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食材明細主料鴨腿（2個）瓠子（1根）輔料雞精（少許）枸杞（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鴨腿瓠子湯的做法步驟1、鹹鴨腿泡水一夜備用。2、瓠子切成條洗淨備用。3、鴨腿放入水中。4、煮開。5、倒入瓠子燒熟放雞精即可出鍋...
“眼下正是龍蝦上市的時節，我也早就饞的不行了。今天去朋友家玩，我指定要吃龍蝦。朋友因為她們這的龍蝦品質比較好，所以就做了一道連湯都可以喝的菜。”食材明細主料龍蝦（1500克）瓠子（1個）輔料蔥（2棵）姜（1塊）蒜頭（1棵）料酒（適量）鹽（適...
食材明細主料瓠子（半根）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瓠子蝦皮湯的做法步驟1、瓠子切滾刀塊2、蝦皮用清水沖洗一下3、蔥薑蒜切碎4、熱油鍋、下姜蒜炒香5、下瓠子炒軟6、加清水...
女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養，身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多，但是其中選用用鯽魚來煲湯，是一道十分常見的湯水，而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶，是對大人孩子的健康都有很好的...
“前兩天買魚紅燒了，現在就換個做法，用這黃骨魚做個湯吧。看著菜攤上的瓠子綠油油的，想著用它與黃骨魚燉湯味道肯定不錯，就買了根回來。其實做魚湯很簡單，先要用少許油將黃骨魚煎一下，這樣有了油脂就很容易燉煮出奶白色的湯...
“昨天在市場上買了幾個瓠子,本想包水餃的,今天中午就先做個湯來感受一下它的鮮美吧!呵呵，對於瓠子見過嗎吃過嗎？瓠子，像絲瓜，呈圓筒狀，通身淺黃綠，色澤光亮，其味道清淡，品質柔嫩，適於煮食，不宜生吃。瓠子中的水份含量達95％，另含...
準備材料：粽葉、糯米、紅棗，也可新增其他自己喜歡吃的食材。先將食材沖洗乾淨後需浸泡。粽葉用水清洗後放入鍋中，加入水加鹽煮十幾分鍾。將粽葉圍成漏斗狀，加入處理好的食材，然後順著粽子的外圍進行包裹，最後用繩子將它紮起...
食材明細主料瓠子（適量）輔料鹽蛋（2個）生薑（適量）大蒜（適量）白醋（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽蛋瓠子湯的做法步驟1、準備所有食材。2、鹽蛋打散，瓠子洗淨切絲。3、熱鍋加油放入生薑大蒜炒香。4、倒...
食材明細主料胡蘿蔔（50g）麵粉（200g）瓠子（100g）雞蛋（2個）清水（300g）輔料油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎瓠子的做法步驟1、瓠子去皮切絲、胡蘿蔔切絲2、麵粉加水拌勻後打入2個雞蛋，調入鹽拌勻3、放入切好的瓠子、...
日常生活中我們經常食用豬心湯，我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配，茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛，喝起來湯頭甘甜回味無窮，並且這樣燉湯又非常具有營養價值，適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢？下...
“兒子愛喝湯，偏愛豬骨湯，（我們武漢人稱為筒子骨湯或骨頭湯）今天武漢的天氣有所下降，趕快煨湯骨頭給兒子加強營養”食材明細主料豬骨（適量）瓠子（適量）輔料生薑（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬骨瓠子湯的做法步驟1、洗...
食材明細主料瓠瓜（適量）輔料韭菜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瓠瓜湯的做法步驟1、瓠瓜一個。2、削皮切片。3、韭菜切小斷。4、起鍋熱油下姜蒜。5、倒入瓠瓜，翻炒均勻。6、加入適量水大火燉煮幾分鐘。...
端午時節，是每家每戶都吃粽子，看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快，一些家庭已經不自己包粽子了，而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭，下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方...
首先要將粽葉洗淨瀝乾水分，將粽葉捲成漏斗狀，倒入米飯，黃豆以及作為餡料的蓮蓉或者豬肉，再倒入少許米飯將內餡蓋住。將粽葉包好紮緊即可，每年的端午節，許多人都會買好做粽子的材料，一家人一起包粽子吃。...
食材明細主料大骨（適量）薏米（適量）瓠子（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）生薑（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）薏米大骨瓠子湯的做法步驟1、薏米半碗2、薏米用水泡一夜，大骨泡水去血水，生薑切片，下鍋煮開。3、大火煮開4、倒入瓠子...
食材明細主料瓠子（適量）火腿腸（一根）雞蛋（一個）蔥（適量）蒜（兩瓣）輔料生抽（一勺）醋（一勺）鹽（適量）澱粉（適量）植物油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋火腿炒瓠子的做法步驟1、瓠子切片，火腿切片，蔥蒜切片，雞蛋打入小碗中，調勻。2、小...
食材明細主料麵粉（適量）瓠子（1根）肉（適量）輔料蔥薑末（適量）配料油鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）瓠子包子的做法步驟1、準備原料，肉剁成泥加入醬油醃一下（這樣味道比較好），蔥姜切末，瓠子擦成絲，用鹽殺一下水分2、...
相信大家對於鴨子都是非常熟悉的吧，鴨子是我們生活中常見的一種家禽，味道非常鮮美，很多人都非常喜歡吃，但野鴨子的營養卻比家養的更加豐富，味道更加好，經常都有人用來燉鴨肉湯喝，那麼野鴨子怎麼做好吃呢？在下面的文章中會為大...
端午節是我國傳統節日之一，是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多，每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡，但是包粽子的步驟卻有著異曲同工之妙。接下來讓我們來看看...
“瓠子無論是炒還是放湯，都比較喜歡。”食材明細主料瓠子（半個）粉絲（適量）蝦皮（一把）生抽（兩勺）醋（一勺）鹽（適量）香油（幾滴）輔料植物油（適量）原味（口味）未知（難度）蝦皮瓠子粉絲湯的做法步驟1、瓠子切絲，蔥蒜切片2、鍋中放入少量植物油爆香蔥...
“這碗湯，不用熬湯，肉丸子下鍋時要用涼水，不要等水開時才下鍋，注意下鍋前先用手多團團肉餡，這樣才容易擠出光滑鬆嫩的丸子；煮過肉丸的水就是是地地道道的湯了；這時你可以根據個人喜歡或隨著季節而靈活運用，今天就搭配了些初夏...
“夏季正是吃瓠子的好時節，瓠子清新爽口，清熱解毒止渴。和番茄一同燒湯酸甜可口，非常美味！營養多多，一起做吧！”食材明細主料瓠子（1個）輔料番茄（1個）調料蔥（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）番茄瓠...
食材明細主料瓠子（適量）蝦皮（適量）肉片（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瓠子蝦皮肉片湯的做法步驟1、瓠子去頭去皮2、挖瓤，切片3、肉切片4、用水澱粉泡一下，肉會嫩點5、鍋中倒入清...
食材明細主料瓠子（1個）輔料蠶豆米（150g）調料蔥（適量）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）瓠子豆瓣湯的做法步驟1、食材，瓠子，蠶豆米，蔥。2、蠶豆米先焯水煮熟撈出備用。3、瓠子去皮洗淨切片。4...
食材明細主料豬小排（500g）輔料西紅柿（1個）瓠子（1個）調料蔥（適量）鹽（適量）黃酒（適量）雞精（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）小排西紅柿瓠子湯的做法步驟1、新鮮小排洗淨焯水撈出備用。2、小排加入蔥姜八角，放些黃酒，加入清...
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