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食材明細主料番茄(適量)肉末(適量)青菜(適量)掛麵(適量)輔料蔥花(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄肉末湯麵的做法步驟1、青菜洗乾淨。2、肉末加上述調料拌好。3、番茄切十字刀用熱水燙一...
“天天拌麵拌粉吃膩了,換個口味,還有點義大利直麵,正好還有番茄,還有前一天做包子剩下的肉餡,那就來個番茄肉末意麵吧。”食材明細主料義大利直麵(120克)番茄(1個)肉末(適量)輔料番茄醬(2湯匙)調料玉米油(適量)鹽(小半勺)酸鹹(口味)炒(工...
“國外沒什麼好帶,就帶了幾包意麵回來,沒想到小傢伙還滿喜歡的呢,今天就用雞蛋肉末番茄來配煮了一下,小傢伙吃了一大碗呢。要是有點香芹再點綴一下,那滋味就更加棒了。”食材明細主料意麵(400克)雞蛋(3個)番茄(3個)輔料細鹽(適量)...
食材明細主料意麵(適量)牛肉末(適量)番茄(1個)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄牛肉末意麵的做法步驟1、準備好所有食材。2、意麵開水下鍋煮十分鐘。3、番茄去皮切小塊。4、意麵煮熟撈出控水。5、...
食材明細主料肉末(若干)番茄(2個)輔料姜(若干)雞蛋(1個)蔥(若干)蒜(若干)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末釀番茄的做法步驟1、番茄切開一小邊,挖空。挖出的番茄內汁與肉末,姜蔥蒜,雞蛋一起攪拌均勻。2、把攪拌的料放進番茄裡。...
“這是我家最愛用來拌飯拌麵的一道菜,怎麼吃都不厭。”食材明細主料番茄(適量)肉末(適量(醃製好的))輔料油(少許)鹽(少許)蒜頭(少許)姜(少許)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末煮番茄的做法步驟1、番茄。2、肉末。3、番茄洗淨...
食材明細主料番茄(適量)土豆(適量)瘦肉(適量)輔料香菜(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)糖(適量)油(適量)調料鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末番茄開胃湯的做法步驟1、香菜洗淨切段。2、番茄去皮切塊。3、瘦肉剁成泥...
“以前做意麵洋蔥是每次必須放的,這次去市場洋蔥忘記買了,那就多放點肉末吧!把兩個番茄用料理棒打成了番茄汁,做意麵醬料時沒有放一點水,保持了番茄的原汁原味,加上裡面還有肉末,吃起來特別香”食材明細主料番茄(2個)肉末(180克...
“酷熱的夏天,容易食慾不振,尤其是對大魚大肉沒半點興趣,連續好幾天,家人的飯量明顯減少了,唯有湯水最受歡迎。這道番茄濃湯是食尚家最愛喝的,幾次家裡來客人,做了這款湯給他們品嚐,凡是喝過的都念念不忘,包括我的父母。時下酷...
“加料、加肉,搞點兒創意,讓普通的打滷麵葷素搭配、營養更均衡——加點兒肉末,味道更香了;加兩個西紅柿,有蔬菜了,還是很營養的蔬菜。做好滷子,配上滑溜溜的麵條,炎熱夏日的一餐解決了。”食材明細主料寬麵條(200g)輔料豬五花肉...
“老公最愛吃麵條,做個簡單打滷麵吧!酸甜辣鹹,真是很好吃啊!”食材明細主料茄子(1根)番茄(1個)雞肉末(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(少許)雞精(少許)辣椒油(少許)蒜末(適量)水澱粉(適量)掛麵(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄子肉末番...
食材明細主料牛肉(適量)番茄(適量)掛麵(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄牛肉湯麵的做法步驟1、牛肉切末,姜蒜切絲。2、番茄切塊。3、青菜切段。4、鍋中放油燒熱放入姜蒜爆香,放牛肉翻炒...
