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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菇:4個蓮藕:2節肉:150輔料姜:少許花生:少許雞精:少許鹽:少許胡椒粉:少許香油:少許蠔油:少許大蔥:少許醬油:少許料酒:少許具體步驟1.將肉和香菇、大蔥、姜切...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將肉和香菇、大蔥、姜切碎剁成黏稠狀,將所有調料放入碗內順著一個方向攪拌均勻;2.將蓮藕去皮洗淨,先將一頭用花生將一頭堵住,用筷子將攪好...
食材明細主料藕(適量)五花肉(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)澱粉(適量)麵粉(適量)鹽(適量)香油(適量)老抽(適量)味精(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酥炸香菇藕盒的做法步驟1、藕盒材料圖2、麵糊材料圖3、香菇下開水...
食材明細主料藕(1節)豬肉(150g)洋蔥(1個)香菇(3朵)輔料黃酒(適量)醬油(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇肉片蔥炒藕的做法步驟1、香菇洗淨切片,大蒜切粒,姜切絲。2、藕去皮洗淨切片,洋蔥洗淨切半個。3、豬肉洗乾淨,切片,肥瘦...
“蓮藕香菇排骨湯是我們家秋冬季最常燉的湯,也是最喜歡的養生暖湯。它營養豐富,口感爽滑,清熱解毒,補血益氣,能滋補身體,提高人體免疫力。天漸冷,快快為家人煲一鍋暖暖的湯,暖胃的同時,端在手裡心也跟著暖了!”食材明細主料排骨...
“製作這道菜餚,因為香菇和藕塊都不多,本來可以再加幾塊胡蘿蔔塊,這樣色澤會更好一些,結果一看還有一塊菜花,所以又加了菜花搭配,成就了簡簡單單的一道家常素菜。”食材明細主料香菇(200克)蓮藕(300克)菜花(200克)輔料油(10克)鹽(6克...
“蘑菇是食用菌真菌門擔子菌亞門層菌綱傘菌目黑傘科蘑菇的子實菌蓋及菌柄,通常與平菇、草菇、和香菇一起並稱為對人體有益的常用“四大食用菌”。蘑菇以菌直徑2~4釐米,尚未開傘,菌柄短粗,長約2~4釐米,橫徑1.5~2釐米時,肉厚脆嫩...
食材明細主料藕(2小個)杏鮑菇(1個)輔料姜(適量)蔥白(適量)蒜碎(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)醬油(適量)醋(適量)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚香杏鮑菇藕丁的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、杏鮑菇切丁備用3、藕去皮切丁,然...
“喜歡番茄湯,經常做,一般都是熗鍋後倒入番茄,加水,燒開後淋入雞蛋,加鹽調味即可。這次做將食材豐富了些,添加了香菇與蓮藕,這兩種食材的加入,不但湯的營養更豐富,口感、味道都更好,此湯還比單純的番茄湯增加了排毒,防癌,通乳,減肥...
食材明細主料蓮藕(190克)新鮮香菇(75克)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒蓮藕的做法步驟1、食材:蓮藕、新鮮香菇(已清洗)。2、將蓮藕洗淨、去皮。3、放在案板上切成片。4、將新鮮香菇放在案板上切...
“幹香菇浸發後燉湯,可以使湯水味道鮮美,香菇肉厚柔嫩,具有獨特的鮮香並帶有一絲甜味。都知道香菇營養價值高,今天搭配蓮藕和脊骨燉湯,蓮藕微甜軟糯,含有鐵鈣等微量元素,葷素搭的剛剛好,且營養豐富。”食材明細主料脊骨(2塊)蓮...
“我們家沒做過和藕有關的食物,前幾天看見市場有賣藕,買了一次涮鍋吃,覺得還不錯。在家休息,上網看了很多資料,決定炸藕合,正好家裡有食材。因為沒有相機,拿手機拍的,效果不咋好。餡的味道根據自己口味調,我是大約算得。還有藕...
