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食材明細主料金針菇(一團)雞肉糜(三大勺)輔料蒜(一瓣)鹽(小半勺)生抽(一勺)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇蒸雞肉的做法步驟1、雞肉泥和蒜末生抽鹽一起攪拌均勻2、金針菇洗淨掰開3、金針菇擺在盤子裡4、金針菇上加一勺...
“這是一道營養豐富又色澤清新的美味,雞胸肉嫩,金針菇滑而爽脆又多汁,好吃到爆,關鍵低脂低卡,吃起來也沒有壓力,而且做法沒有難度,極簡單,成功率極高。減肥的朋友一定要收藏~~”食材明細主料雞胸肉(250克)金針菇(300克)輔料大蒜(1...
“金針菇又稱毛柄小火菇,可用於清蒸,涼抖、煮湯或是小炒,它有很高的藥用食療作用。例如:金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,可以預防和治療肝臟病;其實也適合高血壓人群,可抑制血脂升高,降低膽...
食材明細主料金針菇(200g)娃娃菜(400g)輔料豬肉丁(200g)紅辣椒(20g)蔥(100g)鹽巴(18g)醬油(30ml)食用油(50ml)白砂糖(30g)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)蒸蒸金針菇的做法步驟1、首先我們要準備娃娃菜,或者一些白菜,理開來,然後把它們給...
食材明細主料金針菇(100克)肉糜(50克)剁椒(30克)輔料食鹽(1克)生抽(5克)雞精(0.5克)花生油(小許)香菜末(小許)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末剁椒蒸金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨切去根部,裝盤。2、豬肉糜。3、放食鹽,生抽,雞精,...
“最近研究蒸菜系列,少油少鹽。”食材明細主料金針菇(適量)雞肉(四分之一)輔料鹽(少量)生粉(少量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇蒸雞的做法步驟1、雞肉下少量鹽,生粉,醬油醃製十五分鐘。2、醃製雞肉的時候把金...
食材明細主料肉末(100g)金針菇(250g)粉絲(1把)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)橄欖油(適量)青椒(適量)紅椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末金針菇蒸粉絲的做法步驟1、粉絲泡軟洗淨...
“我愛吃雞翅,各種做法的都非常喜歡,當然我覺得還是油炸的好吃,但是油炸的不健康所以為了健康,這次是無油蒸雞翅。雞翅又名雞翼、大轉彎,肉少、皮富膠質,又分“雞膀”“膀尖”兩種。雞膀,連線雞體至雞翅的第一關節處,肉質較多...
“我時常做些懶人菜,像這個,金針菇好洗吧,切段,鋪上臘肉,煮飯時放一起蒸。完工!完美!”食材明細主料臘肉(適量)金針菇(適量)輔料水(也算吧)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉蒸金針菇的做法步驟1、金針菇略為清洗,切段,放碗裡。2...
“生活不僅只有一日三餐,還要有生活儀式感,將柴米油鹽醬醋茶,展現出五顏六色的畫面,愉悅自己,健康家人。加油^0^~”食材明細主料金針菇(100-200克)肉末(80克)輔料大蒜子(適量)生薑(適量)青辣椒(1-2只)胡蘿蔔(6_8片)蔥花(少許)調料生抽(適量)耗...
食材明細主料冬瓜(150g)金針菇(200g)輔料蠔油(1匙)生抽(2匙)蒜(3瓣)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜蒸金針菇的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤切薄片,金針菇洗淨去老根。2、冬瓜片鋪碗底。3、在冬瓜片上鋪上金針菇。4、蒜切末,與...
食材明細主料牛肉(適量)金針菇(適量)木耳(適量)輔料小蔥(適量)配料蒸魚豉油(適量)美極鮮(適量)雞粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)水澱粉(適量)食用油(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇木耳蒸牛肉的做法步驟1、金針菇去...
“金針菇清爽,肉片嫩滑,食材隨手可得,做起來不費事……,收藏的理由太多了,趕快收藏吧!””食材明細主料瘦豬肉(100克)金針菇(400克)調料豆豉(1茶匙)蠔油(1茶匙)生抽(2茶匙)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)白胡椒粉(少許)白糖(少許)玉米澱粉(適量)鹹鮮(...
食材明細主料牛裡脊肉(適量)北豆腐(適量)金針菇(適量)輔料澱粉(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇豆腐蒸牛肉的做法步驟1、牛裡脊肉切薄片(放在冰箱裡稍冷凍後容易...
“最近喜歡做方便快速的蒸菜,營養簡單,清淡養生。肉菜搭配,味道也不錯。”食材明細主料貝貝南瓜(1個)金針菇(200g)豬肉(150g)輔料蔥(2根)蒜末(適量)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)生粉(1匙)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇南瓜蒸肉的做...
“這些天真是悶熱難耐啊,連一向能忍著就不開空調的我都抵擋不住這酷暑了,在26度的屋裡穿著長衫轉悠總比熱得頭暈要強啊!一家四口的飯食還是要做噠,但是油煙爆炒也真不是我喜歡的,所以這些日子煮燉蒸的菜是我家餐桌上的“常...
食材明細主料肉末(100g)金針菇(100g)豆腐(300g)輔料油(適量)蒜(適量)豆豉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末金針菇蒸豆腐的做法步驟1、原料圖,豆腐和金針菇洗淨備用。2、豆腐切大片,金針菇從中間切成兩段,豆...
食材明細主料牛肉卷(300g)金針菇(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)蒸魚豉油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針菇蒸牛肉卷的做法步驟1、金針菇去除根部,洗淨攥幹水分。2、大蒜和蔥準備...
“都知道牛肉好吃,但也知道牛肉不易熟,尤其紅燒牛肉,沒3、4個小時,甭打算燉爛。肥牛也好吃,但是要涮著吃才更香,裡面有不少肥的,不利於控制體重,而且價格也不便宜。相對肥牛,牛瘦肉要便宜不少;把瘦肉切得薄薄的,再上薄漿蒸一蒸,簡...
“金針菇含有的人體必需氨基酸種類齊全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,對增強兒童的身高和智力發育有很好的作用,所以被人們稱為“增智菇”。金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質,這種物質有增強機體對癌細胞的抗禦能力,能...
食材明細主料牛裡脊肉(適量)金針菇(適量)輔料蒜(適量)紅椒(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇蒸牛肉的做法步驟1、牛肉切薄片,加鹽、料酒、生抽、蠔油、...
食材明細主料雞腿(1只)金針菇(半斤)輔料醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇蒸雞腿的做法步驟1、雞腿剁成小塊兒,用所有輔料醃一個小時後,鋪在錫紙上2、把四周都疊起來封好口3...
“簡單的美味蒸菜,快捷上桌哦。”食材明細主料金針菇(適量)輔料青椒(少許)紅椒(少許)香菜(少許)蒜末(少許)調料油(適量)醬油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸金針菇的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、金針菇清洗乾淨後襬入...
“金針菇和雞肉是非常好的搭配組合。同時雞胸肉有點柴,但加上金針,就是另一種滋味了,烤箱菜,其實做起來很簡單,夏季,把烤箱菜操練起來吧。”食材明細主料雞胸肉(250g)金針菇(200g)輔料烤肉料(20g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難...
食材明細主料金針菇(適量)牛肉(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉末蒸金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨。2、碼盤。3、大蒜剁碎。4、牛肉剁碎加入配料拌勻...
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