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“農曆正月十五元宵節，又稱為“上元節”（theLanternFestival），春燈節，是中國漢族民俗傳統節日。正月是農曆的元月，古人稱夜為“宵”，而十五日又是一年中第一個月圓之夜，所以稱正月十五為元宵節。又稱為小正月、元夕或燈節，是春...
“蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。多吃蘋果有增進記憶、提高智慧的效果。蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質等大腦必需的營養素，而且更重要的是富含鋅元素。當蘋果遇上雞蛋，便帶來了香甜軟糯的蘋果雞蛋餅。主...
“牙籤肉屬於清真菜系；可以用不同的肉來做~~~鑽鑽要吃牙籤肉；可是冰箱裡只有五花肉。沒關係啦！五花肉煎炸出來的牙籤肉一樣美味。外酥內嫩、酥香可口、色澤鮮豔口感不錯的，如果將各種調料放齊全；具有麻、辣、鹹、甜等不同...
“長這麼大，總得最好吃的麵條還是媽媽用醬油炒的麵條。雖然，在印象中的媽媽手藝真的是很一般很一般，因為她老人家年輕的時候正好碰上下鄉的年代，在黨的號召下，她老人家整天忙著工作，偶爾才會下一次廚，給我們姐弟倆露兩手，雖然...
自認為最好吃的一家湘菜館。不過僅代表一位外地遊客的觀點。兩個人吃了這麼滿滿一桌菜，撐到懷疑人生也沒吃完。最後含淚打包，回酒店接著當晚餐。這道肉末豆腐非常清淡，豆腐的豆鮮味和豬肉沫的鮮味很香。帶著微微辣的味道...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘番茄牛肉湯麵說起這一道菜，不知道你會想起什麼。這是一道非常普通的家常菜。但也就是因為它是一道普通額家常菜，所以，如何做好它的要求才更高。既要好吃...
“鍋巴入菜，我估計大家多多少少也接觸過一些。記得我第一次吃的時候，是在一個朋友的聚會上，當時和各種海鮮混搭出現的，端上桌子的時候，滋滋的響聲，熱氣騰騰的感覺相當誘惑。夾起一嘗。嗯，裹滿湯汁的鍋巴，脆鮮可口。昨天看到前...
食材明細主料乳酪（125克）雞蛋（2個）低筋麵粉（33克）細砂糖（50克）動物性淡奶油（50克）檸檬汁（1小勺）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）輕乳酪蛋糕的做法步驟1、準備好所需材料2、乳酪室溫軟化，和檸檬汁，淡奶油稱重後一同放入食品料理機...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘油渣，可謂是開啟童年的味蕾記憶，在物質匱乏的那個年代，可謂是十分給力的好零嘴。我們俗話常說的“天上月亮光光，地上油渣香香”。油渣，很香脆，可以說是入口...
現在的老人家越來越注意養生，他們會買各種各樣的養生食品。就我們現在的人們來說喝養身茶是最為普遍的，養生現在也不僅僅是老年人的生活，現在也有許多的年輕人也加入了養生的行列。這也說明了現在的我們越來越看重自己的...
排骨是我們餐桌上經常都會出現的美食，相信大家應該並不陌生吧。排骨的做法很多，但是小編覺得糖醋排骨的吃法最為經典了。無論是逢年過節還是家庭聚餐，飯桌上都少不了一盤糖醋排骨。那麼，糖醋排骨好多人都很喜歡吃，但是您知...
“出生在八十年代的我，從小留著長髮，這麼多年來，一直未曾改變。記得小時候，我常常坐在大門口的石板凳上，讓媽媽給我扎辮子，辮子頭上還喜歡用紅毛線。再大點，自己會梳頭了，還是喜歡扎辮子，哪怕扎得一邊高來一邊低，也依然不變。再...
