有關紅薯葉子煮嫩子魚怎麼做的精選大全
“紅薯葉子煮嫩子魚是一道湖南比較有名的菜,但是在外地餐館好像很少見到。紅薯葉子製成罈子菜的原味香,與新鮮的嫩子魚、青椒、青蒜一煮,紅薯葉的酸、嫩與嫩子魚的嫩、鮮是清鮮開胃的一絕。上次去飯店吃完以後,感覺味道很...
紅薯,有些地方也稱其為山芋、番薯,明朝後期的萬曆年間才逐漸傳入中國。它的塊根通常被我們當做主糧食用,也可以經過烹飪變成一些小食甜點,也是澱粉、酒精的重要原料。不過現在大家在市面上可能也會見到一種“番薯葉”,紅薯...
“九陽鐵釜煮粥的效果,非常像兒時的大鐵鍋煮粥,米水融合在一起,口感軟糯,冬天來一碗太舒服。”食材明細主料大米(100克)紅薯(一個)蓮子(15克)輔料清水(1000毫升)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯蓮子粥的做法步驟1、一個紅薯...
食材明細主料紅薯(150g)栗子仁(30g)小米(1杯)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯栗子粥的做法步驟1、紅薯切小塊,栗子剝殼取栗子仁。2、把紅薯栗子放電飯鍋里加適量的水,放入淘好的小米。3、啟動小米粥程式。4、...
食材明細主料熟紅薯(350g)木薯粉(200g)輔料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯丸子的做法步驟1、準備食材,紅薯去皮蒸熟,約350g2、紅薯裝保鮮袋裡捏成泥3、把紅薯倒入大盆裡4、倒入木薯粉,留下些粉(用來成品防粘)5...
“酸辣味的紅薯葉子在夏天吃起來特別可口而且開胃。”食材明細主料紅薯葉(適量)輔料大蒜(兩瓣)紅小米辣((超市袋裝或瓶裝泡野山椒也可以)適量)泡菜缸鹽水(1勺)味精(適量)白醋(適量)涼白開(適量)食鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
10分鐘。在包粽子之前,提前煮粽子葉子是為了去除粽子葉子表面帶有的髒汙。粽子。在北方地區多數是甜粽子,而南方地區粽子的口味,則多數是鹹的,比如說鹹蛋黃粽子、豬肉鋪粽子以及豬肉餡粽子等。粽子在煮好後,還是建議儘快進...
食材明細主料蜜薯(4個)輔料糯米粉(適量)玉米油(適量)調料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅薯丸子的做法步驟1、紅薯洗乾淨去皮,上蒸鍋蒸熟。2、紅薯趁熱加入白糖,壓成泥攪勻,放涼後再加入糯米粉和成團。3、揉成小球...
“關注美食天下已經很長一段時間了,起源於自己經常去外面吃飯,有時會發現咦?這道菜的味道不錯,到底是怎麼做出來的呢?然後回家後就會去網上百度吃過的這道美食的製作過程,也是從那個時侯起我認識了美食天下,並註冊了一個帳號...
“在瑞金逗留之際,我們還去了九堡鎮。九堡鎮糧豐茶勝,風景獨好,銅缽山上常有山歌與雲霧纏綿繚繞。這裡尤以菸葉、香芋、生薑、紅薯葉聞名,新鮮的紅薯葉和上一定比例的米粉,上鍋蒸,拌上香料就成了一道地道的客家菜,營養美味。...
食材明細主料紅薯葉(400克)輔料蒜頭(2粒)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮紅薯葉的做法步驟1、把紅薯葉洗淨2、鍋裡水煮沸,然後倒入適量油、蒜頭、鹽、料酒少許3、再加入青菜,用鍋蓋蓋一會。一盤翠綠的...
“小時候,是要到過年了,才能有這些小零嘴,媽媽會炸各種丸子,我們就會在邊上,媽媽一邊炸,我們就一邊吃,還沒有等涼,就迫不及待了,差點要把嘴巴燙去;揉丸子,我是最拿手的,我一邊揉圓,媽媽一邊放進去,我們配合可好了,女兒就是媽媽的小助...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘最喜歡吃魚肉,因為這是難得的不會長胖的肉食,並且味道真的非常鮮美。而這道美味的紅薯葉子煮嫩子魚也是我愛吃的眾多個菜餚中最喜歡的一道,不僅因為它有...
