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“G20把這樣西藏食材發揚光大,而它最洋氣的吃法其實是這樣的!二十國集團(G20)領導人第十一次峰會開幕式於9月4日15時在浙江杭州舉行。當晚,習近平主席夫婦在西子賓館為參加G20峰會的外方嘉賓舉行歡迎晚宴。精美的選單,讓我...
“松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。而隨著《舌尖上的中國》的播出,松茸也變得家喻戶曉,松茸燜飯的做法非常簡單,高階的食材往往只需要採用最樸素的烹飪方式,幾乎不需要放什麼調味,原汁原味的感覺就...
食材明細主料松茸(4只)輔料鹽(適量)橄欖油(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎松茸的做法步驟1、將新鮮的松茸用小刀輕輕颳去表面的泥土,然後洗淨。2、切成2mm的片。3、平底鍋加熱,倒入少許橄欖油燒熱4、放入松茸,待松茸...
“春節大魚大肉吃得太多,對於減肥的MM來說接下來的任務要少吃葷菜多吃素。今天我來做一道由素菜和堅果組合的營養炒飯。”食材明細主料剩米飯(150g)雞蛋黃(20g)芥藍(50g)洋蔥(30g)松茸(30g)紅椒(30g)松仁(20g)輔料油(適量)鹽(3g)黑胡椒粒...
“一起感受松茸飄香的美好吧。”食材明細主料松茸(適量)胡蘿蔔(適量)芥蘭(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸炒飯的做法步驟1、選用新鮮松茸,放當然不用放這麼多,我只是擺出來2、松茸和胡蘿蔔切丁...
“時蔬松茸炒飯,這是孩子們最愛的一道松茸料理!松茸獨特的菌香味在胡蘿蔔的甘甜、豌豆的清香的襯托下更加濃郁,三種食材的甘甜清香相互襯托,再加上黃油的葷香縈繞,時蔬松茸炒飯的口感層次豐富,鮮美醇香,讓人停不住口地一勺接...
“松茸是一種純天然的珍稀名貴食用菌類,被譽為“菌中之王”。相傳1945年8月廣島原子彈襲擊後,唯一存活的植物只有松茸,目前全世界都不能人工培植。它長在寒溫帶海拔3500米以上的高山林地。宋代《經史證類務急本草》有過...
“網購了幹松茸,一直用它燉湯,今天中午回家,正好有剩的白米飯,想著用它來炒個飯!”食材明細主料米飯(1碗)雞蛋(2個)松茸幹(8克)韭菜薹(50克)胡蘿蔔(50克)輔料色拉油(適量)鹽(少許)雞粉(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)松茸五...
“今天做個松茸炒飯。”食材明細主料米飯(2碗)輔料松茸(6只)胡蘿蔔(半根)鴨胸肉(1袋)蒜瓣(2顆)小蔥(1棵)青蒜(1棵)調料橄欖油(10g)鹽(3g)海鮮醬油(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)松茸炒飯的做法步驟1、準備食材:剩米飯、松茸、胡蘿...
食材明細主料面(2塊)瘦肉(300g)輔料蔥(30g)芝麻(5g)蒜(5g)配料鹽(3g)雞粉(5g)糖(1g)蠔油(5g)生抽(5g)花生醬(1g)生粉(5g)香麻油(1g)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉茸撈麵的做法步驟1、面用開水泡開,倒出控水。、2、瘦肉剁茸、蔥切粒、蒜切碎...
“松茸因味道鮮美,被譽為“菌中之王”,其生長過程緩慢、需5一6年時間才能長成,無法人工種植,被列入了我國二級瀕危保護物種。松茸的迷人還不僅僅這些,它還有著極高的營養價值。松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、...
“作為一名資深吃貨,怎麼能錯過呢!它是吃貨心中的頂級美味,再貴也要每年嘗一次。網購了雲南的新鮮松茸,隔天就收到了,我這次買的是6-8CM規格的松茸,每斤200元。感覺個頭還挺大的。收到的當天,就做了這道偏西式的松茸燴飯。這...
食材明細主料米飯(4-5人量)輔料赤松茸(3個)羽衣甘藍(100g)松子仁(適量)調料黃油(15g)色拉油(1勺)鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜松茸燴飯的做法步驟1、羽衣甘藍洗淨,去掉硬杆。2、切碎一些。3、赤松茸洗淨,去蒂。4、切...
