有關鹽水花螺蝦蛄的家常做法的精選大全
“我兒子和老公喜歡吃蝦蛄和花螺，這次我問他倆要怎麼做？那當然是簡單的做法，要保持它的原汁原味嘍。。。”食材明細主料蝦蛄（370克）花螺（315克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水花螺...
“什麼海鮮都可以焗系列，老公說：下館子吃又貴還不新鮮，這個又簡單還不輸外面吃的。”食材明細主料蝦（500g）花螺（500g）輔料鹽（2斤）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽焗花螺的做法步驟1、2斤粗鹽炒香，聽到霹靂啪啦的聲音，裝起一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料新鮮蝦蛄：400輔料椒鹽：適量油：適量具體步驟1.把這鮮活得還在蹦跳的蝦蛄清洗乾淨。2.鍋中熱油。3.放入蝦蛄快速翻炒幾下，如果稍帶有水也沒關係。4.關...
食材明細主料肉螺（四兩）輔料薑片（適量）蔥段（適量）配料料酒（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水肉螺的做法步驟1、材料：肉螺（已清洗）2、配料：薑片、蔥段3、將已清洗的肉螺下入清水鍋中。4、隨後，擱入薑片。5、接著，加...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘花螺和蝦蛄都是常見的河中小海鮮，其中蝦蛄中有豐富的蛋白質和氨基酸，味道鮮美且易於人體吸收，花螺也是維生素和蛋白質含量豐富的滋陰明目的海鮮小品，與平...
食材明細主料夜開花（1根）蝦蛄（5個）輔料薑片（適量）配料料酒（少許）生抽（適量）白糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦蛄煮夜開花的做法步驟1、材料：夜開花、蝦蛄2、薑片3、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的...
食材明細主料蝦蛄（5個）花蛤（150克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花蛤炒蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄。2、花蛤（已吐完泥沙洗淨）。3、薑片、蔥段。4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的...
食材明細主料夜開花（205克）蝦蛄（250克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦蛄夜開花湯的做法步驟1、材料：夜開花、蝦蛄2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下，撈出。3、用剪刀剪開，待用。4、將...
食材明細主料基圍蝦（400g）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水蝦的做法步驟1、準備食材。2、薑切片，蔥去根洗淨備用。3、用剪刀剪去蝦的須。4、洗淨蝦備用。5、鍋中倒入適量的水，放入姜...
食材明細主料花螺（500g）輔料香蔥（2根）姜（半塊）鹽（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水煮花螺的做法步驟1、洗花螺前一定先用鹽水先泡一夜，這樣那些細菌和泥沙質就會被泡出來，然後第二天就用清水使勁衝乾淨（備用）。...
食材明細主料蝦蛄（185克）鮮蝦（185克）輔料薑片（適量）蔥段（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦蛄鮮蝦的做法步驟1、食材：蝦蛄、鮮蝦（已清洗）、薑片、蔥段。2、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭...
食材明細主料蝦蛄（5個）輔料薑絲（適量）蔥花（適量）配料料酒（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水蝦蛄的做法步驟1、材料：蝦蛄2、配料：薑絲、蔥花3、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下。4、撈出5、隨後，將...
“鹽水蝦，估計是所有人除了荷包蛋以外學習的第一道菜吧，零失敗，無難度，四季皆宜，半夜追劇更可以當做佐酒小菜，還不用怕胖！”食材明細主料大頭蝦（1斤）輔料姜（1塊）配料鹽（1勺）糖（1勺）黃酒（2勺）花椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
食材明細主料花菜（半顆）蝦姑（5個）輔料香蔥（適量）咖哩塊（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）咖哩（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）咖哩蝦蛄花菜的做法步驟1、食材：花菜2、蝦姑3、香蔥、咖哩塊4、將花菜掰成小朵清洗清洗，撈出待用。5、將蝦...
“我超級喜歡花螺😍😍。不僅它外表好看，而且肉質鮮美，營養豐富，酥脆爽口，是近幾年來國內外新興的海鮮美食佳餚。顏值高，好吃，特別適合下酒😂😂幾乎有朋友來家聚歺我都會做，邊聊邊吃邊喝，忙得不亦樂乎…看著都高興😃😃實在是太...
“枡野俊明的枯山水庭院“聽雪壺”，幽玄寂靜，枯槁脫俗。三塊石頭，餘下白砂，便得驚鴻聽雪之意。鹽焗花螺的靈感正由此而來，2億5000萬年前喜馬拉雅山玫瑰紅鹽，與色澤如雪的粗製海鹽入料，花螺沐浴在鹽香之中，剋制，內斂，參禪，頓悟。...
食材明細主料蝦蛄（七兩）輔料姜（適量）蒜頭（適量）配料鹽（一小勺）生抽（兩大勺）白酒（兩大勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醉蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄2、配料：姜、蒜頭3、將姜和蒜頭放在案板上，蒜頭用刀背拍一下剝去蒜皮切碎，姜切...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鹽水花螺蝦蛄是一款營養可口、非常美味的菜品。鹽水花螺蝦蛄的過程不僅十分有趣，而且非常簡單。在慵懶的週末，花上幾刻鐘的時間與家人一起動手，根據自己...
食材明細主料蝦蛄（375克）輔料香蔥（適量）調料椒鹽（適量）清淡（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄（已清洗瀝乾水分）、香蔥、椒鹽。2、將蝦蛄下入油鍋裡炸熟撈出。3、鍋中留少許油底，下入炸好的蝦蛄。4、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料皮皮蝦：360輔料薑片：適量料酒：適量蔥段：適量鹽：適量具體步驟1.材料：蝦蛄（已收拾乾淨）、薑片、蔥段2.將蝦蛄下入清水鍋中。3.接著，擱入薑片，加適量的料酒。4...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鹽水花螺蝦蛄是一道十分不錯的菜餚，它不僅十分的好看撒上蔥花綠油油的更是令人賞心悅目，吃一口便讓人無法自拔，這樣的菜餚在中國是深受廣大食客的喜愛的...
“蝦主要分淡水蝦和海水蝦，對蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦則是海水蝦。蝦肉肥嫩鮮美，不腥無刺，是滋補壯陽之妙品。蝦的營養價值1.蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；2.蝦中含有豐富的...
食材明細主料蝦蛄（5個）酸菜（120克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜蝦蛄的做法步驟1、食材：蝦蛄。2、酸菜。3、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。4、並剪開待用。5、將酸菜拆...
食材明細主料花螺（適量）輔料薑片（適量）調料花生油（適量）椒鹽粉（適量）料酒（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽花螺的做法步驟1、花螺洗淨加入開水，少許料酒焯燙後瀝水出鍋。2、少許香芹切細備用。3、生薑切片。4、熱鍋下...
食材明細主料蝦蛄（465克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒蝦蛄的做法步驟1、蝦蛄（已剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗）、薑片、香蔥。2、起鍋倒油燒熱，下...
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