“小時候聽了鄰居的建議,用紅薯和糯米粉揉起來蒸熟,覺得非常美味。這次裡面包了餡兒,糯米粉也是水磨粉。可記憶裡的味道才是最好吃的。”食材明細主料紅薯(兩根)糯米粉(300g)輔料白糖(50g)植物油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘嫩子魚味道鮮美,其中含有豐富的易於人體吸收的蛋白質,且富含維生素和礦物質,經常食用可以提高人的免疫力,對人的健康有益。紅薯葉子煮嫩子魚就是將肉質細...
食材明細主料紅薯(3小個)輔料糯米粉(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯丸子的做法步驟1、紅薯去皮蒸熟,大約25分鐘2、紅薯壓成泥,加入糯米粉或者麵粉,拌均勻3、揉成丸子狀4、熱鍋,加入油燒至7分熱,放入丸子炸5、炸至...
說到紅薯,它是我們經常會吃的一種食物,紅薯不僅好吃,而且還有很高的營養價值,其實紅薯渾身是寶,不僅紅薯本身可以食用,紅薯葉也是味美蔬菜之一。不過紅薯葉不是和什麼東西都可以一起食用的,下面小編就帶大家瞭解一下紅薯葉子...
食材明細主料紅薯葉子(適量)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒紅薯葉子的做法步驟1、紅薯葉子清洗乾淨。2、鍋中熱油煸炒蒜末一個辣椒。3、倒入紅薯葉子。4、翻炒斷生。5、加入鹽調味即可。6...
“魚嫩子,顧名思義,就是魚的“嫩子”,小魚的意思。其大小不一,但最大也就一指長,一焙出來,就只有筷子頭大小了。將這些小魚捏出內臟,放到溫火鍋裡刷一點油,臘幹定型,再攤開,用煙徐徐薰至色澤金黃,水分全無時便可食用。這種魚最好...
“芋頭圓子,紅薯圓子”食材明細主料紅薯(3個)糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅薯圓子的做法步驟1、紅薯去皮洗淨切塊上蒸鍋蒸15分鐘2、趁熱加入紅糖攪勻,熱的時候才好化糖3、加入糯米粉和成麵糰...
“老家的味道,在外人的鄉愁。”食材明細主料紅薯葉子(1000克)麵粉(500克)清水(適量)輔料鹽(2茶匙)涼開水(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯葉子窩窩頭的做法步驟1、紅薯葉子洗乾淨,多清洗幾遍,因為葉子喜歡生...
可以。紅薯葉子可以炒著吃、涼拌吃、蒸著吃、煮著吃。紅薯葉子炒著吃時,可以用於製作清炒紅薯葉、蒜蓉紅薯葉、腐乳紅薯葉、海米炒紅薯葉等。紅薯葉蒸著吃時,可以用於製作蒸紅薯葉、紅薯葉發麵饅頭等。紅薯葉煮著吃時,可...
食材明細主料鴨子(半隻)嫩姜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料鹽(少許)料酒(適量)玉米油(8毫升)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)嫩姜紅燒鴨子的做法步驟1、鴨子生薑洗乾淨。2、鴨肉入鍋煮開加入料酒過濾一下。3、生薑切片。4、...
“冬季是吃紅薯的季節,用紅薯做些香甜的丸子,小朋友一定會喜歡哦。”食材明細主料紅薯(適量)糯米粉(適量)輔料蛋液(適量)澱粉(適量)花生油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯丸子的做法步驟1、紅薯切片用微波爐叮十分鐘...
兩、三分鐘即可。紅薯葉是一種綠葉蔬菜,富含維生素、多酚類化合物等營養成分,所以烹飪時間不宜過長,時間過長就會破壞紅薯葉中的營養成分,也會影響紅薯葉的口感。因為紅薯葉中含有氨酸成分,所以在吃之前要水煮2-3分鐘,煮過...
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