有關筍丁鮮肉生煎包怎麼做的精選大全
“生煎包非常美味,而且一顆一顆圓滾滾的,緊緊圍成一鍋,是不是也象徵著團圓呢,家人都很愛吃哦。”食材明細主料豬肉餡(一碗)冬筍(一個)麵粉(400克)清水(適量)輔料酵母粉(4克)蔥花(一把)蠔油(適量)醬油(適量)花椒油(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適...
“家裡收到了一些鮮蝦,忽然想做(當然更想吃)鮮蝦肉包了。晚上做完飯收拾停當都快8點了,仍精神滿滿的硬拉著另一個吃貨去超市買肉,誘惑是明天早上讓他吃上現做的鮮蝦肉包。要想肉餡好吃又健康,那一定得自己剁。買了一斤前臀...
“一點兒不誇張的講真是吃出滿滿幸福感,每當這個時候都會感覺做飯真是件幸福、快樂又有成就感的事情。有時做一次失敗做一次失敗然後終於找到一個最合適的比例配方、火候、時間,心裡也是無限的滿足,生活也可以在這樣點點...
“用新鮮的貝丁,加入菠菜、鮮肉做的三鮮餡生煎包,鮮香味美,加入了少許韭菜,更加提升了它的香氣,味道非常不錯。”食材明細主料發酵麵糰(適量)菠菜(適量)肉餡(適量)貝丁(適量)輔料韭菜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味...
食材明細主料小籠包(500克)輔料熟黑芝麻(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)生煎小籠包的做法步驟1、食材:小籠包、熟黑芝麻。2、在平底鍋中加適量的油,放入小籠包用中火煎4——5分鐘。3、接著,加適量的水。4、蓋上蓋,燜...
食材明細主料夾心肉(適量)薺菜(適量)蓮藕(適量)麵粉(300g)酵母(3g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮肉薺菜蓮藕生煎包的做法步驟1、三肥七瘦夾心肉剁細。2、薑絲、蔥段放...
“香脆的湯包和餃子,簡單快手美味早餐。”食材明細主料湯包(4個)肉餃子(4個)輔料油(1勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)生煎湯包的做法步驟1、鍋裡放入一勺油,先小火慢煎。2、加入水後淹沒湯包底,等水燒開後蓋上鍋蓋,小火燜...
食材明細主料鮮蝦(適量)蘆筍(適量)豬肉餡(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹽(適量)老抽(適量)香油(適量)麵粉(500克)水(265克)糖(20克)玉米油(10克)酵母粉(5克)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮蝦蘆筍水煎包的做法步驟1...
食材明細主料發酵麵糰(500克)肉餡(300克)玉米粒(50)輔料蔥姜水(100克)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)黑芝麻(適量)麵粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)生煎包的做法步驟1、肉餡中加入鹽、糖、生抽、胡椒粉拌均2、加入蔥...
“自己做的筍丁肉包,又大又有料,豬肉鮮美,筍丁爽脆,麵皮鬆軟,咬一口還有湯汁!”食材明細主料夾心肉(500克)竹筍(1根)輔料胡椒粉(少許)姜(1塊)蔥(適量)糖(1勺)蠔油(1勺)鹽(適量)老抽(1勺)包子皮中筋粉(500克)酵母(5克)白糖(20克)奶粉(10克)清水(260克)鹹...
“《酸菜鮮肉生煎包》(11月8日創意命名)南方人稱之生煎包,北方稱之水煎包,其區別在於煎好的包子上撒上了蔥花和芝麻而已。《酸菜鮮肉生煎包》便是根據南方生煎包的製作精髓創意並用《愛仕達易V8128潔不粘煎鍋》煎制的‘酸...
“很好吃的一款包子”食材明細主料筍(適量)雪菜(適量)豬肉(適量)發酵麵糰(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香乾(適量)香菇(適量)香蔥(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)十三香(適量)蠔油(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雪菜筍丁鮮肉...
“今天用筍和肉搭配來做一個包子。我因為包的包子不好看,很少發包子的食譜,除非是感覺非常好吃的餡,才會來分享包子的食譜。這個包子餡是我們家人都喜歡的,肉是先煮再醬,然後和筍丁搭配,無論口感還是味道都是很不錯的”食材...
