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“東北人常吃的小豆腐,非常簡單美味”食材明細主料北豆腐(半塊)茼蒿(適量)輔料生抽(少許)鹽(適量)花椒粉(少許)味精(少許)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿炒小豆腐的做法步驟1、豆腐用小勺碾碎,蔥切碎,茼蒿切小段2、鍋燒...
食材明細主料茼蒿(適量)豆腐(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿豆腐湯的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、豆腐切片。3、鍋中放油,下入蒜末炒後加水,放入豆腐燒煮5分鐘,加少許鹽讓豆腐入味。...
食材明細主料餃子皮(250克)茼蒿(90克)老豆腐(165克)輔料調和油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醬油(適量)十三香(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茼蒿豆腐餡小餅的做法步驟1、食材:餃子皮、茼蒿(已清洗切碎)、老豆腐2、將老豆腐放入大碗...
食材明細主料茼蒿(215克)豆腐皮(40克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿炒豆腐皮的做法步驟1、食材:茼蒿(已洗淨切段)、豆腐皮、蒜(已切碎)。2、將豆腐皮倒入溫水浸泡5分鐘。3、起鍋倒油燒熱,...
“鯽魚豆腐湯本身就很鮮美,加上適合煮湯的茼蒿,有葷有素,夠了!當然,不喜歡茼蒿特有的味道的要慎重哈!”食材明細主料茼蒿(1斤)鯽魚(1條)輔料豆腐(3塊)配料蒜頭油(適量)鹽(適量)豬油(適量)蒜香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿鯽魚豆腐...
食材明細主料茼蒿(1把)老豆腐(1塊)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)茼蒿炒豆腐的做法步驟1、食材:茼蒿、老豆腐、蒜末。2、將茼蒿清洗清洗撈出。3、放在案板上切碎。4、將老豆腐放在案板上...
“牛肉營養價值很高,中醫認為:牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、止渴止涎的功能。牛肉所含有的鋅鐵都更易被吸收,從而幫助身體提高免疫力,增強免疫力系統。此外,牛肉氨基酸組成成分比豬肉更接近人體需要,所以,我們平常食...
食材明細主料茼蒿菜(100克)豆腐(100克)輔料蔥(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿豆腐的做法步驟1、茼蒿擇洗乾淨,切成細段。2、豆腐切成小丁。蔥切蔥花。3、炒鍋上火,倒入食用油...
“茼蒿凍豆腐一直都是家裡人的最愛,因為它適用人群廣,尤其對高血壓,腦力勞動者,貧血者都有很好的食療作用,而且茼蒿中含有大量的胡蘿蔔素,鉀跟納含量也很高,常食用有助於寬中理氣,消食開胃,增加食慾的效果,對於大便不通暢者也可...
“為了身材而吃的一道菜。”食材明細主料豆腐(300克)茼蒿杆(100克)火腿(80克)食用油(2湯匙)蒜(1瓣)食鹽(1.5克)雞精(1克)輔料杭椒(2根)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿茼蒿燴豆腐的做法步驟1、茼蒿去葉洗淨,豆腐備用。2、茼蒿切...
食材明細主料茼蒿(200g)豆腐(200g)輔料蔥(適量)姜(適量)大料(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茼蒿豆腐煲的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切塊,茼蒿切段。3、燒開水,豆腐在水裡炒一下。4、茼蒿在水...
“豆腐、蔬菜、鮮蝦仁配上濃醇高湯作出簡捷版的小豆腐,白的豆腐、綠的菜、紅的蝦仁配上青花瓷的湯盅,好湯配好菜,美食配美器,中國美食傳統的五味色、香、味、形、器,都在一碗豆腐中。”食材明細主料豆腐(500克)輔料鮮蝦(100克...
