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食材明細主料黃軟米(適量)輔料大紅棗(適量)蜂蜜(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)洪洞喜飯的做法步驟1、把米淘洗乾淨浸泡一晚上。2、然後把輔料全新增在裡頭,放適量的水,多放。3、然後多放些水,放到盆裡頭,上...
“洪陽粿汁是潮汕地區最出名的小吃之一,具有粿皮韌脆、清香爽口、湯水鮮美、配料豐富等特點。在洪陽古鎮,許多餐館中都有粿汁供應,而專售粿汁的小店也隨處可見。”食材明細主料魷魚(適量)肉餅(適量)粿汁(適量)百合(適量)肉碎(適量...
重慶現在可是全國比較火的網紅城市,其為全國人民所認識的一個標誌性的經典就是洪崖洞了。洪崖洞是一個非常有特色的復古建築群,在夜晚的燈光下,看起來就像是動畫千與千尋當中的湯屋,在自媒體上爆紅以後就享譽全國了。而重...
“四喜丸子,是經典的中國傳統名菜之一,由四個色、香、味俱佳的肉丸組成,寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜,以取其吉祥之意。過春節做它也是喜慶吉祥之意。”食材明細主料豬肉(400g)雞蛋(1個)...
“注意:必須要先用適量冷水衝調,將藕粉剛好調開,才能加入熱開水衝調,開水越熱越好,開水加得越少,越稠,越多越稀”食材明細主料純藕粉(適量)輔料藕粉(適量)冷水(適量)熱開水(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洪湖藕粉衝制的做...
“朱洪武豆腐也稱為鳳陽釀豆腐、瑪瑙白玉,是安徽省鳳陽縣特色名菜。這道菜的典故是:一日朱元璋在鳳陽城內的黃家小飯店裡討得一碗釀豆腐,吃後深感滋味極佳。以後,他便經常去這家飯店乞討釀豆腐。後來他穿上龍袍做了皇帝,便...
4D魔幻城市重慶知名的網紅打卡地洪崖洞,因其與宮崎駿的《千與千尋》極為相似的景緻而受到中外遊客的追捧。而洪崖洞不僅景色獨特,令人流連忘返,極具地域特色的美食更是讓人食指大動,其中火鍋是當之無愧的翹楚。那麼洪崖洞...
“朱洪武豆腐也叫鳳陽釀(rang讀一聲)豆腐,是沿淮地區傳統名菜因朱元璋而得名,並且聞名於世。相傳朱元璋做和尚的時候化緣於一家豆腐店外,老闆送了他一塊這種釀豆腐,為此朱元璋當皇帝后念念不忘,後找人入宮做此豆腐甚是愛吃喜...
很長一段時間裡,火鍋都是大家外出吃飯的比較好選擇之一,因此加盟一個火鍋店對於想要投資的朋友來說算是一個比較好的決定。小天鵝火鍋品牌成立於1981年,成立以來一直以“麻辣、正宗、健康”為特色,贏得了廣大消費者的喜愛...
提到火鍋,就不得不提起全國各地最著名的火鍋——重慶火鍋。那麼到了重慶,當然得嘗一嘗火鍋這一道美食。被稱為“巴渝十二景”的洪崖洞吸引了全國各地的遊客到重慶。那麼到了洪崖洞選擇吃火鍋的話,眾多品牌應該選哪種呢?...
食材明細主料土雞(一隻)輔料荷葉(4片)枯樹枝(許多)燒烤架(一個)細繩子(一條)高嶺土(4公斤)配料鹽(150克)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)洪七公烤雞的做法步驟1、準備枯樹枝,最好是龍眼樹的枯樹枝,因為別的樹枝有味道。2、用高嶺土...
在中國眾多的城市中,小編最喜歡的一個城市就是重慶。重慶和雲南這兩個城市簡直是喜辣的歸宿,因為這兩個地區主打的食品都是辣,小編也很喜歡吃辣更喜歡吃火鍋。重慶的火鍋特別的正宗,用料豐富,菜品新鮮,最最重要的是辣得特別...
四川的美食可以用數不勝數來形容了,四川這樣一個美食王國在各方各面都滿足了吃貨們對美食的要求,四川最有名的美食就是火鍋了,火鍋在成都是家成便飯,四川人最喜歡的美食也是火鍋現在更多的美食被我們認識,火鍋的種類也是越...
