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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雲耳滷肉是用豬肉和雲耳兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的,豬肉肉質鮮嫩細膩,口感極佳,翻炒過後會產生不少的油脂,油香味非常誘人,加入雲耳葷素搭配...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘雲耳滷肉,是一道營養美味的菜餚,主要原料有豬肉,木耳,滷水汁等,木耳味道清新,口感筋道,而且營養豐富,多吃木耳可以提高人體免疫力,豬肉選用偏瘦的五花肉,用滷水...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘雲耳滷肉是一道美味家常菜。經過滷汁滷製而成的滷肉,再運到以“素中之葷”而聞名的雲耳,奇妙的搭配卻創造出不一樣的美味。眾所周知,雲耳具有美容養顏、...
“簡單美味快手菜。”食材明細主料洋蔥(一個)木耳(適量)滷肉(適量)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥木耳炒滷肉的做法步驟1、洋蔥洗淨,切絲,備用。2、泡發好的木耳,備用。3、滷肉切片,備用。4...
“大家好,我是肉肉廚!今天給大家帶來一道美味下酒菜:五香滷豬耳。五香滷豬耳香而爽口,深受大家的歡迎,是一道很入口的下酒菜。豬耳還具有較多的膠原蛋白,對滋潤面板、滋補身體大有功效哦!”食材明細主料豬耳朵(1個)桂皮(15g)幹辣...
食材明細主料木耳(適量)瘦肉(適量)麵粉(適量)輔料雞蛋(兩個)線椒(一個)香菇(兩朵)蔥薑蒜(適量)生抽(一勺)豆瓣醬(一勺)澱粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)玉米麵(適量)黃瓜(一根)胡椒粉(少許)雞精(少許)原味(口味)未知(難度)木耳肉絲手擀滷麵的做法步驟1、面...
“現在的菜花種的可真是大個,買了一個根本吃不完,分成兩頓,正好昨天發了一些雲耳沒吃完,把它跟菜花一起煸炒,黑與白的組合,顏色上兩種差異的對比,看上去是那麼的舒服與和諧,雲耳可以清除血管與腸道的垃圾,而菜花屬粗纖維,多吃有...
食材明細主料西蘭花(適量)雲耳(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)生抽(適量)老抽(適量)生粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花雲耳炒肉的做法步驟1、瘦肉切片後加入花生油,老抽,生抽和生粉抓勻備用。2、西蘭花洗淨切...
食材明細主料泡發木耳(適量)豬肉(1塊)黃豆醬(3勺)甜麵醬(2勺)水(適量)輔料蔥(適量)蒜(2瓣)黃瓜(1個)油麥菜(適量)調料雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳肉打滷麵的做法步驟1、備好食材,木耳泡發切碎,蔥切碎,豬肉切碎,黃瓜切絲,油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘木耳炒滷肉沒,而又成為黑幕少作為一種黑色食品,有助於補腎的功效,而且還具有自甘養脾的功能。我平時就非常喜歡吃木耳今天所說的就是木耳炒滷肉,滷肉的味...
食材明細主料豬肉末(適量)黑木耳(適量)輔料香菜(少許)蔥花(少許)調料醬油(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳鮮肉雲吞的做法步驟1、泡好的黑木耳清洗乾淨。2、切碎。3、豬肉末。4、將肉末和黑木耳...
食材明細主料雲耳(適量)腐竹(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)芹菜段(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲耳炒腐竹的做法步驟1、雲耳冷水泡發好瀝乾水2、腐竹泡發好後同樣瀝水撈出備用3、熱鍋下油翻炒雲耳4、加入腐竹...
“三十多塊錢在大潤發超市買了一隻清遠雞,一邊用來煲五指毛桃雞湯,另一邊用來燜雲兒。”食材明細主料清遠走地雞(半邊(只))輔料雲耳((黑木耳)適量)姜(2塊)調料蠔油(2匙)醬油(1匙)鹽(1匙)花生油(2匙)清水(一碗)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)...
