓜(適量)鴨蛋(適量)麵條(適量)輔料香油(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜鴨蛋面的做法步驟1、絲瓜去...
“蛋黃鹹香,蒲瓜清甜,中伏就在這一碗鹹香的麵條中拉開了序幕。”食材明細主料鹹鴨蛋(適量)蒲瓜(適量)麵條(適量)調料油(適量)料酒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋蒲絲面的做法步驟1、鹹鴨蛋、蒲瓜去皮清洗。2、蒲瓜...
食材明細主料絲瓜(適量)麵條(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)油(適量)辣椒油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜雞蛋麵的做法步驟1、備麵條,絲瓜。2、麵條放進開水裡煮斷生,。3、絲瓜去皮切條,麵條過冷水瀝水待...
食材明細主料麵條(400克)雞蛋(2個)豬肉(100克)香其醬(50克)輔料澱粉汁(1勺)蒜(1個)蔥(1段)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋肉絲醬面的做法步驟1、雞蛋兩個,肉一塊,洋蔥一個,醬半袋2、雞蛋打碎,肉切片,洋蔥切小塊3、雞蛋倒入鍋裡,煎...
食材明細主料蛋絲(適量)麵條(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)濃綢高湯(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯蛋絲面的做法步驟1、蛋皮切絲,濃綢高湯一支,麵條煮熟過冷水。2、鍋裡放清水燒開,擠進濃綢高湯,再...
食材明細主料肉絲(適量)豆乾(適量)雞蛋(3個)麵條(適量)輔料料酒(適量)老抽(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)紅薯粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲雞蛋麵的做法步驟1、肉絲提前用一勺鹽,一勺料酒,適量紅薯粉抓勻醃...
“以前住四合院的時候,都會在初春的時候用塑料膜孕育些絲瓜苗,然後移種在房前屋後。房前屋後的土在開春的時候用鴨糞堆過了,非常肥沃。夏天時,記得經常澆水就可以,不需要特地施肥,也不需要殺蟲,種了好幾年絲瓜,從來沒見過絲瓜...
食材明細主料絲瓜(110克)滷蛋(1個)麵條(85克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷蛋絲瓜湯麵的做法步驟1、材料:絲瓜、滷蛋、麵條2、將絲瓜去皮、清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將滷蛋放在...
“作為一個四川辣妹子,在這炎炎夏日,偶爾還是要吃點清淡的!來自農家小院的食材!當然啦,我不會做麵條,是超市裡買來的乾麵!”食材明細主料麵條(適量)輔料土雞蛋(1個)絲瓜(1條)蔥(適量)豬油(適量)胡椒粉(適量)芝麻香油(適量)藤椒油(適量)鹽(適量...
食材明細主料麵條(適量)蛋絲(適量)豆角(適量)輔料油(適量)鹽(適量)油辣椒(適量)調味鮮(適量)香油(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋絲豆角面的做法步驟1、備煮好的麵條,蛋絲,鮮豆角。2、油燒熱放進豆角炒勻,放點鹽將豆角...
食材明細主料絲瓜(半截)紅蘿蔔(半截)雞蛋(1個)面(1塊)輔料蔥片(適量)調料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋絲瓜湯麵的做法步驟1、絲瓜,只用了一半。2、絲瓜去皮切塊、紅蘿蔔塊、雞蛋、蔥片。...
食材明細主料鮮麵條(適量)雞蛋(適量)瘦肉(適量)綠豆芽(適量)娃娃菜(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)生抽(適量)姜(適量)蔥(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋肉絲炒麵的做法步驟1、準備好所有食材。2、鍋中加油燒熱放入蔥...
食材明細主料海帶絲(適量)雞蛋(適量)麵條(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶絲雞蛋麵的做法步驟1、水開加入海帶絲。2、加入麵條。3、水沸加雞蛋。4、適當攪拌,加入鹽,醬油。5、盛出。...
“爽口彈牙的炒麵”食材明細主料超爽排骨麵(1餅)雞蛋(1只)輔料青菜(少許)蔥花(少許)蒜頭(1瓣)配料炸醬(2大湯匙)玉米澱粉(1湯匙)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸醬蛋絲炒麵的做法步驟1、炸醬從冰箱拿出來解凍。蛋打入碗內,放入玉...
食材明細主料裡脊肉(適量)滷蛋(適量)絲瓜(適量)蒲公英麵條(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷蛋肉絲麵的做法步驟1、裡脊肉切絲,加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2...
“有時候簡單美味更能讓人開心滿足…”食材明細主料麵條(適量)榨菜(些許)豬肉(些許)雞蛋(一枚)輔料鹽(一點)生薑(一點)蔥花(一點)雞精(適量)糖(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲蛋面的做法步驟1、準備食材,肉剁碎...
“蛋香絲瓜面,清爽減肥早餐”食材明細主料雞蛋(一個)麵條(100克)絲瓜(一條)輔料鹽(適量)油(適量)調味鮮(適量)生抽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋香絲瓜面的做法步驟1、備食材2、燒油倒進絲瓜炒勻3、放...
“但凡孩子知道我下班回家吃飯,一定會等到我回來等著我做飯再吃,這真是一個做父親的自豪。今天下班回家早,孩子想吃炒麵,簡簡單單十來分鐘搞定,滿足孩子的味蕾。”食材明細主料茴子白(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)熟麵條(適量)輔料...
“在我們這邊,每年的生日,都要吃雞蛋麵,雞蛋必須是圓的,其他的配料可以隨心所欲;”食材明細主料雞蛋(2個)麵條(100克)青菜(2棵)肉絲(100克)輔料茶油(1勺)味極鮮(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜肉絲雞蛋麵的做法步驟1、雞蛋,...
“一人餐。”食材明細主料麵條(適量)雞蛋(適量)輔料青菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋肉絲湯麵的做法步驟1、鍋裡水燒開放入麵條。2、磕入一個雞蛋。3、去掉浮沫。4、倒入肉絲。...
“中伏吃麵,福祉綿延🍜”食材明細主料雞蛋(適量)嫩南瓜(適量)韭菜(適量)米麵(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜絲雞蛋麵的做法步驟1、南瓜、韭菜、雞蛋清洗。2、嫩南瓜切絲。3、韭...
“適合夏天吃的涼麵。在學校食堂很喜歡吃這個面,假期回來自己嘗試了一下,做出來感覺還不錯,於是就想發個菜譜,分享給大家,一起做!”食材明細主料麵條(適量)胡蘿蔔(1個)黃瓜(1個)雞蛋(1個)輔料澱粉(適量)花生碎(適量)芝麻碎(適量)清淡(口味...
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