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線瓜外形青翠口感爽脆多汁，是日常烹飪經常會吃到的一種瓜果。線瓜不僅好吃，同時線瓜營養價值也很高，日常食用線瓜能起到清熱解毒、止咳通風等功效作用。線瓜的做法有很多，可以炒菜或者煲湯等，但是線瓜不能跟一些東西一起食...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料面線：適量蠔幹：適量瑤柱幹：適量黃瓜：適量輔料雞粉：適量魚露：適量福建老酒：適量具體步驟1.因為是臨時起意，所以就搜刮冰箱裡的現成原料進行吧。雞蛋是單獨...
食材明細主料米線（適量）絲瓜（適量）鹹豆角（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜鹹菜米線的做法步驟1、絲瓜切條，米線，炒好的鹹豆角。2、燒油，放進切好的絲瓜加鹽炒勻。3、倒進清水。4、...
食材明細主料米線（適量）雞蛋（適量）木耳（適量）香菇（適量）蒜薹（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜苗（適量）香菜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常版炒米線的做法步驟1、網上買的河南米線。提前泡半小時左右。2、我是家裡...
眾所都知，米線是我們中華民族的傳統風味小吃之一。而米線是雲南地區的叫法，除了雲南地區外的米線都叫為米飯。米線不僅是作為雲南地區的特色小吃，也是當地人喜愛的美食之一，雲南米線更是享譽全國。相信不少人都想開一家特...
“香辣美味，快手菜。”食材明細主料苦瓜（一根）線椒（一小把）調料花生油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）線椒炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨，去瓤，切絲，淖一下，撈出，擠出多餘水分，備用。2、線椒洗淨，瀝乾水分，去蒂。3、切...
餐飲提問：九號線米線店怎麼開?請叫你葉Boo回答：有錢不就可以開店經營了嗎，首先你錢要夠。ai吃美食的娟回答：首先去了解一下開店的要求，在市場做個考察。其次，做好選址和裝修的準備，加大宣傳工作，提高知名度。最後，就是接受培訓...
“明後天就要考試了，希望一切順利。今天做的是媽媽手傳的面線湯，每次做這個都特別想媽媽，還好過幾天她就要回來了o∩_∩o我不知道北方的朋友懂不懂得面線，因為每次媽媽去北京總要買好些面線帶上去。還有裡面提到的冬菜，雖...
餐飲提問：米線店米線貯存問題洋洋93226回答：是幹米線冷熱水泡得都有，幹米線用不完可以一直泡水裡（夏天除外），夏天你就要經常換水，到收市還沒有用完你就要放冰箱了!幹米線的缺點就是泡得時間長口感不好夏天嗨不容易儲存小衍歸...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料面線：100公克絲瓜：1/2條蔥：少許姜：少許蒜頭：少許醬油：2大匙醋：1大匙糖：1大匙香油：1大匙輔料具體步驟1.)面線放入沸水中汆燙至熟，再迅速用冰水沖涼瀝乾水份後，放...
“香辣可口，快手菜。”食材明細主料絲瓜（兩根）輔料線椒（一把）調料花生油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）線椒炒絲瓜的做法步驟1、線椒洗淨，瀝乾水分，去蒂，切圈，備用。2、絲瓜洗淨削皮，斜切片，備用。3、鍋燒熱放適量...
食材明細主料南瓜（70g）麵粉（30g）西紅柿（50g）輔料熟豬肉（20g）蛋黃（1個）青菜（15g）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓋澆南瓜面線的做法步驟1、南瓜切塊上鍋蒸熟。2、蒸熟的南瓜放入料理機加一個蛋黃打成泥。3、打好的南瓜泥加入面...
“我們迎來了冬天的第一個節氣——“立冬”。在東北，這麼重要的日子，不該吃頓餃子慶祝一下嗎？其實在東北，真的是什麼節氣都是吃餃子。最近剛入手了凱度GA蒸烤一體機，就來一款海邊人的南瓜海菜蒸餃吧！”食材明細主料中筋麵粉...
食材明細主料羊肉（適量）南瓜（適量）麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肉南瓜面線的做法步驟1、所有食材準備完畢。2、南瓜切塊。3、羊肉和南瓜上鍋蒸熟。4、蒸熟的羊肉和南瓜放入料理機打入一個雞蛋...
現在在國內有不少的新人創業者對於開一家過橋米線也非常的感興趣，因為過橋米線這個小吃專案現在在國內的發展勢頭可以說是相當的迅猛，但是在加盟一家米線店的時候，有很多的問題都是大家必須要考慮到的，接下來小編就在這裡...
“肉片鮮嫩，線椒微辣，黃瓜清香，非常好吃！”食材明細主料瘦肉片（適量）線椒（適量）黃瓜（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）玉米油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜線椒炒肉片的做法步驟1、肉片提前醃製...
食材明細主料米線（150g）絲瓜（1根）輔料牛筋（50g）鵪鶉蛋（2個）香菇（2粒（已熟））筒骨湯（100g）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜米線的做法步驟1、將幹米線冷水下鍋煮制斷生，備用。2、絲瓜去皮，切滾刀塊備用。3、鵪鶉蛋煮熟，備用。4、熱...
“香辣美味，快手菜。”食材明細主料苦瓜（一根）輔料線椒（一小把）洋蔥（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）線椒洋蔥炒苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨，去瓤，切絲，淖一下，撈出，擠出多餘水分，線椒洗淨，瀝乾水分，去蒂，...
“〖瑤都〗瑤王米線，出自美麗的瀟湘湖南省永州市江華瑤族自治縣，江華縣是全國著名瑤族人口之首，江華縣地理位置位於湖南省西南方，東靠湖南省道縣，寧遠縣，藍山縣，西接廣西省桂林市，賀州市，南端廣東省清遠市連州市。〖瑤都〗瑤王...
“清爽的面線湯。”食材明細主料絲瓜（一條）面線（適量）調料油（少許）鹽（少許）蝦皮粉（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜面線的做法步驟1、準備:絲瓜一條削皮備用。2、準備面線，面線有鹹味需用清水過兩遍去掉鹹味。3、絲瓜...
食材明細主料南瓜（適量）羊肉（適量）麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜羊肉面線的做法步驟1、食材合影。2、南瓜切塊。3、南瓜和羊肉上鍋蒸熟。4、蒸熟的南瓜和羊肉放入料理機，打入一個雞蛋，啟動料理...
米線一直都是一種比較受歡迎的美食，所以大家現在想要加盟投資的話，確實也是非常不錯的。大家都知道，現在的餐飲行業種類繁多，大家投資的時候可以選擇一個自己喜歡的投資專案，並且市場發展前景要好一點的在，這樣才能更加有發...
餐飲提問：南坪火鍋米線加盟和觀音橋火鍋米線哪個好？是華飛還是瓜豆傳說？藍毛大貓回答：南坪火鍋米線加盟和火鍋米線怎麼對比！一個是專業教人！一個是賣火鍋米線的！培訓技術屬華飛火鍋米線好！...
很多人對米線都瞭解，是是知道米線很好吃。米線現在很受歡迎，大家都會吃米線，一日三餐吃也都不會煩。所以，只要吃米線都能看到一個小碗裡面準備好的米線。吃米線就是現在的潮流，米線不但好吃，口味還很多樣，並不單一，不僅如此，口...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米線：適量酸木瓜：適量輔料炸花生仁：適量韭菜：適量香菜：適量油潑辣子：適量具體步驟1.米線煮熟過涼水，備用2.酸木瓜切片，備用3.涼米線配，木瓜，韭菜，放入碗中，撒...
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