有關乾貝蒸水蛋怎麼做的精選大全
“雞蛋含有豐富的優質蛋白,具有健腦益智保護肝臟等功效,乾貝又極其鮮美,用乾貝蒸水蛋,即鮮美又健康,老少皆宜~~~”食材明細主料雞蛋(3個)乾貝(10克)輔料香蔥(1棵)鮮味醬油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾貝蒸水...
食材明細主料貝貝南瓜(1個)輔料雞蛋(1個)調料鹽(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)貝貝南瓜蒸蛋羹的做法步驟1、準備一個貝貝南瓜。2、南瓜洗淨切開後去囊備用。3、雞蛋打入碗中,加入清水,少許鹽攪拌均勻再過篩(...
“廣東人普遍比較喜歡吃海鮮。白貝作為一種海產品,有清熱明目的功效。它可以做海鮮湯,也可清炒。在市場上比較容易買到,價格也不貴,深受本地人喜歡,其肉質鮮美,也是很多小孩的心頭好。白貝蒸蛋這道菜材料簡單,烹飪起來也方便...
食材明細主料扇貝(500克)輔料澇汁(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋蒸扇貝的做法步驟1、在市場買回鮮活的野生扇貝好開心哦2、在清水中沖洗幾遍去掉外殼的雜質和沙子3、野生的扇貝外殼會有很多小小礁石或是海蠣...
“很喜歡吃雞蛋,小時候飯桌上有雞蛋,便是我的滿漢全席。長大後做飯也是會變著法子做雞蛋,這道蒸水蛋即是一道快手菜,也是一道營養豐富的下飯菜餚。分享給大家。”食材明細主料白貝(適量)雞蛋(兩個)輔料油和麻油(適量)生抽(適量)蔥...
食材明細主料香菇(4個)乾貝(適量)輔料胡蘿蔔(適量)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇蒸乾貝的做法步驟1、準備好所有食材。2、香菇清洗乾淨備用。3、乾貝和胡蘿蔔切碎。4、乾貝和胡蘿蔔放入雞蛋液中攪拌均勻。5...
食材明細主料雞蛋(2-3個)輔料乾貝(適量)配料鹽(適量)味精(適量)蒸魚豉油(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝蒸蛋的做法步驟1、準備雞蛋2-3個,乾貝七八粒。2、雞蛋打散,用打蛋器多打幾分鐘,充分開啟。3、下適量清...
“鮮美清淡,營養豐富的乾貝蒸蘿蔔。”食材明細主料乾貝(20個)輔料蘿蔔(300克)調料鹽(少許)姜(2片)水澱粉(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)乾貝蒸蘿蔔的做法步驟1、乾貝沖洗乾淨,清水浸泡2小時左...
食材明細主料嫩豆腐(半斤)乾貝(10粒)枸杞(6粒)輔料生抽(1匙)蠔油(1茶匙)陳醋(半茶匙)糖(1茶匙)姜、蒜、鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝蒸豆腐的做法步驟1、原料圖2、嫩豆腐切成小塊裝盤,乾貝泡發撕成絲灑在豆腐上,枸杞洗...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:3個乾貝:30輔料蔥花:適量澱粉:適量油:適量鹽:適量枸杞子:4粒溫水:適量醋:2滴具體步驟1.乾貝用適量的冷水泡發,適當的捏碎,打入雞蛋。2.(溫水中加入澱粉攪勻...
“這道菜算是自創的,家裡人非常喜歡,每次做都是光碟。”食材明細主料雞蛋(一個)乾貝(一把)蝦米(一把)輔料蔥(一根)調料芝麻香油(半勺)生抽(1勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝蝦米蒸蛋的做法步驟1、準備食材。乾貝清洗乾淨,用...
食材明細主料雞蛋(3只)輔料乾貝(適量)調料生抽(少許)香油(少許)鹽(少許)蔥花(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)乾貝蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散,乾貝提前泡發。2、乾貝先用加了蔥姜的開水焯3分鐘左右去腥味。3、雞蛋加入鹽,1...
“悲催的我正在努力地加班中,突然接到小馬的電話。小馬說從鄉下給我帶了一個剛挖的筍,給我嚐嚐鮮。昨天,回到家已經累得不想動了,那個大竹筍直接交給媽媽先焯水處理,片片也沒有拍,真對不起小馬同學。今晚,終於抽空做了一道幹...
“一份簡單;有著淡淡的薄荷蒜的清香加上乾貝與蛋的鮮美,入口順滑,齒間留香的美味!”食材明細主料雞蛋(2個)輔料乾貝(120克)薄荷(10克)配料油(適量)蒜子(2粒)生抽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薄荷幹...
“想要蒸出嫩滑的水蛋要掌握以下幾點:1.蛋和水的比例大概是1:1.5-1:2,具體操作看雞蛋個頭大小。2.用涼開水慢慢加入蛋液裡攪勻,順時針攪至起細泡。3.調勻的蛋液用網篩過濾一下。4.用保鮮膜/菜碟蓋住蒸蛋的碗,防止水蒸氣滴...
