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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料燕菜:300輔料白砂糖:適量具體步驟1.剪下適量大菜條,用冷水浸泡20分鐘,吸收水份。2.泡好後的大菜條變得柔軟了,然後把水份擠幹。3.把少許桂花用熱水沖泡,像...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料幹桂花:5白糖:30瓊脂:15開水:1000輔料具體步驟1.瓊脂用清水浸泡備用。2.幹桂花用開水沖泡,然後放白糖,最好用蓋子蓋住燜一會兒。泡好的瓊脂從水裡撈出來,淋...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.剪下適量大菜條,用冷水浸泡20分鐘,吸收水份。2.泡好後的大菜條變得柔軟了,然後把水份擠幹。3.把少許桂花用熱水沖泡,像泡茶一樣,最好蓋著蓋...
“桂花茶是由精製的紅茶茶葉與鮮桂花窨制而成的一種名貴花茶,香味馥郁持久,茶色綠而明亮,深受人們的寵愛。桂花茶的功效與作用更為人所傳誦。泡一杯香郁的桂花紅茶,步驟如下:”食材明細主料紅茶葉(3g)輔料桂花(0.5g)其他(口味)其...
“最近幾天,媒體關於臺灣飲料中非法新增塑化劑的報道不絕於耳,有的媒體甚至說此事的影響和惡劣程度,比起前段時間鬧得沸沸揚揚的三聚氰胺事件都毫不遜色。現在還發現連著名的品牌--盛香珍果凍都放了塑化劑,這是小孩子喜歡...
“看到了這款小甜品想和大家分享下就貼出來啦”食材明細主料牛奶(適量)輔料煉乳(糖桂花)玉米澱粉(適量)配料白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花牛奶凍的做法步驟1、牛奶倒入鍋裡煮開,依次加入糖跟煉乳,拌勻。2、...
“又到一年桂花盛開的時節,泡一杯桂花茶,醇厚的紅茶飄著淡淡的桂花香,別具一格。桂花性溫、味辛,入肺、大腸經,煎湯、泡茶或浸酒內服,有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對食慾不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一...
食材明細主料山楂(適量)輔料白糖(適量)糖桂花(適量)幹桂花(適量)瓊脂(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂花山楂凍的做法步驟1、主要原料2、幹桂花和瓊脂泡發。3、紅果洗淨去核備用。4、紅果放鍋裡,加水加白糖熬煮。5、大...
食材明細主料水(380克)魚膠粉(15克)輔料桂花(適量)配料蜂蜜(適量)冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花蜂蜜果凍的做法步驟1、小鍋里加入300克的水煮沸,加入適量的冰糖煮至化開2、加入適量的蜂蜜煮1-2分鐘3、取80克水...
“哈哈哈哈,我很喜歡吃顏值高而且味道好的東西,所以就親自動手用桂花醬和椰汁做了一款又好吃😋又好看的桂花椰汁凍。”食材明細主料白涼粉(45克g)輔料椰汁(150ml)糖桂花醬(30g)調料純淨水(270ml)甜香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單...
食材明細主料糖桂花(適量)吉丁片(4片半)輔料水(400ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花凍的做法步驟1、先準備吉丁片4片(多一點也可以)2、把它放在熱水裡攪拌融化(水應該有一點發黃)3、然後把它倒在奶鍋裡煮沸後,加入糖桂...
食材明細主料桂花魚(1條)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜蓉(適量)紅椒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)生粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸桂花魚的做法步驟1、盤底擺上幾片姜。2、魚洗淨,兩面抹上適量鹽和生粉。醃製一會。3、放...
“桂花又名九里香,味辛,性溫,具有止咳化痰、養生潤肺之功效。為了要做這個果凍,這也是我第一次買桂花,開啟包裝的時候,忽聞到了一陣撲鼻的桂花香,那香味清新迷人令人神精舒暢,安心寧神﹗桂花透過果凍的黃色色澤,透明的很美也很迷...
