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“炒麵,這東西好像消失在歷史的長河裡。用它做了花生糕與芝麻糕之後的某一天,忽然醒悟,它原本是可以調成糊糊吃的。在那過去的時代,它是。。。專給嬰兒吃的?還是無論男女老少都可以會用它來充飢?在今天,它顯然並不是專用於充...
“面片可煮亦可炒。用一些色彩豐富的蔬菜來搭配面片,看起來就很有食慾。有些孩子不愛吃芹菜、不愛吃胡蘿蔔,是因為這兩種菜有一些獨特的味道。但是胡蘿蔔又是營養非常好的蔬菜,對孩子們的眼睛健康特別有益。把胡蘿蔔和芹...
食材明細主料麵條(適量)粿條(適量)輔料魚面(適量)鹹豬肉(適量)雞蛋(2個)小蔥(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香蠔油炒麵的做法步驟1、準備好食材,魚面、鹹豬肉切成條,小蔥切碎2、鍋燒熱,放點油,加入魚面煸...
食材明細主料茭白(240克)黃金針菇(190克)麵條(270克)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金針菇茭白炒麵的做法步驟1、材料:茭白、黃金針菇(已)、麵條2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成絲,待...
“懶得煮飯,就吃個炒麵,太久沒弄過了,方便”食材明細主料雞腿(2個)面(2個)輔料油麥菜(適量)蒜(3個)姜(適量)鹽(適量)花生油(適量)醬油(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)雞肉炒麵的做法步驟1、雞腿去骨...
“便捷又實惠的10分鐘炒麵,健康又美味的二人晚餐,簡簡單單就可以滿足你挑剔的味蕾哦~”食材明細主料熟炒麵(半斤)輔料雞蛋(4個)火腿(若干)臘腸(適量)木耳(若干)大白菜(半顆)配料鹽(一大勺)雞精(半勺)老抽醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
“廣昌,江西的“白蓮之鄉”啊。身為一個廣昌人,炒粉,炒麵這種東西再熟悉不過了。記得以前讀中學的時候,三塊錢一盤炒粉就能吃得飽飽的。現在也不知道一盤是多少錢了,10塊?Anyway,我也時不常的自己炒個粉或者面,懷念一下家鄉的...
“自己在家很少做炒麵,自從某日發現市場賣的一種切面很好吃以後,吃的次數大大增加,編輯本菜譜的時候忍不住垂涎三尺哦!”食材明細主料切面(200克)香菇(4朵)油菜(3顆)培根(1片)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇培根...
食材明細主料大蔥(1根)裡脊肉(95克)麵條(180克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蔥裡脊肉炒麵的做法步驟1、材料:大蔥、裡脊肉(已切)2、麵條3、將大蔥去根清洗一下、撈出。4、放在案板上...
食材明細主料卷面(400克)茭白(215克)豬肉(192克)輔料青椒(152克)配料鹽(適量)味精(適量)烤肉粉(適量)黃酒(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茭白肉絲炒麵的做法步驟1、豬肉切絲後,加少許的鹽,味精,烤肉粉,黃酒,澱粉,醃製備用2...
“因為家裡有四個人,所以做的量也是四人份的。。。。人少的話,把食材適量減少一些就好了。食材不用一定按照所寫的那些,喜歡吃什麼,都是可以放進去的,只要把食材切的大小均勻就好了。”食材明細主料炒麵(適量)豆乾(三片)白菜(一...
“三文火腿炒麵--鹹鮮口味晚上一個人在家,懶得做飯了。就想吃個方便麵算了,可是泡的方便麵不健康。那就變個花樣做吧。配上火腿、杏鮑菇炒著吃還不錯,無論是從營養和味道上都好了很多呢。”食材明細主料方便麵(1包)三文火...
食材明細主料洋蔥(100克)青菜(140克)麵條(110克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥青菜素炒麵的做法步驟1、食材:洋蔥(已清洗切絲)、青菜(已洗淨)、麵條(已焯水過涼)2、將已洗淨的青菜放在案板上切...
