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鳳梨酥的做法 #自制零食#鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做
“鳳梨酥的製作也並不難,只是如果需要自己來製作餡料的話,會費一些時間,這正好做月餅剩下一些鳳梨餡,那製作起來可就省事多了,它吃起來外表酥酥的,真是邊吃邊掉渣,香氣四溢,鳳梨內餡又是香甜可口,回味無窮,這一出爐那香味飄得滿...
鳳梨酥的做法 那一口不能捨的香酥——鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做
“要說起這鳳梨酥,似乎沒有幾個女同胞不喜歡的。那一口香酥,那一種美味,吃過便不能忘,每每想起都是強嚥口水,久久回味。現在正是菠蘿大量上市的時節,看到那麼多新鮮又美好的菠蘿,這雙閒不住的雙手就又開始蠢蠢欲動了……上次...
鳳梨酥的做法 鳳梨酥(含鳳梨內餡的做法) 鳳梨酥怎麼做
“超級喜歡鳳梨酥,從第一次吃,就愛~~~上~~~它!前些天和一位臺灣的阿媽學習了鳳梨酥的做法.感覺好幸福的!阿媽說,鳳梨酥的內餡是用冬瓜做的,我驚~~~有種長期被騙的感覺^.^買菜時,5斤冬瓜花了俺16塊.物價高呀~物價高~阿...
自制鳳梨酥餡怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冬瓜:1300菠蘿:600輔料麥芽糖:90白砂糖:80具體步驟1.將冬瓜去皮去籽,剩下大概1000克,切塊2.放入鍋中加熱3.煮到冬瓜呈現透明狀態,估計大概十五分鐘左右...
自制鳳梨餡的做法 鳳梨餡 自制鳳梨餡怎麼做
“買了2個超大的金鳳梨,用了一部分炒飯,剩餘的做了鳳梨餡,炒了差不多2小時,站到腳軟。家裡沒有麥芽糖,所以沒放,麥芽糖可以增加粘性和清香。但疫情宅家令,不想出門,咱當個守紀律的好公民。”食材明細主料大鳳梨(2個)輔料冰糖(適...
鳳梨酥的做法 自制鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做
“菠蘿,又叫鳳梨,是熱帶和亞帶地區的著名水果。菠蘿果形美觀,汁多味甜,有特殊香味,是深受人們喜愛的水果。如果在居室內放上一個,則會清香滿室。功效菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物後...
鳳梨酥的做法 臺灣特色小吃——鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做
食材明細主料低筋麵粉(180克)奶粉(70克)黃油(120克)雞蛋(1個)白砂糖(30克)鹽(2克)輔料鳳梨餡(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鳳梨酥的做法步驟1、黃油室溫軟化,加白砂糖、鹽打發。2、分次加入雞蛋,繼續大發,直到黃油發白為止。...
零食桃酥 - “自制零食”桃酥
食材明細主料低筋麵粉(200克)花生油(120克)白糖(100克)雞蛋(1個)輔料食鹽(2克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制零食桃酥的做法步驟1、一個雞蛋,洗淨。2、磕碗裡,打散。3、用杯子取花生油,這是杯子重量。4、取夠120...
鳳梨酥的做法 - 鳳梨酥怎麼做
食材明細主料黃油(180克)糖(25克)雞蛋液(50克(去殼後))中筋麵粉(260克)鹽(2克)奶粉(25克)輔料鳳梨餡(380克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)鳳梨酥的做法步驟1、鳳梨酥380克平均分成24等分,團成小球。2、黃油提前軟化成膏狀。3、加...
鳳梨酥的做法 可愛的鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做
“一直喜歡吃鳳梨酥,終於試試自己做了,自己做的更健康更美味!😜一口一口酥香,融合現熬的鳳梨陷美味剛剛好!(以下配料數量可以做15個)”食材明細主料鳳梨(1000g)冬瓜(600g)輔料低筋麵粉(95g)糖霜(15g)奶粉(40g)黃油(60g)鹽(2g)雞蛋(1個)蔗糖(60...
自制鳳梨餡的做法 - 自制鳳梨餡怎麼做
“準備試做鳳梨酥,首次自制鳳梨餡料,成品效果比較成功、自制鳳梨餡就是“純”(無任何新增劑、防腐劑)。有時間試做鳳梨酥。”食材明細主料鳳梨(1個)調料白糖(50g)甜香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)自制鳳梨餡的做法步驟1、...
鳳梨酥 - 美味鳳梨酥
“外皮酥酥,鳳梨的酸甜縈繞於味蕾”食材明細主料菠蘿(660g(去皮))黃油(150g)奶粉(50g)鹽(1g)輔料白糖(適量)低粉(200g)雞蛋(1個)糖粉(30g)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味鳳梨酥的做法步驟1、菠蘿去皮後切塊,放入料理機內,打碎。倒入...
黑鳳梨酥的做法 黑·鳳梨酥 黑鳳梨酥怎麼做
“一年之後的公眾號新發讓我感慨還是挺多的,在這個知識的快餐和碎片化時代,竟然在一年之後粉絲還在默默關注你沒有離開,竟然在傳送了最近一篇文章之後還有粉絲的留言歡迎我回來,真的感覺心情從谷底直接到了峰頂!其實本來期...