“原汁原味,湯色漂亮,鮮美好喝😋😍”食材明細主料松茸幹(適量)蟲草花(適量)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)香菜(適量)小米椒(半個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花松茸湯的做法步驟1、松茸帽適量。2、溫水泡發。3、松茸適量。4、...
“偶然機會,去了麗江古鎮的忠義市場,正值各種菌子上市的時節,這讓喜歡吃菌的我喜不自禁,回來時千里迢迢帶了二箱鮮松茸給家人嚐鮮,還加了一個店主微信,從此以後,每年都從雲南郵寄新上市的鮮松茸吃,自己也研究了好多松茸的吃法...
“鹹鮮入味,胡蘿蔔,豌豆粉糯,松茸筋軟,好吃易做。”食材明細主料松茸(適量)豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)大米(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)松茸燜飯的做法步驟1、大米淘洗...
“從雲南郵寄了一公斤鮮松茸,為了這一口鮮味,天天琢磨怎麼吃它,今天做個松茸臘腸煲仔飯,把剩下的松茸都放裡了,超級有料啊!”食材明細主料大米(3杯)輔料松茸(8朵)臘腸(2根)胡蘿蔔(半根)土豆(1個)洋蔥(半個)調料橄欖油(10g)醬油(3匙)鹹鮮(口味...
“今年(我的冰箱裡)最後一朵松茸,就用松茸飯來結束今年的松茸季吧~這個分量是1~2人份。”食材明細主料白米(170g)松茸(40g)高湯(180g(或清水))輔料日式醬油(1/2大匙(或淡醬油))鹽(1/2小匙)鹹甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)松茸飯的...
“對於新鮮松茸來說,最奢華的吃法是煲湯。松茸的香味是水溶性的,因此做成湯能最大限度的釋放鮮味。大家可以在湯起鍋前加入松茸調鮮,也可以和Summer一樣偷懶,一起燉。”食材明細主料松茸(2個)雞腿(1只(雞))大幹貝(2顆(小乾貝5顆))枸...
“中午剩下些米飯和松茸炒雞蛋,晚上便給兒子做了松茸蛋炒飯。香噴噴,很美味。”食材明細主料米飯(適量)松茸炒蛋(適量)輔料小米椒(2個)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松茸蛋炒飯的做法步驟1、昨天剩下的米飯...
“一直想做一次生炒糯米飯,但以為會很麻煩,所以一直不敢嘗試,這次終於試了下,發現其實很簡單,也不是特別費時,我加了松茸和泡松茸的水一起炒,飯粒吸飽了松茸水,非常好吃,生炒的糯米飯粒粒透明晶亮,香糯又有彈性,如果你是糯米控,千...
“這臺電飯煲是美天珍選第31期0元購,獎品是由蘇寧易購提供的美的WFS4057電飯煲,謝謝美天謝謝蘇寧易購。一款真正懂您的好飯煲,兒時的原生態,如今的新潮流,能永遠回味的好味道。真功夫柴火飯!一鍵到位,粒粒香甜!4L渦輪動力除泡...
食材明細主料土雞(半隻)松茸(10朵)輔料姜(1塊)蔥(1棵)調料鹽(5g)料酒(1勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高階(難度)松茸雞湯的做法步驟1、準備食材:土雞、松茸。2、土雞切快焯水,加料酒去腥。3、雞快撈出過涼水衝去浮沫,小蔥打結,姜塊拍散,紅...
“松茸面比松茸湯可還要簡單,但簡單歸簡單,周星馳在《食神》裡邊就是靠一碗飯力壓群雄,手藝精湛再簡單的食材也能做出神一般的口感。”食材明細主料林芝松茸(一顆)時令蔬菜(半株)輔料乾麵條(三兩(視個人食量而定))醬油(兩勺)鹹鮮...
“午餐聚粹騰訊有個原創欄目《一面》最近發起了“中午吃點啥”的主題照徵集活動,粗略瀏覽一遍後發現網友們吃了太粗糙了。午餐這麼大件的事情,理當慎重對待。所以小編也拋磚引玉,談談在松茸季的林芝中午都吃了點啥!可其實...
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