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“山藥,藥食兩用,是秋冬很應季的食材,可粥、可菜、可甜、可鹹,吃法多變,老少皆宜。春天做的玫瑰花醬還有,和山藥搭在一起,準備用做老式月餅的方法,做山藥玫瑰餅,想起來就很好吃,說做就做。”食材明細主料山藥(一根)玫瑰花醬(適量)葡...
食材明細主料麵粉(500克)輔料新鮮玫瑰花瓣(適量)苦蕎麵(適量)松子仁(適量)綠豆粉(適量)犛牛肉(適量)雪桃(適量)芝麻(適量)配料白砂糖(200克)豬油(150克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪山玫瑰鮮花餅的做法步驟1、將玫瑰花瓣舂成末待用...
“留住玫瑰的美好瞬間,化作滿滿的愛心能量”食材明細主料雞蛋(1個)玫瑰花(1朵)麵粉(80克)輔料煉乳(1大勺)水(適量)色拉油(少許)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰煎餅的做法步驟1、將玫瑰花瓣洗淨剪下成絲,和雞蛋攪拌均勻2、加...
“繼續桃山月餅。原本想用紅曲的顏色來配合玫瑰餡,然而紅曲粉加到一半的時候,感覺這紅色太紅,繼續加就成深紅了,靈機一動,順手抄起紫薯粉來調色。二者疊加,就成了深玫瑰紅。如果麵糰不是那麼溼的話,顏色不那麼深,或許會更加好...
“中國美食博大精深,菜餚美感是傳統,講究“色、香、味”俱全,注意食物的色、香、味、形、器的協調一致,給人以精神和物質高度統一的特殊享受,五味中又以“色”居首位,可見色彩搭配,是中國美食最大的精髓之一。玉食的這款玫瑰...
“網購的山藥是帶土發的,最近一直在下雨,空氣潮溼,放幾天開始發芽,要趕緊消耗掉,開啟各種吃山藥。”食材明細主料山藥(1根)輔料草莓(適量)調料玫瑰花釀(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰花釀山藥泥的做法步驟1、白色的...
“山藥紅豆糕,是廣東省的著名的民間小吃。山藥保健養顏,紅豆潤膚祛斑,作為飯後甜點既可以養生又滿足了口腹之慾。只是看你一眼,我就化了.....潔白細膩的山藥,有種雪蓮花的趕腳......無需咬,舔就好……紅豆在凝凍的白玉間律...
“喜歡😘玫瑰的味道,沁人心脾,香在嘴上,甜在心裡...”食材明細主料中筋粉(適量)低筋粉(適量)水(適量)豬油(適量)雞蛋(一個)輔料玫瑰醬(一瓶)熟糯米粉(適量)熟白芝麻(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰餅的做法步驟1、...
食材明細主料山藥(500g)玫瑰醬(150g)輔料奶油(30g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰山藥糕的做法步驟1、山藥去皮洗淨。2、蒸約15分鐘就熟了。3、稍晾涼放進矽膠揉麵袋,再把奶油放入。4、紮緊袋口開揉。5、揉成細膩的泥...
“大家都知道山藥是個好東西,以前也做過山藥糕,用的是棗泥餡,這次打算來個新的嘗試,手頭正好有紅糖玫瑰餡,內餡就用它了。不同於傳統的山藥糕,用了點紅心火龍果汁調了色,個人覺得挺漂亮,味道也不錯,前味有玫瑰的清香,後味有紅糖...
“山藥能健脾,補腎,益胃,補脾;紫薯除了有紅薯的營養外,還有增強人體抗病能力和抗衰老,補血的功效。二者同時食用,具有很好的補中益氣,調理脾胃之功效!”食材明細主料山藥(適量)紫薯(適量)輔料糯米粉(適量)玫瑰醬(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三...
“玫瑰可以起到補血養氣,滋養容顏的作用。花可提取玫瑰油,乾花雷根可入藥.具有清熱消火、美容養顏的奇特功效。山藥最大的特點是能防止心血管系統脂肪沉澱,保持血管的彈性,防止動脈粥樣硬化過早發生,減少皮下脂肪沉積。...
