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“晚上要做蛋糕,所有晚飯就簡單的吃一點吧,夏天買的冷麵還沒吃完,就做個爽爽的拌冷麵吧”食材明細主料冷麵(一包)黃瓜(一根)西紅柿(一個)輔料醬牛肉(適量)雞蛋(一個)辣白菜(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦拌冷麵的做法步...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘什錦拌冷麵,五種原料十分豐富又充滿誘惑。而且拌冷麵最適合春夏秋冬的夏天了,聽說炎熱的夏天跟什錦拌冷麵更配哦。吃著爽爽的拌冷麵坐在家裡吹著涼涼的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘多彩的什錦拌冷麵這道菜真是色香味俱全。黃瓜、西紅柿和辣白菜三種蔬菜既豐富了此菜的顏色,又為這道菜提供了多種維生素,而醬牛肉和雞蛋則為這道菜提供...
“我是一個地道的南方女子,卻非常喜歡麵食,總覺得面製品有著更百搭的質地,如水般隨你的食材改變而改變,這美妙讓人無法抗拒~不過麵條這類麵食就比饅頭,白鍋盔這一類難度要大一點,對烹飪要求要高一些。最難忍受的就是白水煮...
“夏天,每次跟朋友出去吃飯,“中華拌麵”都是常出現在桌上的一道菜。在日本,用小麥粉(麵粉)、雞蛋、鹽製成的粗細適中麵條被稱為——中華面。中華面最常見的吃飯是,夏天做拌麵冬天做勾芡的炒麵。現在怎麼說也算是夏末吧,就拌...
食材明細主料胡蘿蔔(50克)圓蔥(50克)香菜(5克)青椒(50克)火腿(50克)木耳(50克)紅椒(50克)輔料鹽(2匙)米醋(1匙)味精(0.2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素拌什錦的做法步驟1、處理好原材料備用2、木耳泡發好開水焯一下冷水過涼瀝乾水...
“我們北方民間做飯,可惜快失傳了。”食材明細主料麵粉(一斤)輔料油(少許)香菜(少許)黃瓜(少許)豆角(少許)配料鹽(適量)醋(適量)味精(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)涼拌什錦的做法步驟1、做法:取麵粉1500克,活成麵糰,清...
食材明細主料黃豆芽(少許)水芹菜(4根)胡蘿蔔(半根)綠豆粉絲(半把)輔料白糖(1小勺)陳醋(1勺)蒜蓉(1勺)香油(少許)鹽(適量)生抽(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌什錦粉絲的做法步驟1、黃豆芽洗淨,胡蘿蔔去皮切絲,粉絲提前泡軟,芹菜切...
“時不時拌個小冷盤兒,很爽口。”食材明細主料菜花(半個)胡蘿蔔(半個)芹菜(一根)花生(適量)輔料蒜(適量)醋(適量)香油(適量)糖(適量)雞精(適量)鹽(適量)大料(適量)辣椒(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)拌什錦菜的做法步驟1、準備食材。...
“昨天屈指算了算,離過年僅剩20天的時間了,越來越近,也越來越念。這每年家宴,要說大魚大肉少不了,下酒小菜更是少不得的。涼拌菜居多,花生米更是常見,滷的,油炸的,醋泡的,樣樣都美,經久不衰。我今天做的這道涼拌什錦,依舊有花生...
“夏天來了,大家都喜歡吃涼拌菜了,清爽開胃,最主要省事。其實我家是一年四季都愛吃涼拌菜!哈哈...”食材明細主料金針菇(適量)萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜瓣(適量)配料鹽(適量)橄欖油(適量)椒麻油(適量)香醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十...
“大熱的天大魚大肉吃起來太膩,來點清淡又方便的小冷盤吧。今天俺來上一道【什錦撈拌】,這撈拌最重要的就是汁,裡面的料放啥都隨自己高興,而且操作起來真是特別方便和簡單。撈拌最只要的配料就是【泰椒】,一定要有泰椒,撈拌...
“特愛吃這口,飯店太貴,被逼研製成功。”食材明細主料冷麵(適量)輔料黃瓜(適量)火腿腸(適量)蔥(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌冷麵的做法步驟1、冷麵撕開2、配料切絲3、煮麵4、涼水沖涼,拎幹。5、加芝麻、糖、鹽、韓...