“美味的布丁自制無限安心”食材明細主料雞蛋（2顆）牛奶（1袋）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）焦糖原味布丁的做法步驟1、原料圖2、工具圖3、首先將白糖加入牛奶中進行加熱，不要煮開，主要目的是殺菌和使白糖溶...
準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:26分鐘糖和醋的排骨是一款酸酸甜甜的菜餚，這款菜餚風味也是非常獨特的，對於喜歡吃糖醋排骨的小夥伴們，一定不要錯過這款，因為這款的製作和配方是獨家制作的哦。...
“蛋烘糕。清道光年間，成都文廟街石室書院旁一位姓師的老漢從小孩辦“姑姑筵”中得到啟發，遂用雞蛋、發酵過的麵粉加適量紅糖調勻，在平鍋上烘煎而成。因吃起來酥嫩爽口，口感特別好，遂成成都名小吃。小時候很喜歡蛋烘糕，尤其...
每個地區的美食都不盡相同，因為它們代表了不同地區的飲食文化。湖北菜屬於鄂菜，其味道偏鹹，口味較重。湖北的美食有很多，不同市級的特色美食不同，較為有名的湖北小吃就是武漢的熱乾麵。那麼，除了熱乾麵外，湖北好吃的還有哪些...
“煎餅果子是我從小吃到大的美味早餐，如今常年在外不能回家，最最想念的美食還是天津的煎餅果子。嘗試了很多次，不是這裡有問題，就是那裡有沒弄好。家裡還有以前做好凍起來的果子，今天又一次試驗，終於做出比較滿意的煎餅果子...
提起常德，不知道大家的腦海中首先會想到什麼呢?是常德的花鼓戲，還是常德大大小小的名聲估計呢?常德是湖南省的地級市，不僅遍佈名勝古蹟，美食也是非常有地方特色的。那麼，美麗的常德有哪些值得一試的美食呢?大家跟小編來看...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘這道經典的炸於薯條可是我小時候比較深的記憶，營養豐富的土豆加上味道鮮美的魚排，經過炸制吃在嘴裡的感覺香脆可口回味無窮怎一個爽字了得，再者說了，這道...
春筍，就是春天的竹筍，異常鮮美，讓人回味無窮。而且竹筍的食用價值非常高，可以有效的補充人體所需要的各種營養物質。許多人外國人來到中國之後，吃過了春筍這道菜都會回味無窮。於是有很多店家開始想用春筍招待外國人，那麼春...
提起北京，相信無人不知無人不曉吧，北京可是我們中國的首都，不僅景色宜人，而且旅遊景點也是眾多的，當然了，對於一個食客來說，怎麼能少的了吃呢，一起來看看北京特色餐館有哪些吧。北京特色餐館有哪些1.意庫披薩意庫披薩是一家正...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘小時候，最盼著過八月十五，因為到了那一天，可以吃到心心念念盼望已久的月餅。隨著現在社會發展進步，月餅不僅可以在家自制做出，而且種類也是多種多樣。今天...
“輕輕咬一口，濃郁的鳳梨味立刻融化在口中，特別之處是，甜而不膩，香酥難忘！鳳梨酥由來：鳳梨酥相傳最早起源於三國時期，其鳳梨閩南話發音又稱“旺來”，象徵子孫旺旺來的意思，而鳳梨亦是臺灣人拜拜常用的貢品，取其“旺旺”“旺來”...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：500黃豆麵：200輔料橄欖油：適量糖：適量紫薯：適量具體步驟1.糯米發泡12小時2.撈出擀壓成碎米狀3.大火蒸熟蒸的過程中如遇到米粉幹可稍微加點水4.屜布沾...
“黃桃季又來了，又到了煮冰糖黃桃罐頭的時節。每年這個時候都要煮上一鍋黃桃，放到冰箱裡冰著，炎熱的天氣，吃起來清新又爽口，甜蜜又消暑，真真是好吃到沒朋友。感覺冰糖黃桃罐頭，承載著無數小夥伴童年的甜蜜回憶，是不少人最難忘...
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