食材明細主料山藥(1根)紅棗(300克)糯米粉(100克)玉米澱粉(少許)玫瑰花醬(少許)綿白糖(50克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰棗泥山藥糕的做法步驟1、山藥洗淨,連皮上鍋蒸(我覺得熟後更容易去皮,也不容易變色,而且我是過敏性面板...
“這款飲料非常適合下午茶配點心食用。。夏季放冰箱裡冷藏後更好喝。”食材明細主料山楂(適量)玫瑰花(適量)輔料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山楂玫瑰爽的做法步驟1、山楂洗淨去子。2、小鍋開水煮20分鐘。3...
“買了鐵棍山藥,家裡還有自制的玫瑰醬,所有想到做點山藥糕!”食材明細主料山藥泥(250克)玫瑰醬(75克)松仁(15克)輔料玉米澱粉(30克)細砂糖(15克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玫瑰松仁山藥糕的做法步驟1、山藥切成小段先上籠蒸...
“玫瑰的芬芳來自它所含的約萬分之三的揮發性成分,它豐富鮮豔的色彩來自所含的紅色素、黃色素和β--胡蘿蔔素等天然色素。此外,尚含槲皮甙、脂肪油、有機酸等有益美容的物質。玫瑰花茶芳香怡人,有理氣和血、舒肝解鬱、降...
“天熱啦,來一款好吃營養的美食,做好後可以冰箱冷藏後再吃,更冰爽。山藥營養豐富,做法也很多,今天做一個有玫瑰香味的山藥泥,及發揮了山藥補氣的功效,也有疏肝解鬱的功能。玫瑰醬是我去年做的,陳年發酵後香味更濃郁,而且口感也...
“平時我總是嫌甜品不夠健康,不讓家人多吃。但我家人都是偏愛飯後甜點的,我就常常琢磨著做點健康的,即飽了口福,又對健康有利。今天的這道甜品就是健康的甜品,用了補氣的山藥,補血的蜜紅豆,和解鬱美容的玫瑰醬,最關鍵的是這些...
“和山藥味道、口感一樣,功效是潤肺養胃,適合當小零食。”食材明細主料山藥豆(1斤)輔料玫瑰醬(適量)白糖(8勺)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玫瑰糖山藥豆的做法步驟1、萬能的淘寶買的新鮮山藥豆,洗淨上鍋蒸15分鐘即...
食材明細主料山楂(100克)玫瑰(10克)輔料白糖(100克)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰山楂茶的做法步驟1、玫瑰花和山楂放到鍋裡2、加適量水煮3、大火煮開4、調到文火繼續熬製5、加白糖熬製糖融化6、瀝掉渣就可以到來喝...
食材明細主料山藥(1根)輔料麵粉(50g)澱粉(15g)無鋁泡打粉(1g)玫瑰醬(2勺)清水(適量)白糖(2勺)水澱粉(少許)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玫瑰山藥的做法步驟1、麵粉、澱粉、無鋁泡打粉混合,倒入適量清水攪拌成濃稠狀為脆皮糊。2、...
山藥是一種非常受歡迎的一種蔬菜,常吃山藥可以健脾養胃、益肺止咳、降低血糖,這些好處讓人們願意去食用山藥,涼拌熱炒都是十分美味的佳餚。玫瑰山藥泥,以玫瑰的清香和溫和的藥性,玫瑰溫養人的心肝血脈,搭配山藥一起,是一道老...
“加入了玫瑰醬的紫薯山藥糕,有著淡淡的玫瑰香。玫瑰醬可以化解腹部淤血,疼痛,經常食用,口中出氣,毛孔散發出來的都是玫瑰花香,是天然的食品。可以做稀飯吃,直接沖水,芳香開竅,治療婦科病,舒緩痛經等,逢年過節還可以用來自制玫...
“山楂助消化,降血脂、抗動脈粥樣硬化,玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解鬱、活血散淤和調經止痛。此外,玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養人的心肝血脈,舒發體內鬱氣,起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。”食材明細主料...
“玫瑰醬和玫瑰餅都是雲南的特色美食。但玫瑰餅的步驟繁瑣,所以我簡化了步驟做成了玫瑰曲奇,用鮮花做成點心,花香濃郁卻不俗氣,超好吃的呢!”食材明細玫瑰醬滇紅玫瑰花瓣(240g)細砂糖(440g)檸檬汁(92g)水(600g)玫瑰餅低筋麵粉(145g)...
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