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食材明細主料毛蛋(8個)輔料香菜(2棵)蒜蓉辣醬(1大勺)燒烤料(1大勺)鹽(少許)薑絲(少許)煮毛蛋調料茶葉蛋料包(1袋)幹辣椒(4個)香葉(3片)八角(1瓣)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)孜然毛蛋的做法步驟1、朋友送的純毛蛋。2、帶殼洗淨...
“家裡經常吃水餃,有時候皮做多了,餡兒少了,多下來的麵皮,不知道怎麼處理,只好當面條下了,這個早餐餅不僅解決了這個問題,而去因為有了雞蛋,更有營養,有了孜然和蔥更香,更方便,快捷...”食材明細主料水餃麵皮(20張左右)輔料孜然粉(...
“香辣,孜然味兒濃郁,鹹鮮下飯。”食材明細主料柴雞蛋(4個)輔料螺絲椒(一個)小米椒(適量)蒜蓉(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然炒雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋打入碗中...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘正宗孜然羊肉,絕對是一流的新疆出品美食。雖然有一些人認為羊肉本身會帶有很大的騷味,包括羊奶也是,但其實,很多羊肉羊奶加工成食品就已經把它本身的騷味...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘孜然濃烈的香氣撲鼻,羊肉自然的清香也是格外誘人,勾起了人們心中對於美食的渴望。輕輕嘗一口,羊肉酥軟香甜略帶麻辣著實圈粉無數呢。而且正宗孜然羊肉做...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘大家都知道羊肉最好的搭配就是孜然。不管是街邊的新疆羊肉串還是店裡的烤全羊都不會少了一把孜然。只要是在正宗清真食堂吃過飯的朋友們肯定都對那一...
毛血旺是川菜的代表名菜之一,味道以麻辣鮮香為主,顏色看起來非常的紅紅火火,深受大家的喜愛,雖然毛血旺的做法看似很複雜,只要用心的瞭解,才會發現看似比較難做的毛血旺,其實是非常簡單的,今天小編就帶大家做做看正宗的川味毛...
“兩分鐘快手煎蛋,來不及吃早餐的上班族,煎個荷包蛋不費事,營養美味”食材明細主料雞蛋(一個)輔料孜然粉(適量)植物油(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然煎蛋的做法步驟1、鍋燒熱,放入適量植物油燒熱2、打入雞蛋,馬上在...
“對超市裡的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克)香葉(3片)花椒(3克)桂皮(1塊)老抽(3大飯...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘直接在外面買烤熟了的毛蛋,在家裡加一點蔥薑蒜等調料炒一下,加一點孜然,孜然毛蛋很好吃,但是不能吃的太多,特別的不衛生,細菌非常多,因此,雖然好吃,也要忍忍,畢...
“老家街邊常有孜然夾饃(餅),主要食材是豆芽,可以加蛋、也可以加肉,非常好吃~現在離開老家,好少吃到,所以就自己做著打打牙祭。”食材明細主料豆芽(適量)青紅椒(適量)蔥(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)孜然(適量)醬油(適量)辣椒麵(適量)孜然(口...
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“很小的時候就發現燒烤攤上有種綠色的石蛋很好吃,但是苦無處買到,又擔心外面的不乾淨,所以只有在饞得不行的時候才會去吃一次,現在好了我也會做了,分享給喜歡吃石蛋的朋友.”食材明細主料雞蛋(6個)輔料圓蔥(適量)配料孜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這款正宗孜然羊肉不知道各位親們有沒有吃過呢,沒有吃過的話,真的可以嚐嚐的呢,真的是挺美味的呢。有一股淡淡的燒烤味道的,多少人是因為這味道而使人慾罷...
“哈哈韭菜燒烤總是很香試一下在家裡自己做吧更健康味道也很棒呦”食材明細主料韭菜(一把)雞蛋(一個)輔料油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孜然韭菜炒蛋的做法步驟1、準備好食材2、小火放油下韭菜...
食材明細主料菠菜(2棵)雞蛋(2個)輔料孜然(適量)鹽(適量)油(適量)孜然(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然菠菜雞蛋卷的做法步驟1、鍋中水開,加鹽和油,將菠菜焯水後切碎,或小段。2、雞蛋打散,將菠菜放入,加鹽和孜然,攪拌均勻。3、平底不...
“可能是我吃過最好的吃的毛血旺了吧!!!!!!!!!!!!!!”食材明細主料火鍋底料(300g)麻辣魚調料(150g)蒜苗(100g)黃豆芽(150g)輔料鴨血(300g)毛肚(500g)午餐肉(340g)萵筍(350g)黃喉(250g)超辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)正宗毛血旺的做法步驟1、鴨血切...
“這個是屬於我的最愛了。其實是很簡單的一道主食,就是喜歡它的味道。加了孜然粉和辣椒粉這兩個調料,給這個麵條提香不少,面吃在嘴裡很筋道,味道也不錯的。”食材明細主料麵條(200克)輔料豆芽(少許)洋蔥(半個)生菜(適量)配料鹽(4克...
食材明細主料魷魚(適量)輔料洋蔥(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)孜然粒(適量)色拉油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孜然魷魚的做法步驟1、魷魚收拾乾淨,用水反覆沖洗。瀝乾水分。2、把收拾好的魷魚,切成片...
“小時候喜歡吃的一款快手美食,孜然炒饃花兒,但在那個食物匱乏的年代,雞蛋是少有的奢侈品,能吃到幹炒饃花兒就一定不錯的。如今生活福足了,每次做這個都會加入打散的雞蛋,大手筆的撒上孜然、花椒粉,成品酥鬆綿軟,其味道面香、...
食材明細主料雞蛋(5個)火腿腸(1根)圓蔥(1/4個)食用鹼(1小匙)輔料蒜蓉辣醬(1大匙)孜然粉(1大匙)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然炒實蛋的做法步驟1、雞蛋5個2、打散成蛋液,儘量打攪打均勻3、加入食用鹼,一點點加不要一次全部加...
食材明細主料實蛋(適量)輔料油(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)十三香(適量)糖(少許)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然實蛋的做法步驟1、成品!2、實蛋用擦板,切小塊!3、切適量蔥薑蒜!4、鍋裡適量油,倒入適量孜...
食材明細主料熟細面(適量)雞蛋(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)包菜(適量)綠豆芽(適量)輔料油(適量)生抽(適量)老抽(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然炒麵蓋蛋的做法步驟1、將洋蔥,胡蘿蔔,包包菜清洗幹...
現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“...
食材明細主料雞蛋(2個)臺灣風味香腸(5根)蔥(一根)輔料孜然(適量)鹽(適量)蔥(少許)姜(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)孜然香腸炒蛋的做法步驟1、雞蛋2個,打散。2、香腸5根。3、香腸切滾刀塊。4、大蔥斜切段。5、鍋裡注油燒熱,...
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