食材明細主料抹茶粉(2克)糯米粉(125克)細砂糖(25克)溫水(130毫升)桂花醬(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)桂花抹茶年糕的做法步驟1、將抹茶粉、糯米粉、白砂糖攪拌均勻。2、加入溫水130毫升攪勻成糯米糊。3、取一容器,抹...
“桂花和枸杞都是清熱養生的食材,把他們放一起煮個孩子愛吃,非常可愛的果凍吧,春天是吃各種花的季節,雖然桂花是乾的,但是也是花,也要吃起來的。”食材明細主料水(400毫升)白涼粉(20克)輔料桂花(3克)枸杞(5克)調料蜂蜜(10克)白砂糖(5克...
八月桂花飄香,不負這良辰美景,摘取新鮮的桂花,保留制香,選取木犀,混在一起,製成木犀糕,香香軟軟,低脂解饞。風兒輕輕吹過,在陽臺的茶几上準備一盤木犀糕,再來一杯清茶,清爽可口,解膩美味,享受悠閒的午後。主料新鮮桂花:一百克輔料百...
“此礓茶簡單易做,能補血暖胃,早上能飲上一杯,是養生皆品!”食材明細主料桂花(適量)紅棗(6粒)姜(9片)輔料紅糖(適量)甜香(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花姜棗茶的做法步驟1、準備材料。2、把紅棗和彊切片。3、把所有材料放入養...
“春天的顏色是綠色,那是清新、生命力的代表。而抹茶含有豐富的人體所必須的營養成分和微量元素,其主要成分為茶多酚、咖啡鹼、遊離氨基酸、葉綠素、蛋白質、芳香物質、纖維素、維生素C、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、...
食材明細主料椰奶(500ml)白砂糖(50g)糖桂花(100g)幹桂花(10g)吉利丁片(50g)輔料純淨水(400ml)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰汁桂花凍的做法步驟1、一個人做吃的,懶癌犯了就各種不想拍步驟圖。。。大家都是有修養的高階吃貨...
桂花的香氣非常濃郁而持久,並且有豐富的營養物質。還有多種氨基酸、維生素、微量元素及花青素。用桂花來泡茶喝,讓人覺得神清氣爽,新鮮的桂花茶帶有花朵原始的金黃色澤,花朵完整,氣味清香撲鼻。桂花茶應存放於乾燥、陰涼、...
“粵菜即廣東菜,粵菜注重質和味,講究清而不淡,鮮,嫩而不生,油而不膩。而且隨季節時令的變化而變化,夏秋偏重清淡,冬春偏重濃郁。桂花魚肉潔白刺少、細嫩鮮美,富含蛋白質,脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養元素,肉質細嫩,極...
“此茶適用於口臭、風火牙疼、胃熱牙疼等。桂花性溫、味辛、具有健胃、化痰、生津、平肝的作用、能治痰多咳嗽、腸風血痢、牙疼口臭、食慾不振、閉經腹痛等症。”食材明細主料紅茶(3克)桂花(3克)輔料90度左右開水(適量)清淡...
“葛根粉也可以做成涼糕/冰粉一樣?水不用太多,加熱攪拌至濃稠之後,自然冷卻就會自己凝固。想要凝固得快一點也可以放冰箱冷藏。結塊後的葛根凍半透明,顫顫巍巍,很脆弱的感覺,卻又有相當的結實度,並不那麼容易破碎。切成小方...
“非常清爽的桂花凍,放在奶茶裡面,可以做成芝士奶蓋酒釀桂花凍奶茶,或者淋上糖桂花或蜂蜜,直接當甜品吃也很好~要是放點茶葉跟桂花一起煮,就是桂花茶凍啦。”食材明細主料幹桂花(6g)水(600ml)瓊脂(3g)輔料白糖(隨意)甜香(口味)煮(工藝)...
“好多年前,在一家酒店點了一款有著好聽名字的冷菜---水晶皮凍.吃後久久不忘.於是以後每次買肉時的肉皮都會留下來攢著.呵呵.到了想吃的時候,就會拿出來做這一款有著好聽名字且美容養顏的水晶皮凍.”食材明細主料肉皮...
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