“今天的主角是南瓜和麵粉。大南瓜招人稀罕,當菜當主食一舉兩得。用南瓜泥和麵蒸饅頭,不但好看營養還高。金燦燦的顏色不正是收穫的顏色嗎?擺在餐桌上似陽光一樣耀眼,一掃冬天的陰霾,是不是心情也隨著好起來了?給饅頭加一個...
“媽媽最近來電話特意告知老家的空心菜長大了,言外之意就是菜菜屋得會老家一趟打包“搶劫”啦。空心菜總讓菜菜屋想起夏季的味道和爸爸的下酒菜。【歡迎交流美食請搜尋微信公眾號:”食趣菜菜屋“或直接新增“EJM2467"...
來重慶,人們必提洪崖洞,而來了洪崖洞,讓人不得不提的就是洪崖洞的火鍋了。但凡去過重慶的朋友對洪崖洞的火鍋那都是讚不絕口,也有不少網友提問了,洪崖洞火鍋好在哪?接下來小編將親自向你揭曉洪崖洞火鍋好不好吃?究竟洪崖洞...
“我姓行,這個姓比較少,在家鄉卻很常見。有一年,有個邯鄲人尋祖,尋到我們這裡。他說他在河北長大,從小到大周圍都沒有同姓的,每每他告訴人家他姓行,別人都會奇怪,竟然還有這個姓!他問爺爺他來自哪裡,爺爺說,你的小腳趾指甲分成兩...
食材明細主料菱角(適量)蓮藕(適量)蓮蓬(適量)秋葵(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洪湖三寶的做法步驟1、準備食材:菱角、蓮藕、蓮蓬、秋葵、胡蘿蔔。2、將蓮子剝皮,胡蘿蔔、蓮藕、菱角、秋葵切小塊...
中國是一個四季分明的國家,也是一個愛好美食的國家,在中華上下五千年的文化影響之下,中華兒女不負眾望的發名了各個季節應該吃的美食。冬天的時候,氣溫是一天一天地往下降。出門人都把自己裹得像個球似的,在這樣寒冷的環境...
重慶是一座充滿神奇的城市,總能讓人浮想聯翩。有的人說,來過洪崖洞才算來過重慶。洪崖洞可是重慶有名的網紅景點,人們來洪崖洞不但能欣賞到美麗的景色,而且還可享受到特色美食。火鍋更是與洪崖洞結下了不解之緣,成為了人們...
重慶是一座美妙夢幻又火辣四射的城市,擁有像千與千尋夢境的洪崖洞,擁有享譽天下的重慶火鍋,這樣一座城市總是任何時刻都吸引著一眾遊客前來,前來看看這美如畫的洪崖洞,品品這辣如火的火鍋,感受這獨有的地方特色,感悟這人間煙...
重慶洪崖洞附近火鍋哪家比較好吃火鍋是中國傳統美食之一,它以其熱辣爽口,麻辣鮮香為特點。用特殊的食用方法區別於其他的傳統美食。火鍋是四川人的發明,尤其是以重慶火鍋為世界上比較好吃的火鍋之一。可以說,火鍋店遍佈重...
洪崖洞市井火鍋可以說是優勢非常多,而且優勢是與其他的品牌相比會更加領先一點,洪崖洞火鍋品牌也一直努力打造成中國最優秀的市井火鍋,在整體的裝修風格上,在產品的口味上,在加盟的扶持上都有著各方面的競爭力,那麼洪崖洞火...
食材明細主料豆腐(適量)蝦仁(適量)番茄(適量)輔料粉芡(適量)雞湯(適量)配料精鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)洪福齊天的做法步驟1、製作過程:將豆腐切成2寸見方的塊,煮一下。2、2.將蔥、姜、番茄炒至紅色下豆...
在我國,餐飲業正以飛快的速度發展,各種各樣的餐飲店出現於市場之中,而在這裡不得不說的一種餐飲業那便是火鍋行業。如今市場上各種各樣的火鍋品牌應有盡有,而在者眾多的火鍋品牌之中,重慶洪崖洞火鍋卻以其獨特的口味吸引著...
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