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“週末在家,就想搗騰吃的😜”食材明細主料雞蛋(3個)玉米澱粉(50g)蝦皮(適量)低筋麵粉(150g)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)白砂糖(1勺)清水(1碗)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮雞蛋攤餅的做法步驟1、雞蛋打散,加入一碗清水,再倒入麵粉...
“快手早餐餅。”食材明細主料菠菜(一把)雞蛋(三個)輔料白麵(適量)調料白胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠菜雞蛋攤餅的做法步驟1、菠菜洗淨,放開水鍋裡焯燙一下,撈出。有香菇就放了兩個,沒有忽略,香...
食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)配料鹽(適量)味精(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋蔥花攤餅的做法步驟1、材料:麵粉,雞蛋,蔥花,鹽,味精。2、麵粉調成糊狀,打入雞蛋繼續攪拌,加入蔥花。3、........4、鍋中放...
食材明細主料鵪鶉蛋(120克)韭菜(80克)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮韭菜攤鵪鶉蛋的做法步驟1、食材:鵪鶉蛋、韭菜(已洗淨切碎)、蝦皮2、將鵪鶉蛋打入碗中。3、接著,擱入切碎的韭菜和蝦皮。4、加適...
“即便是新手也能操控自如的紅糖雞蛋攤餅。一盤嫩嫩甜美的紅糖雞蛋攤餅讓你的舌尖忘卻這濃濃的夏日,享受早餐與下午茶的寧靜。”食材明細主料紅糖(5大勺)麵粉(100g)菜籽油(少許)輔料雞蛋(1個)水(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普...
食材明細主料萵筍葉(適量)雞蛋(3只)蝦皮(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮萵筍葉攤雞蛋的做法步驟1、食材:萵筍菜葉(已洗淨)、雞蛋、蝦皮2、將萵筍葉放在案板上切碎。3、放入大盆裡。4、接著,打...
食材明細主料金龍魚河套平原雪花粉(300克)鹽(6克)水(450克)輔料蔥花(30克)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)攤餅皮的做法步驟1、1.材料備齊,蔥切碎。2、2.將金龍魚河套小麥粉過篩,放入大碗中,加入鹽拌勻。3、3.加入水拌勻,用筷子...
食材明細主料雞蛋(100克)蝦皮(適量)輔料蔥花(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮攤雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、蝦皮、蔥花2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、打成蛋液。5、接...
食材明細主料雞蛋(適量)蝦仁(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁攤雞蛋的做法步驟1、主要原料。2、蝦去皮,去除蝦線。3、雞蛋打入碗裡,放入蝦仁。4、加上蔥末,鹽備用。5、所有原料放在一起打散。6、...
食材明細主料西葫蘆(140克)雞蛋(3只)蝦皮(20克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮西葫蘆攤雞蛋的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗)、雞蛋、蝦皮2、將已清洗好的西葫蘆用擦菜板擦成絲。3、接著,打入雞蛋,...
“一日之際在於晨。每天都在為寶寶吃什麼而煩惱,特別是早上。他很喜歡吃麵食,偶然看到這種做法,自己也試試,寶寶很喜歡,看著他吃的津津有味,我也高興,美美的一天從早上開始。”食材明細主料麵粉(適量)青菜(適量)洋蔥(半個)玉米腸(1...
“依然記得第一次做雞蛋攤餅是什麼時候,在哪裡。那是去年的11月16日。一夜沒睡的我,乘坐最早一班輕軌到達金童路。在靜靜訴說了我的故事之後,我第一次做了雞蛋攤餅作為早餐。如今,物是人非。至今記得那時做的雞蛋攤餅,軟軟...
“我們叫閒食,從小吃到大的簡易主食。”食材明細主料白麵(160g)雞蛋(2個)輔料蔥(適量)鹽(適量)十三香(適量)五香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)攤雞蛋軟餅的做法步驟1、食材。白麵是買電飯鍋送的裝160克米的一盒。2、所有的食材...
“早上起來發現沒有主食了,於是準備攤幾張雞蛋餅,這道主食每次都被家人讚不絕口,大清早吃食慾大增。這次也不例外。”食材明細主料麵粉(兩小碗)輔料雞蛋(2個)胡蘿蔔(半根)火腿腸(1根)蔥(一段)調料食用油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)白芝...
“攤雞蛋皮是用雞蛋製作的美食,切成絲後可以用來炒菜、涼拌、燒湯,好吃又好看。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料水(10克)澱粉(2~3克)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)攤雞蛋皮的做法步驟1、準備好雞蛋。2、磕入碗中。3、加一點...
大家都吃過各種各樣的美食吧,中國的每一個地方都有各種各樣的美食,每一個地區的美食都有其各自的特色,每個地方的美食也各有各自的特點,我相信大家在日常的生活中都會吃過各種各樣的美食。攤雞蛋餅也是一種非常有名的地道...
“外面賣的肘子,香是香,可普通偏鹹。自已做聽著難,其實也沒啥大不了的:要求不要太高,熟透了、入點味就知足了。肘子提前一天醬上,吃春餅的當天廚子就可以從容些。”食材明細主料富強粉(300克(烙餅原料))水(適量)雞蛋(3個(攤雞蛋原料...
食材明細主料雞蛋(3個)麵粉(150克)輔料蔥花(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)攤雞蛋餅的做法步驟1、準備好材料,麵粉加水拌均勻。2、打入雞蛋拌均。3、加入蔥花,少許鹽拌均。4、平底鍋放入豬油融化,放一湯勺麵糊...
食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(兩個)輔料鹽(少許)小蔥(適量)蝦皮(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮雞蛋餅的做法步驟1、蝦皮剁碎,放入平底鍋炒幹2、蔥切成碎末3、麵粉中加入蝦皮碎、蔥末、雞蛋和少許鹽,加入適量水,攪拌至...
“做攤餅其實很簡單,但是攤第一個的時候很容易碎,這次我嘗試了晚上活好麵湯,早上起來攤餅,效果非常好,麵粉和水的融合更加到位,不碎,簡單易做,是寶寶放心早餐的首選。”食材明細主料麵粉(適量)鹽(適量)輔料水(適量)蔥花(適量)清淡(口味...
食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)輔料鹽(適量)雞蛋(1只)花生油(適量)蔥香(口味)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥花雞蛋攤餅的做法步驟1、攤餅雖說對面粉沒有過高的要求,不過好點的麵粉口感還是好的。2、切蔥花。3、麵粉加入適量40度左右的水...
食材明細主料雞蛋(兩個)蝦皮(適量)生菜(適量)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜蝦皮攤雞蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、蝦皮2、生菜(已清洗)3、將雞蛋打入碗中。4、生菜用剪刀剪碎在雞蛋中。5、隨...
“寶寶營養美味的早餐之選,愛美食愛分享,美食交流➕V:15806403230”食材明細主料芹菜汁(適量)麵粉(適量)雞蛋(2個)輔料自制蝦皮粉(一勺)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芹菜蝦皮雞蛋餅的做法步驟1、準備材料2、...
“才發現,這薺菜居然是百搭呢~”食材明細主料薺菜(1兩)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)玉米油(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜雞蛋攤餅的做法步驟1、食材:薺菜(這是擺樣子,其實比這多)、雞蛋。。。2、薺菜...
食材明細主料包心菜(135克)雞蛋(3只)蝦皮(1小碟)調料鹽(適量)清淡(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蝦皮包心菜攤雞蛋的做法步驟1、食材:包心菜(已清洗切開)、雞蛋、蝦皮。2、將包心菜下入沸水鍋中焯上2分鐘撈出。3、用清水過涼一...
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