食材明細主料香菇(10克)蓮藕(130克)大豆蛋白(20克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇大豆炒蓮藕的做法步驟1、食材:香菇(已泡發清洗)、蓮藕(已清洗切成片)、大豆蛋白(已泡軟)、幹辣椒(已剪...
“味濃醬香,用來做澆頭拌麵,或者下飯都是不錯的選擇,可以稱之為懶人佐餐伴侶。”食材明細主料五花肉(100克)蓮藕(200克)鮮香菇(5個)輔料甜麵醬(1勺)蒜蓉辣醬(1勺)生抽(1勺)老抽(1茶匙)薑末(5克)香蔥(1根)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)...
“除夕夜,婆婆已經準備了豐盛的食材,就等著我做一桌營養又健康的美味佳餚了。這道香菇雞肉就選擇了蒸的方法,最大限度地保留了食材的原汁原味,雞肉經過一個小時的醃製再蒸,相當入味,雞肉的滑嫩與香菇的醇香混合,營養豐富、鮮...
“連著幾個金針菇的菜🤣🤣🤣”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)金針菇(適量)輔料姜(幾片)澱粉(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)金針菇蓮藕蒸排骨的做法步驟1、蓮藕去皮切大塊鋪在碗底。2、鋪...
“愛吃雞的我總是研究各種雞的吃法你們不會膩了吧,哈哈,那我也不管,反正我愛吃我寫的菜譜基本都是我自己或者是家裡人愛吃的口味這也是家常菜的意義所在吧,這道菜少油而且健康,卻有獨特的香味兒,很下飯的一道菜操作簡單,宴客...
食材明細主料鮮藕(適量)肉泥(適量)輔料香蔥(適量)蛋液(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)蒸魚豉油(適量)純香芝麻油(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)香蒸藕夾肉的做法步驟1、鮮藕去皮。2、鮮藕去皮切片。3、五花肉剁成肉泥加入...
“這個燉排骨冬天吃再好不過了,有清火,調理腸胃,滋補養顏的作用”食材明細主料小排(500g)蓮藕(一節)香菇(3個)紅棗(5個)輔料料酒(10g)八角(2個)醋(適量)鹽(適量)大蔥(半根)姜(10g)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇蓮藕燉排骨的做法步驟1...
“肉的肥瘦比例是4:6,肥瘦根據自己喜歡,一定要將餡順著一個方向攪拌;用花生堵住兩頭是防止餡料的湯汁流出來,也可以用的食物堵住;其實藕也可以生吃的,所以看自己喜歡,W喜歡吃老一點的,蒸了一個小時”食材明細主料香菇(4個)肉(3兩...
“各種健康美味的融合,蒸出來的美味,健康哦”食材明細主料新鮮蓮藕(半個)胡蘿蔔(半個)洋蔥(半個)豬肉(適量)輔料澱粉(適量)配料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)藕香蒸餅的做法步驟1、蓮藕洗淨,...
“蓮藕肉餡蒸包--鹹鮮口味。具有益胃健脾、養血補益、生肌、止瀉功的功效健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食慾不...
“開學了!這款零食,不需要用油炸,酥脆好吃,大人都搶著吃。小孩常吃它,不僅提高免疫力,還增強記憶力,學習倍兒棒脆的香菇蓮藕丸子,寓意團團圓圓,圓圓滿滿,幸福美好,樂慈慈。採用的食材是香菇、蓮藕,做成的丸子,用空氣炸鍋無油炸出香...
“家裡小孩不開胃、老人吃不動硬的、夏日裡也相當適合的,味道清淡、還沒上桌已聞到陣陣香味,食慾大增呢!每次都吃個光底!!”食材明細主料蓮藕(蓮藕)瘦肉(10元左右)香菇(4-6朵)輔料薑蓉(適量)蔥未(適量)生粉(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)醬...
食材明細主料餃子皮(適量)輔料豬肉餡(適量)韭菜末(適量)水髮香菇末(適量)配料鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇蒸餃的做法步驟1、原料圖。2、把一半的豬肉餡加香菇末...
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花菇蒸排骨
花滿豬腳