“小的時候老媽經常做這道菜。每次吃都是滿滿的幸福。”食材明細主料茼蒿(150克)豆腐(350克)輔料鹽(3克)黑胡椒粉(1克)醬油(5克)食用油(15克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿豆腐的做法步驟1、準備好茼蒿和豆腐2、茼蒿洗淨,...
茼蒿是我們日常常食用的一種蔬菜,其富含特殊的揮發油,這種氣味有促進食慾的功效,當你食慾不振時,可以來一盤炒茼蒿。茼蒿里面的葉綠素有祛除膽固醇的功效,具有降血脂的作用,非常適合高血脂人群食用。下面介紹一道茼蒿炒蝦醬...
食材明細主料茼蒿(245克)腐竹(40克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹炒茼蒿的做法步驟1、食材:茼蒿、腐竹(已泡軟清洗切段)2、將茼蒿清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茼蒿翻...
“很簡單的一道菜,剁椒中濃濃的蒜香味,正好是茼蒿所喜歡的,炒的翠綠的色,配上煎的金黃的豆腐,配上那星星點點的紅,很養眼的說”食材明細主料茼蒿(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)自制剁椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒茼...
“茼蒿有很高的營養價值,特別是胃不好人的可以經常吃點,可以健脾養胃!”食材明細主料茼蒿(250g)幹豆腐(150g)豬肉(100g)輔料大蔥(一顆)姜(一塊)蒜(三瓣)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿炒幹...
食材明細主料茼蒿(適量)老豆腐(適量)輔料蔥(適量)辣椒粉(適量)熟芝麻(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茼蒿拌豆腐的做法步驟1、適量茼蒿準備就緒。2、一塊老豆腐準備就緒。3、豆腐切小丁焯水,去...
食材明細主料茼蒿(適量)豆腐(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿小豆腐的做法步驟1、茼蒿洗淨,切碎。2、鍋燒熱放油,把茼蒿放進去炒幾下,加水,放豆腐。3、把豆腐戳碎。4、煮8-10分鐘,放鹽。...
食材明細主料臭豆腐(4塊)茼蒿菜(1把)輔料姜(適量)蒜(適量)色拉油(適量)鹽(適量)味精(適量)幹辣椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臭豆腐炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿菜洗淨切段。2、臭豆腐切碎。3、姜蒜切碎。4、鍋中放油,不能太少...
食材明細主料茼蒿(250g)凍豆腐(適量)輔料蠔油(適量)姜(適量)蔥(適量)五香粉(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茼蒿燉凍豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、茼蒿洗乾淨,切段。3、放到開水裡焯一下。4、蔥姜切絲。5、鍋中...
茼蒿是我們常見的蔬菜,脆脆嫩嫩的。有很多的搭配,那麼茼蒿和豆腐搭配起來會是什麼樣的味道呢?外面的茼蒿豆腐卷不是那麼的好吃,所以今天就帶大家來做一道茼蒿豆腐卷。既美味又健康還很好吃,而且也有很高的營養價值的哦,一起...
“茼蒿里含有多種氨基酸,所以茼蒿有潤肺補肝,穩定情緒,防止記憶力減退等作用,而且茼蒿里還含有粗纖維有助於腸道蠕動,能促進我們排便,從而可以達到通便利腸的目的。茼蒿里含有豐富的維生素,胡蘿蔔素等,茼蒿氣味芬芳,可以消痰止...
食材明細主料豆腐(150克)雞蛋(1個)茼蒿葉子(30克)麵粉(30克)輔料花生油(5克)食鹽(0.5克)雞精(小許)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐茼蒿餅的做法步驟1、取豆腐。2、豆腐捏碎。3、放雞蛋。4、放食鹽和雞精,用手抓勻。5、放麵粉,...
食材明細主料烏冬面(200克)小油豆腐(30克)茼蒿(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)調和油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小油豆腐茼蒿烏冬面的做法步驟1、食材:烏冬面。2、小油豆腐。3、茼蒿(已清洗)。4、將小油豆腐和烏冬面下入...
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