“我們廣東人最喜歡蒸滑蛋了。蒸鹹的就用來送飯,蒸甜的就用來做甜點,但甜的我們叫燉蛋。小時候吃得最多,因為這道菜是小孩子們最喜歡的。要蒸好一盤滑蛋並不難,也不容易,要看多少雞蛋,火的大小,時間。做上幾次,總結經驗,就會成...
“蛋滑白貝鮮美~”食材明細主料白貝(500g)雞蛋(5個)輔料紫蘇(1棵)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮貝蒸水蛋的做法步驟1、白貝洗乾淨,瀝乾水分後備用;2、將白貝和紫蘇放入鍋裡,加適量清水,煮至白貝開殼;3、把白貝撈出...
食材明細主料木耳(少許)乾貝(少許)香菇(2個)雞蛋(四個)輔料味極鮮(1茶匙)香菜末(少許)香油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)乾貝芙蓉蒸蛋的做法步驟1、乾貝用水衝一下,然後用純淨水泡著,如果在市面買的貝丁的話,一定要多...
食材明細主料貝貝南瓜(適量)輔料雞蛋(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)貝貝南瓜蒸蛋的做法步驟1、貝貝南瓜。2、切頂部,挖去瓤。3、雞蛋加入少許鹽打撒。4、過濾,倒入南瓜中。5、裝好雞蛋...
“春節到,虎年來,雞蛋就要蒸著吃,蒸蒸日上,一天更比一天好。雞蛋蒸著吃,不易上火,入口即化,小孩最愛。”食材明細主料土雞蛋(2個)乾貝(10幾粒)輔料小蔥(1棵)調料鹽(1小勺)香油(幾滴)六月鮮輕鹽昆布醬油(少許)料酒(1小勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分...
乾貝很營養的食材,營養價值極高,富含多種人體所需的營養和礦物質,還具有抗癌、軟化血管的作用。你知道嗎,最營養的做法就是蒸乾貝哦。這樣不會讓乾貝的營養流失,最大程度的儲存其營養。那麼,你知道乾貝怎麼蒸嗎?吃乾貝有哪些...
“雞蛋這普通的食材換個方式法也能讓其華麗轉身變得不普通,今天饞貓給大家介紹個很嫩滑的蒸蛋。”食材明細主料雞蛋(4個)乾貝(8個)輔料生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾貝絲蒸水蛋的做法步驟1、食材,乾貝提前泡...
“水鴨(蜆鴨)微寒,有補中益氣、消食和胃,利水消腫及解毒之功,對於食慾不振有很好的食療功效。水鴨的肉味鮮甜且含脂肪少,補而不燥,”食材明細主料蜆鴨(半隻)香菇(2朵)輔料乾貝(少許)姜蔥(各少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)幹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蛋:適量柴魚高湯:300輔料生乾貝:適量具體步驟1.取一蒸碗,蛋打入柴魚高湯內,攪拌均勻再倒入濾網中仔細過濾後備用。2.將乾貝汆燙至熟後切片(若是乾乾貝...
“要過年啦,上做的菜式既要好吃,又要好看,像我們這樣四世同堂的大家庭,還要去老少咸宜。用美貝做一個蒸蛋羹,主要是就是照顧老人和小孩兒啦。”食材明細主料美貝(4只)雞蛋(2個)輔料鹽(1g)胡椒粉(0.5g)生抽(5g)黃酒(10g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)...
熱門標籤
-
韭菜蝦皮炒白菜的做法步驟
長瓜煮螃蟹
藍莓乳酪麵包的最正宗做法
鴨蛋西紅柿米粉的做法步驟
泰味甜辣粽
花肉洋蔥土豆片的家常做法
水煮黃牛肉
南昌特色煨湯怎麼做
胡蘿蔔白菜燴豆腐皮的做法
卡仕達醬的最正宗做法
腐乳白菜燒雞肉的做法
白菜燒腐竹怎麼做
南瓜雙米雁蛋粥
香滷燒雞的做法
老乾媽炒豬血
炒莜麵的做法
兔肉燒青豆的最正宗做法
辣根木耳的做法步驟
紅薯泥曲奇的做法步驟
肉末冬瓜蒸蛋怎麼做
黃瓜豬肉蝦皮餃的最正宗做法
水晶滑肉的做法步驟
懶人紅燒肉
巧克力戚風蛋卷
煮鹽水毛豆
雞腿雜蔬火鍋的最正宗做法
香辣紅薯粉的家常做法
黃骨魚燉千張結的做法步驟
孜然包菜炒細面
豆腐乾炒肉的做法步驟
豆沙柳葉包的最正宗做法
可樂雞腿的做法
撥魚面
家常蘿蔔粉絲湯的最正宗做法
花生仁雙豆大米粥的最正宗做法
霸王花燉雞湯的做法步驟