“昨天做的滷肉飯,剩下一點滷肉,今天加了一點筍丁,做成包子,配上一碗稀飯真是太美了。”食材明細主料滷肉(適量)鹹筍(適量)麵粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)筍丁滷肉包子的做法步驟1、麵粉中慢慢加水和成軟面...
“《榨菜鮮肉生煎包》(11月7日創意命名)南方人稱之生煎包,北方稱之水煎包,其區別在於煎好的包子上撒上了蔥花和芝麻而已。《榨菜鮮肉生煎包》便是根據南方生煎包的製作精髓創意並用《愛仕達易V8128潔不粘煎鍋》煎制的‘蔥...
食材明細主料麵粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)溫水(適量)糖(適量)輔料煙筍(適量)豬肉(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)花椒蔥姜水(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)煙筍鮮肉包的做法步驟1、取...
“燒賣宛若鮮花一樣在蒸籠中綻放,小心翼翼夾起一個,輕啄,鮮甜的汁水四溢,皮薄而有嚼勁,餡料中的肉與筍完美融合,製造出鮮而不膩的口感,讓你一口接一口,停不下來。”食材明細主料豬肉餡(200克)輔料春筍(40克)海蝦(20克)蔥(適量)姜(適量)...
“平時吃的生煎基本都是純肉的,但在肉里加點筍丁,來點野菜也是很不錯的的美食,鮮中帶點脆,油而不膩,加上馬蘭頭的清香,值得一試。”食材明細主料馬蘭頭(200克)腿肉(150克)竹筍(1根)麵粉(適量)輔料發酵粉(適量)鹽(適量)白糖(少許)生抽(2小勺...
食材明細主料肉末(適量)菜秧(適量)輔料麵粉(250克)酵母(2克)泡打粉(1克)溫水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菜肉生煎包的做法步驟1、麵粉加酵母加泡打粉混合加入適量40度左右溫水和麵2、揉成光滑的麵糰蓋上紗布醒發3、肉...
“灰常好吃的生煎包、加了鮮蝦和肉皮凍、餡兒鮮香、口感酥脆、外焦裡嫩、口口爆汁、很美味哦!不信你試試”食材明細主料豬肉餡(250g)麵粉(300g)水(160ml)酵母(3g)鹽(3g)生抽(8g)白糖(4g)料酒(5g)蔥(適量)皮凍(80g)蠔油(5g)玉米澱粉(2g)老抽(4g)鮮...
“加了肉的菠菜,配上少許調味的韭菜,味道更加鮮美,底殼那黃黃的脆,咬到嘴裡,香到心底。”食材明細主料發酵麵糰(適量)肉餡(適量)菠菜(適量)輔料韭菜(適量)雞蛋(適量)配料料酒(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半...
“吃膩了清湯白粥,今天做一碗鮮香撲鼻的肉末筍丁粥,肉的鮮加上筍特有的鮮真的是美味無比。”食材明細主料大米粥(2碗)鹹菜(適量)肉末(適量)鮮冬筍(半個)輔料胡椒粉(少許)蔥末(少許)鹽(1小勺)雞精(少許)料酒(1小勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
“鮮筍做包子餡特別好吃,又脆又鮮,香噴噴的!”食材明細主料麵粉(3斤)豬肉(350g)馬蹄筍(2根)輔料酵母粉(2g)白糖(2匙)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)食鹽(適量)香油(1匙)孜然粉(1匙)生粉(2匙)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)春筍鮮肉包的做法步驟1、...
“一般喜歡在家裡吃早點,家裡人都特別喜歡吃生煎包。生煎包,上海小吃,鬆軟的麵皮,底部被煎的金黃色,焦香酥脆;而裡面報的餡料,肉餡鮮嫩,咬一口滿嘴湯汁;外面撒著蔥花,油煎後散發著蔥香久久不散,吃起來非常好吃,因此深受大家的喜愛...
“夏天在家做乾淨衛生,雖然忙活半天有點累,包子出鍋的一瞬間覺得也值了,咬一口流著湯汁的包子,心情也美美的。”食材明細主料麵粉(300克)豬肉(適量)酵母(3克)白糖(3克)輔料香蔥(適量)調料花椒水(適量)蔥姜水(適量)蠔油(一勺)生抽(2勺)老抽(少...
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