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“豆角幹，健脾開胄，潤膚美膚。”食材明細主料豆角幹（50克）豬龍骨（200克）輔料鹽（適量）胡椒粉（少許）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆角幹燉龍骨湯的做法步驟1、把豬龍骨洗淨。2、把豆角幹用開水浸泡。3、把豆角乾和龍骨放入高...
“因為一直是給寶寶做菜，所以一直也就講究“爛乎”。呵呵。這道菜首要的特色，我覺得就是爛乎。不然是肉也好，蔬菜也好，入口就像吃著豆腐（有點過了哈）。這是一款老人和孩子都適合的菜，為了我的寶寶，加油！”食材明細主料脊骨（適量...
“話說現在的排骨可真貴呀，一問四十塊錢一斤，吃一頓要一百來塊啊，今天買的這個叫排骨邊吧，才二十幾一斤，而且也帶著排骨呢，非常合適，吃起來也非常的香，哈哈～排骨貴咱就吃這個吧～”食材明細主料豬骨（1000g）豆角（500g）輔料大蔥（一段）姜（...
食材明細主料豆角（1把）煮好的肉骨（適量）輔料肉湯（適量）花生油（3克）生抽（5克）雞精（0.5克）食鹽（0.3克）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉骨燉豆角的做法步驟1、豆角洗淨切段。2、蔥姜切碎。3、鍋燒熱油，放食鹽。4、放蔬菜，煸炒。5、豆...
食材明細主料排骨（適量）幹豆角（適量）輔料蔥段（適量）薑片（適量）大蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）肉蔻（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨燉幹豆角的做法步驟1、已經焯...
“一道非常家常的東北菜，我們家基本上每週都做。我媽媽喜歡先燉排骨，但是我喜歡炒的排骨，炒的會很香。地第一次上貼，圖片照的不好”食材明細主料豆角（2斤）排骨（1.5斤）土豆（1箇中等大小）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）味精（適量）...
食材明細主料豆角（200克）排骨（300克）土豆（200克）玉米（200克）輔料姜（10克）醬油（15克）雞精（2匙）胡椒粉（1匙）鹽（2匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆角燉排骨的做法步驟1、準備工作，因為我在國外，沒有買到扁的豆角，四季豆沒有豆角好吃2、...
“排骨燉豆角是東北家常菜，非常家常，但也是隻有家裡才會做的菜，分享給大家。”食材明細主料排骨（200g）豆角（300g）輔料辣椒（1個）花椒（10顆）大料（1顆）調料醬油（1勺）料酒（1勺）耗油（1勺）鹽（1勺）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高階（難度）排骨燉豆角的做...
夏季到了，又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間，外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎？今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法，不會的小夥伴一定...
“這是一道東北家常菜，豆角是自己家小園子裡種的，是純綠色食品。快到中秋了，可以為家人做做這道家常菜，有家的味道的家常菜。”食材明細主料豆角（300g）脊骨（3個）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）白糖（適量）蔥薑蒜（適量）香葉（適...
食材明細主料排骨（2斤）雞蛋（8個）輔料幹豆角（適量）蔥薑蒜（適量）香葉（2片）八角（1個）草果（1個）小茴香（10g）桂皮（1塊）白寇（1個）黃醬（1袋）調料生抽（20ml）老抽（10ml）白糖（20g）料酒（100ml）醬香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）幹豆角燉排骨配滷蛋的做法步驟1、...
“【棒骨燉豆角】是一道葷素搭配的家庭燉菜，味道鮮香，營養均衡；豆角軟糯，老少皆宜。由於棒骨和豆角的烹製時間不同，所以一定要先將棒骨煮熟，然後再烹製。如果沒有棒骨，用五花肉燉制也不錯。”食材明細主料豆角（500克）棒骨（500克...
“過年期間吃太多上火的，煲個下火湯水去去火”食材明細主料龍骨（350克）菜乾（50克）胡蘿蔔（一根）姜（適量）蜜棗（3粒）輔料鹽（1匙）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）龍骨菜乾湯的做法步驟1、菜乾提前浸泡半天，洗淨沙粒，待用。2、胡蘿蔔去...
“家有青春期的兒子，最近又開始體育鍛煉，必須整點骨湯補補！今來一款：清燉龍骨湯，清淡不油膩，吃肉喝湯兩不誤”食材明細主料豬龍骨（適量）蔥（適量）姜（適量）香菜（適量）輔料水（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）清燉龍骨湯的做...
食材明細主料豆角幹（100g）排骨（350g）輔料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜頭（2個）蒜香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆角幹燉排骨的做法步驟1、豆角乾洗淨備用。2、蒜頭。3、排骨。4、排骨焯水撈起瀝乾水份。5、鍋中放油，將排骨炒香...
食材明細主料排骨（500g）豆角（250g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料包（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨燉豆角的做法步驟1、豆角，蔥蒜改刀。2、排骨用涼水下鍋炒水五分鐘，去下血沫。3、爆鍋，...
食材明細主料排骨頭（400克）四季豆角（400克）輔料醬油（適量）料酒（適量）白糖（少許）鹽（少許）五香粉（少許）蔥（少許）雞精（少許）孜然（少許）大醬（一勺）姜（適量）五香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨燉豆角的做法步驟1、排骨頭提前用水抄去血水，用料酒...
食材明細主料排骨（1斤）幹豆角（1小把）輔料生抽（30ml）白冰糖（10g）料酒（20ml）乾紅辣椒（5個）桂皮（1塊）八角（1個）小茴香（1勺）豆蔻（1個）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）幹豆角燉排骨的做法步驟1、提前一晚泡幹豆角，或至少泡12小時2、排骨焯水，去...
“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...
“本人女紙一枚，88年，去年大學畢業，現在國外上班，老家大連，大學在哈爾濱上的，於是乎愛上了純東北菜排骨燉土豆燉豆角，那叫一個爽啊，俺也是第一次做滴，也沒有高壓鍋什麼的，就直接用平底鍋做滴，湊合湊合看，別晃到眾位食神的眼啦~~以...
隨著生活質量的提高，人們慢慢的走出了自己小小的圈子，開始嘗試各種旅行，在小編看來，旅行的意義在於，走遍世間每個角落，吃遍人間各地美食，小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗，大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦...
“其實我們當地把這種豆角叫芸豆，把豇豆角叫豆角。”食材明細主料排骨（250g）豆角（250g）輔料食用油（半匙）清水（若干）調料蔥（小許）花椒八角（小許）食鹽（2g）老抽（20塊）生抽（10g）雞精（1g）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆角燉排骨的做...
“好吃不貴，經濟實惠。”食材明細主料豆角幹（適量）排骨（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬（適量）味精（適量）調料大蒜（適量）生薑（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）排骨燉豆角乾的做法步驟1、準備排骨，雜骨。2、冷水下鍋去腥。3、豆角幹...
準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘幹豆角是冬季常儲備的乾菜可以搭配很多食材來進行烹飪，比如燉肉、燒肉、做扣肉等等，味道不是一般的好，而且做出來與肉的香味相結合那給人相當的滿足感，在...
“老公在超市買了包乾豆角絲，我老公說是豆角絲，我說是芸豆絲，我老公說芸豆是一種豆子，我說豆角是細長的那種，我老公說細長的那種叫姜豆角。反正我不管，在濟南，我就管豆角叫芸豆，管姜豆角叫豆角。不知道怎麼做，就又買了點排骨和...
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