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“準備好洋蔥半個、土豆1個、番茄2個、鮮蝦1斤等食材,洋蔥、土豆、番茄都切塊洗淨,鮮蝦要挑蝦腸洗淨,準備好咖哩膏和鹽,鍋具要用陶瓷鍋,可以有助熬製保留營養原汁原味,就這樣簡單的食材可以熬製出一鍋營養美味的兩人份的鮮...
“泰國菜是我很喜歡的美食之一,當然也少不了這道經典的泰式咖哩菠蘿飯。炒飯看似簡單,實則不然。炒飯是用來考廚師水平的一道菜,要做到米飯一粒粒分明鬆散,不黏連,不糊,是很不容易的。同時對炒飯來講也不能太多油,吃完飯,碗底...
食材明細主料大蝦(4只)麵粉(若干)新鮮奶油(4湯匙)雞蛋(1個)咖哩(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉咖哩炸鮮蝦的做法步驟1、用紙巾把大蝦濾幹,撒上適量鹽和胡椒粉,再一個個裹上面粉,放一邊備用。2、將飛利浦Airfryer調至160度,預熱...
“忙碌的時候最喜歡這樣的飯,做法簡單卻又材料豐富,夠味道。咖哩很開胃,不知不覺會多吃一碗哦。”食材明細主料鱈魚(一塊)大米(一杯)胡蘿蔔(一根)土豆(一個)蝦仁(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)咖哩粉(適量)咖哩(口味)煮(工藝)半...
食材明細主料蝦(250)咖哩粉(20)洋蔥(20)輔料鹽(4)牛奶(少許)植物油(20)咖哩(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香咖哩蝦的做法步驟1、蝦洗淨,去蝦鬚和尖刺,瀝淨水份備用2、熱鍋熱油,將洋蔥絲炒軟3、入咖哩粉翻炒出香味4、放入蝦翻炒5、...
食材明細主料鮮蝦小餛飩(120克)拉麵(70克)菜芯(35克)輔料咖哩塊(2塊)鹽(適量)味精(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩拉麵鮮蝦小餛飩的做法步驟1、食材:鮮蝦小餛飩、拉麵、菜芯(已清洗)、咖哩塊2、取70克拉面下入清水鍋中。...
“一蝦兩味之咖哩粉絲鮮蝦煲,換個吃法。”食材明細主料蝦(適量)粉絲(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料咖哩(1塊)糖(適量)雞粉(適量)醬油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩粉絲鮮蝦煲的做法步驟1、咖哩糕一塊2、姜蔥蒜切...
食材明細主料意麵(適量)土豆(2個)洋蔥(1棵)胡蘿蔔(1條)基圍蝦(適量)(適量)輔料咖哩(適量)椰子粉(適量)淡奶油(適量)檸檬(適量)咖哩(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)椰香咖哩鮮蝦意麵的做法步驟1、姜蒜切末,鮮蝦洗淨。2、適量橄欖油入鍋,爆姜蒜...
“紅咖哩中辣帶甜比較廣為我們接受,綠咖哩就比較勁辣了,出去餐館吃飯我是不敢點的,但在家可以來一點,自己調味自己掌控辣度;然而,選紅的還是綠都不是很要緊,選哪裡產的才是關鍵,熱愛吃咖哩的國家很多了,依我這個廣東人的口味,覺...
“咖哩是亞洲很多國家都食用的烹飪香料,其中印度咖哩最辣!而大多數人喜歡吃東南亞的咖哩,尤其泰國咖哩以最為鮮美著稱!咖哩又分紅,黃,綠三種咖哩,紅咖哩是我最喜歡吃的,其次是綠咖哩。用咖哩可以烹調各種菜餚,我曾經在泰國餐廳...
“現在正是吃蝦的季節,幾乎天天買蝦吃。天天吃蝦好,但是也得換花樣吧?用咖哩炒蝦,很另類哦!”食材明細主料對蝦(400克)輔料咖哩粉(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)鮮抽(適量)姜(適量)咖哩(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)咖哩對蝦的做法步...
食材明細主料胡蘿蔔(半根)洋蔥(半個)土豆(1個)鮮蝦(7個)毛豆(少許)輔料咖哩塊(2塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩蝦球的做法步驟1、胡蘿蔔,土豆,洋蔥切丁2、翻炒3、加水燉爛,關火加入咖哩4、鮮蝦剝皮5、翻炒6、加入,開火煮開7...