“早上睜開眼睛突然好想吃臊子面!就立刻去市場買菜中午做了香香的臊子~圖沒來得及拍,就只有將就下下!以後一定配齊!”食材明細主料豬前夾肉(500克)竹筍(適量)尖椒(適量)豇豆(適量)海鮮菇(適量)洋蔥(適量)輔料香辣醬(適量)蒜(適量)蔥白(...
食材明細主料黑木耳(一把)黃瓜(一根)金針菇(一把)魔芋結(半盒)魚皮(一包)洋蔥(半個)泰椒(八個)香菜(兩棵)輔料細砂糖(20克)美極鮮味汁(20毫升)撈拌汁(100毫升)蘋果醋(200毫升)鮮貝露(30毫升)海鮮醬油(30毫升)蒸魚豉油(30毫升)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半...
“家裡人很喜歡吃麵條,也經常吃麵條;前些天正好熬了些香辣什錦醬,就想著用香辣醬拌麵吃哈,午餐來一碗,省事又省時;至於味道嗎:肯定更香了~~~”食材明細主料掛麵(200克)輔料食鹽(1小勺)香蔥(少許)芥花油(適量)香辣什錦醬(適量)中辣(口味)...
“春天是個多風的季節,天干,免不了上火。來點涼拌菜降降火吧。”食材明細主料苦菊(100克)荷蘭豆(90克)紫甘藍(80克)櫻桃蘿蔔(6個)大蝦(3只)輔料檸檬沙拉汁(1湯匙)香醋(1小勺)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦拌菜的做法步驟1、苦...
食材明細主料豆腐皮(適量)火腿(適量)胡蘿蔔(適量)綠豆芽(適量)洋蔥(適量)木耳(適量)香菜(適量)輔料食鹽(適量)味精(適量)食醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦涼拌的做法步驟1、準備好原料:豆腐皮、火腿、綠...
“好吃不如愛吃!我的最愛----大拌菜----另我胃口大開:)”食材明細主料木耳(適量)苦菊(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)花生(適量)腰果(適量)美國大杏仁(適量)黑芝麻(適量)雞蛋(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦拌菜的做法...
“年夜飯免不了大魚大肉,是不是會覺得膩?好辦,咱們來道涼拌菜吧。今天的這道菜,每樣都是主角,每樣又都是配角。幾種常見的菜,配在一起,不但顏色漂亮,而且口感很豐富。即使有一樣兩樣不是特別順你的口兒,但這麼摻和著在一起,樣樣...
“今天,再介紹一款主副食皆宜的西餐美食,叫做“芥末什錦拌意麵”,自己感覺還可以,特推薦給朋友們!”食材明細主料通心粉(100克)蝦肉(100克)番茄(150克)土豆(250克)胡蘿蔔(50克)紅椒(50克)蘋果(100克)青瓜(100克)青橄欖(50克)青豆(30克)花葉生(10...
“每逢這樣炎熱夏天呢,juju就會想起涼爽的,帶酸辣味道的韓式冷麵所以呢今天要給大家分享韓式拌冷麵做法~”食材明細主料梨(半個)洋蔥(1/4個)蒜(2粒)蔥(半根)韓國辣醬(2勺)醋(40ml)醬油(20ml)芝麻油(15ml)芝麻(1勺)麥芽糖稀(2勺(或用一勺白砂...
食材明細主料金針菇(1小把)胡蘿蔔(1/3個)芹菜(1小把)幹木耳(10克)輔料蔥(1節)蒜(3瓣)生抽(適量)白糖(適量)醋(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦拌菜的做法步驟1、木耳泡發,菜洗淨,胡蘿蔔切絲,芹菜切段。2、放入沸...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料拉麵:200公克叉燒肉:30公克香菇:2朵蛋:1個銀芽:50公克蟹味棒:1條魚板:2片小黃瓜:30公克小蕃茄:1顆鵪鶉蛋:4個生菜葉:3片海苔絲:少許芝麻風味醬汁:3大匙辣油:適量輔...
“孩子不吃蔬菜,大人最頭痛,這樣做蔬菜品種齊全,製作簡單,擺盤精美,看著就有食慾,孩子能不喜歡嗎!今天特意買了一個精美的餐盤,大兒子幹掉大半盤飯,看得我都胃痛!^_^”食材明細主料綠豆芽(200g)金針蘑(200g)菠菜(400g)笨雞蛋(2個)米飯(一...
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