食材明細主料番茄(2個)肉餡(適量)掛麵(適量)青菜(適量)輔料蔥末(適量)薑末(適量)雞蛋(1個)澱粉(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)番茄肉丸湯麵的做法步驟1、番茄去皮切塊。2、油熱,加入少許姜粒。3...
食材明細主料意麵(150g)番茄(1個)肉末(50g)輔料蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄肉末義大利麵的做法步驟1、肉末加,鹽,胡椒粉,生抽,耗油抓勻醃製十分鐘2、醃製好的肉...
“蒸水蛋太平淡。表面鋪上一層肉末西紅柿,即有肉的香味,也有西紅柿的酸味。配上雞蛋味道非常鮮美。”食材明細主料雞蛋(5個)豬肉末(30克)番茄(1個)輔料蒜蓉(1湯匙)醬油(1湯匙)橄欖油(1湯匙)鹽(1湯匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
“原諒我這個懶人吧,一切從簡。”食材明細主料金針菇(適量)番茄(適量)雞蛋(適量)肉末(適量)輔料香菜(適量)酸甜(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄金針菇肉末湯的做法步驟1、材料包括:金針菇,番茄,雞蛋,香菜,肉末。2、番茄切小塊。3、...
“冬天吃這個道菜暖暖的酸爽的味道很開胃”食材明細主料粉絲(60g)裡脊肉(100g)番茄(300g)輔料料酒(5ml)胡椒粉(1小勺)生抽(15ml)鹽(5g)澱粉(1g)黃酒(10g)大蔥(10g)蒜片(10g)薑末(1g)蔥花(1匙)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄肉末粉絲的做...
食材明細主料生面(適量)海底撈牛肉粒(適量)輔料蔥花(適量)調料海底撈番茄火鍋底料(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄牛肉粒湯麵的做法步驟1、海底撈外賣剩下的番茄火鍋底料和牛肉粒備用。2、香蔥洗淨切蔥花。3、生...
食材明細主料肉末(190克)番茄(3個)薄千張(2張)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)番茄肉面結湯的做法步驟1、食材:肉末、番茄、薄千張。2、在肉末中加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、加適量的味精...
“吃膩了湯麵今天來個特別的麵條餅吧。邊緣吃起來脆脆的很香,裡面夾心是番茄醬酸酸甜甜非常好吃。煎麵條餅一定要一個不粘鍋,這樣可以不需要很多油就可以煎好,特別健康,用的果蔬麵條營養更豐富,顏色也好看,寶寶看到肯定食慾...
食材明細主料義大利麵(200g)輔料肉末(150g)圓蔥(一塊)西紅柿(一個)牛奶(適量)鹽(少許)羅勒葉(少許)糖(少許)番茄醬(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末番茄義大利麵的做法步驟1、鍋裡水燒開,加入義大利麵煮8分鐘至沒有硬芯2、準...
“番茄:又名西紅柿,味甘酸、性微寒、入肝、脾、腎經脈,富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。其功效可消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白...
“鮮嫩的牛肉,清甜的番茄都是利好又美味的食材,搭配在一起做麵湯,營養豐富,味道好,非常適合這個季節享用。”食材明細主料牛肉(100g)番茄(100g)掛麵(90g)輔料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
“不知不覺夏天已經過去一半了,天氣一天比一天熱。最近這一陣子雖然每天都是大雨傾盆,但空氣裡都是悶悶的感覺,氣溫也不見得涼爽了多少。天氣熱,胃口跟著變差,大魚大肉擺在前頭,也提不起一點興趣來。想拯救變差的胃口,又想營...
“其實本人是個很愛做菜,卻很懶寫菜譜的人,覺得一道道程式拍下來,還要加入那麼多文字,特別麻煩。曾經有很多食友們向我提過傳菜譜這事兒,一直沒寫,再加上前面兩個傳過很多菜品賬號,忘記密碼,不能再次登陸,有點大大影響了我傳菜...
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