自制鳳梨酥餅怎麼做美味好吃
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料火龍果皮汁:適量白砂糖:35麵粉:150玉米油:40輔料鳳梨餡:適量具體步驟1.將主料混在一起和成團。2.水油皮面團,鬆弛20分鐘。3.鋪料的麵粉和油揉勻。4.和...
自制土鳳梨酥怎麼做美味好吃
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料碎冰糖:152麥芽糖:120菠蘿:2個(淨重約1170g)輔料糖粉:40奶粉:40無鹽黃油:250杏仁粉:25中筋麵粉:25蛋液:60低筋麵粉:300鹽:1小撮具體步驟1.大菠蘿2個2.削皮去除...
自制鳳梨酥怎麼做美味好吃
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘自制鳳梨酥是一道非常美味的小吃。大人,小孩,老人都是十分愛吃的一道甜點啦。外面酥酥的,裡面糯糯的甜甜的深受大家喜愛。那麼,這麼美味的一道甜點是如何...
鳳梨酥的做法 臺灣著名甜點——鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做
食材明細主料低筋麵粉(90g)全脂奶粉(35g)黃油(75g)雞蛋(2個)糖粉(20g)輔料冬瓜(450g)菠蘿(250g)細砂糖(60g)麥芽糖(50g)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鳳梨酥的做法步驟1、冬瓜去皮,去籽切成小塊,鍋裡燒開水放入冬瓜,煮15分左右2、煮...
鳳梨酥的做法 風靡臺灣的~鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做
“備受歡迎的甜品,不用再去排隊,在家就可以品嚐到的美味”食材明細主料無鹽黃油(100g)蛋黃(3個)糖粉(30g)奶粉(25g)杏仁粉(25g)輔料低筋麵粉(120g)鳳梨餡(250g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鳳梨酥的做法步驟1、準備材料2、黃油...
鳳梨酥的做法 酥香好吃鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做
“鳳梨酥:顧名思義,就是鳳梨餡加酥皮,在菠蘿大量上市時節,我買了新鮮菠蘿和冬瓜做了鳳梨餡,那是絕對0防腐劑的哦,更顯得我對家人的關心和愛護哦!鳳梨酥,皮聞來有自然奶香味,吃來酥鬆適中入口即化,內餡則有天然菠蘿果香、酸甜適...
鳳梨餡 - 不能錯過的美味【自制鳳梨餡】
“菠蘿,又叫鳳梨,是熱帶和亞帶地區的著名水果。菠蘿果形美觀,汁多味甜,有特殊香味,是深受人們喜愛的水果。如果在居室內放上一個,則會清香滿室。功效菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質。在食肉類或油膩食物後...
「自制」鳳梨酥怎麼做美味好吃
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料奶油:160低筋麵粉:300冬瓜:1000鳳梨:500輔料全蛋:60細砂糖:80麥芽糖:80鹽:2蛋黃:1個奶粉:30糖粉:100具體步驟1.冬瓜洗淨,去皮去籽切片備用。2.鳳梨去皮切片備用...
鳳梨酥的做法 鳳梨酥 - (附超簡單包鳳梨酥方法) 鳳梨酥怎麼做
“鳳梨酥的美味相信大家都知道,可是看看外面賣的鳳梨酥材料好的很貴,便宜的又是香精+冬瓜蓉,既然如此還不如自己動手做足料的放心的又好吃的鳳梨酥。鳳梨酥說難並不難,只是耗時長,所以最好選擇週末時間多的時候嘗試哦!”食...
鳳梨果醬 - 自制鳳梨果醬
“邊聽著Coldplay的Yellow,邊切著鳳梨丁,帶著繁星點點般的紋理,點綴著迷人耀眼的金黃色果醬,讓人垂涎三尺!精心、細心只為這一口美味,鳳梨果醬;”食材明細主料鳳梨果肉(800g)冰糖(300g)麥芽糖(60g)輔料檸檬汁(35g)甜味(口味)煮(工藝)數小...
鳳梨酥的做法 做給女兒的鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做
“閨女想吃鳳梨酥,有了動力就開始吧!自家做的鳳梨酥不光是吃著放心,餡料也沒有那麼甜膩,而且可以吃得到菠蘿的顆粒感,外皮酥鬆,入口即化,配上一盞普洱,好幸福哦!”食材明細主料低筋麵粉(135克)全脂奶粉(50克)黃油(110克)雞蛋(40克)糖粉...
鳳梨酥的做法 香酥難忘---鳳梨酥 鳳梨酥怎麼做
“輕輕咬一口,濃郁的鳳梨味立刻融化在口中,特別之處是,甜而不膩,香酥難忘!鳳梨酥由來:鳳梨酥相傳最早起源於三國時期,其鳳梨閩南話發音又稱“旺來”,象徵子孫旺旺來的意思,而鳳梨亦是臺灣人拜拜常用的貢品,取其“旺旺”“旺來”...
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