“泰式菜餚,用咖哩炒過油的蝦和土豆,胡蘿蔔,味道十分鮮美,爽口。”食材明細主料蝦仁(適量)咖哩(2塊)土豆(1個)胡蘿蔔(半個)洋蔥(適量)蘑菇(1大個)輔料鹽(適量)青椒(適量)黃彩椒(適量)咖哩(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆蝦仁的做法步...
“鮮辣十足的一碗麵,吃了讓人一天精神抖擻。今天這碗麵,也讓我家的小吃貨,邊看邊流口水O(∩_∩)O,做好拍照片的時候,小傢伙不停的催促,媽咪快點拍,我好餓!好有殺傷力的話呀!匆忙拍了兩張照片,整盆給端走了~~足足一大碗,肯定吃吃...
食材明細主料鮮蝦(適量)魷魚(適量)咖哩塊(適量)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩海鮮的做法步驟1、主料2、姜蒜切片3、胡蘿蔔、洋蔥切小塊,豌豆洗淨4、鮮蝦洗淨剝殼去黑線5、先把魷魚洗...
“這道菜是小朋友們愛吃的美味。”食材明細主料大蝦(1斤)輔料土豆(1個)洋蔥(半個)調料咖哩醬(1包)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩蝦的做法步驟1、大蝦去蝦槍與蝦腳。2、土豆去皮切小塊。3、準備好咖哩醬和椰漿。4、土...
食材明細主料鮮蝦(適量)烏冬面(適量)咖哩塊(適量)輔料洋蔥(半個)胡蘿蔔(半個)土豆(適量)豌豆(適量)配料鹽(適量)咖哩(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦咖哩烏冬面的做法步驟1、主料準備好2、洋蔥、胡蘿蔔、土豆切小丁,豌豆焯一下水3、...
食材明細主料蝦仁(200克)鮮蘑菇(2個)輔料毛豆(120克)咖哩塊(1塊)料酒(適量)鹽(適量)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩鮮蘑菇蝦仁的做法步驟1、食材:蝦仁(已清洗)。2、鮮蘑菇(已洗淨)。3、毛豆。4、咖哩塊。5、將毛豆剝殼淘洗一下,...
食材明細主料新鮮大蝦(一斤)洋蔥(一個)西蘭花(一個)輔料姜(一塊)蒜頭(5粒)調料咖哩塊(2塊)糖(少許)胡椒粉(少許)生抽(少許)酸奶(一盒,90g)咖哩(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩大蝦的做法步驟1、準備好食材。2、今天的蝦又大又活躍。3、用...
“義烏是一國際化十足的城市,這裡的異國他鄉的人超多。這也讓我們相識到很多異國的朋友及美食。在這裡國際範的菜餚十分遍,上次我在家裡招待來自印度的朋友,我就做了這麼一份咖哩蝦,味兒似中式菜也微帶一點異國風情。”食...
“家裡剩的咖哩被發現了,那就不能放過,還有蝦仁,就決定做海鮮咖哩,去市場又買了點食材,美味的海鮮咖哩真的很下飯!”食材明細主料蝦仁(8個)魷魚須(6個)蟹足棒(2個)鵪鶉蛋(4個)香腸(2條)魚豆腐(2個)土豆(0.5個)洋蔥(0.5個)胡蘿蔔(1個)海帶(1條)輔...
食材明細主料海蝦(適量)三目蟹(適量)青口貝(適量)鮮魷魚(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)輔料咖哩塊(4個)調料鹽(適量)花生油(適量)咖哩(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖哩海鮮鍋的做法步驟1、準備自己喜歡的海鮮類。2、魷魚洗淨殺...
食材明細主料寶寶面(適量)大蝦(適量)咖哩(適量)輔料青菜(適量)胡蘿蔔(適量)玉米粒(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩蔬菜鮮蝦面的做法步驟1、準備好所有食材。2、大蝦去殼去蝦線切碎加薑片醃製十分鐘。3、青菜下鍋焯水...
“一直喜歡吃泰國菜,那個酸酸甜甜的口感大熱天吃開味,咖哩老公喜歡.咖哩蝦是去泰國餐廳必點的菜,不過我現在住的小地方沒有泰國餐廳,只能是自己動手了,不過自己做的味道還錯不比餐廳的差,以後也能在家吃泰國菜了開心...
“蝦餃餡請看我的港式點心繫列-1.”食材明細主料蝦餃餡(適量)春捲皮(適量)輔料大洋衝(一粒)紅羅卜(一條)咖哩粉(25克)尾蝦(600克)配料鹽(8克)味粉(12克)糖(20克)生粉(20克)香油(20克)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖哩鮮蝦春捲)的做法步...
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