“早餐時女兒就說中午回家吃飯,我又犯愁了,都不知道給女兒做什麼午飯。看看冰箱有鹼面就做打滷麵吧。因為麵條類的可是女兒的最愛,只是她不喜歡吃湯類的麵條,特別喜歡吃拌麵炒麵炸醬麵蒸麵熱乾麵等等,上次做的臘腸炸醬麵她...
食材明細主料二黃雞(0.5個)黑木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生粉(適量)蠔油(適量)白酒(適量)薑絲(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)雲耳蒸雞的做法步驟1、雞砍小塊備用,木耳提前泡發。2、雞、黑木耳、薑絲、鹽、蠔油、...
食材明細主料雲耳(350g)瘦肉(200g)輔料芹菜(3根)青蒜苗(2根)小米椒(3顆)生抽(1匙)蠔油(1匙)玉米油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)雲耳炒肉絲的做法步驟1、雲耳洗淨瀝乾水備用2、瘦肉切絲,大蒜切末,小米椒切小段,青蒜芹菜切段備用3、熱鍋放...
食材明細主料雲耳(200g)輔料祕製辣椒醬(半匙)生抽(2匙)老抽(1匙)蠔油(1匙)醋(1匙)小米辣(3個)大蒜(3瓣)白糖(適量)蔥(1根)鹽(適量)花椒(適量)玉米油(適量)原味(口味)未知(難度)涼拌雲耳的做法步驟1、雲耳洗淨,控幹水份備用。2、燒鍋水。3、水開後放雲...
“秋葵是我喜歡的蔬菜之一,它健康又營養而且做法多種多樣,今天這道菜的做法是來自YouTube。肉蓉方面大家還可以選擇雞肉牛肉或豬肉,家裡有雞肉蓉就用它了。”食材明細主料秋葵(200克)雞肉蓉(200克)輔料雲耳(適量)姜(適量)蒜(適量)...
“雲耳是黑木耳的一種,因其型狀象雲朵而得名,是一種營養豐富、優質味美的膠質食用菌。”食材明細主料雞(1只)輔料雲耳(10克)紅棗(8顆)生粉(1茶匙)配料砂糖(1茶匙)鹽(1/2小匙)醬油(1小匙)料酒(1小匙)食用油(1小匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時...
“丘比系列產品中的日式沙拉汁,我是從沒試過的,說明提示說可用以配木耳、海帶之類的,所以就沒多想,按說明做了這個雲耳沙拉,只是加了點香菜相配,方法也挺簡單快捷的,微酸,有點醬油味,很可口,作為餐前小菜很開胃......丘比日式沙...
“這是一道健康素食,是俺家LG要求做的,雲耳的質地柔軟,味道鮮美,營養豐富,可素可葷,而且來還排毒養顏,防治缺鐵性貧血;而山藥一般家庭裡更是喜愛,不管是煲湯,榨汁,做甜品,炒菜都可以,口感粉糯甘甜,最重要的是它還有補中益氣,消渴生津...
食材明細主料韭菜(適量)雲耳(適量)前腿肉(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)芝麻油(適量)雞蛋(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雲耳肉餡餃子的做法步驟1、雲耳用水泡發2、韭菜洗淨切碎3...
食材明細主料萵筍(1個)雲耳(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雲耳炒萵筍的做法步驟1、雲耳泡發後洗淨備用。2、萵筍去皮後切薄片。3、熱鍋下油翻炒雲耳。4、放入萵筍繼續翻炒均勻。5、翻炒均勻後...
食材明細主料滷前腿肉(500克)黑幹木耳(60克)輔料蒜苗(2根)紅辣椒(1只)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(1小勺子)豆瓣醬(1小勺子)蒜香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)木耳豆瓣醬燜滷肉的做法步驟1、滷好的前腿肉,放涼後切片,肥和瘦肉分開...
雲耳怎麼做好吃知道嗎?可能看到這大家有點蒙,是不是心中都有一個疑問,雲耳是什麼?那麼,現在小編就來科普一下,雲耳其實是木耳的一種,並且雲耳屬於高海拔的產品,外形跟我們平常吃的木耳也很像。好了,既然大家都知道雲耳是什麼...
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