“記憶中,小時候特別喜歡吃奶奶做的這個炒麵,簡直是美味極了。去超市買的總沒有兒時的味道,總是好失望啊!出國了,跟老媽聊天說起這個。老媽說你吃這個做什麼,那都是老輩子窮的時候,沒東西好吃,拿麵粉、油、糖,拿鍋一炒,泡開水吃...
食材明細主料豆芽(200克)飯館小金面(2塊)輔料香蔥末(適量)胡蘿蔔絲(適量)配料精鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒麵的做法步驟1、1、飯館小金面2塊。2、2、豆芽200克。3、3、把面塊放入開水中略煮...
“超簡單的,味道也很不錯哦”食材明細主料掛麵(100g)輔料洋蔥(適量)甜椒(適量)配料咖哩塊(適量)食鹽(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金咖哩炒麵的做法步驟1、煮掛麵到8成熟,鍋內約水開後3分鐘2、煮麵的時間可以...
“每次做炒麵大哥都是一邊發牢騷說吃什麼炒麵啊?一點都不好吃!讓我很受打擊的!今天我又閒著沒事找打擊又做炒麵了!嘿沒想到大哥竟然說不錯蠻好吃的很捧場的吃了3碗!大哥今天是人品大爆發呢?還是這次我做的的確好吃啊?”食材...
食材明細主料杏鮑菇(200克)豬肉(150克)麵條(400克)輔料青紅辣椒(4-5枚)胡蘿蔔(少許)蔥花(一段)蒜瓣(2個)配料生抽(2湯匙)白糖(0.5茶匙)鹽(1茶匙)植物油(4湯匙)料酒(1湯匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇肉絲炒麵的做法步驟1、杏鮑菇...
食材明細主料麵條(250克)豬肉(適量)輔料青椒(1個)幹辣椒(2個)紅椒(半個)洋蔥(四分之一個)配料薑末(適量)蒜末(適量)老抽(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣炒麵的做法步驟1、將麵條煮好,用涼水冰好,控水,拌一...
“天熱了,最喜歡吃些清淡省事的食物。北方人愛吃麵,隨便一把麵條就能整出美味的麵條美食來。九陽JYN-L10麵條機又來幫忙啦,模頭一安,機器一開,想要什麼樣的麵條一會兒就做出來了。今天我做的這道炒麵,有滋有味有營養。”食...
食材明細主料掛麵(適量)雞蛋(適量)輔料番茄醬(適量)蔥花(適量)配料鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁雞蛋炒麵的做法步驟1、準備掛麵、2個雞蛋、超市買的番茄醬。2、雞蛋打成糊糊。3、倒出一些番茄醬備用。4、水開...
“這有媽媽的味道,每次回家,媽媽都會燒炒麵給我吃,而且媽媽的手藝很好,旁邊鄰居還有親戚只要有炒麵的都讓媽媽燒...每次媽媽燒的時候我都會站在旁邊看,自然而然就會了...這次我的第一次炒麵傑作.味道不錯,賣相也不錯,...
食材明細主料麵筋(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)木耳(適量)配料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)蔥(適量)乾紅椒(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒炒麵筋的做法步驟1、麵筋兩個2、把麵筋撕成絲,焯水3、青紅椒、水發木耳4...
“嘿嘿,第一個菜譜,照相技術太差,不過終於出爐的說。成品是我大愛的炒麵,家庭製作,簡單健康,秉持著少油少鹽的原則製作而成,但味道絕對不差O(∩_∩)O~”食材明細主料掛麵(500克)輔料綠豆芽(適量)小油菜(適量)孜然粉(適量)配料醬油(適...
“炒麵的做法有很多種,其實我覺得最經典的就是家常炒麵,家常炒麵隨意性很強,冰箱裡有什麼材料拿來就好,什麼青菜、火腿、雞蛋等任何材料都可以拿來做,想炒什麼樣式隨心所欲,既有蔬菜又有主食,而且味道可口,方便快捷,非常適合上...
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通遼
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