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“今天來個南瓜蘋果亞麻籽糊,“亞麻籽”之前給你們安利過,我的粥裡經常能看到它的身影,有它的加入,只要一點點,會使粥變得更粘稠,今天用它來做糊。亞麻籽可做為家庭常備雜糧,幫助你補充更全面營養,尤其適合寶寶,以及懷孕媽媽,它...
“宅在家裡,沒事就是吃,真是怕吃胖了,於是就做了這個奇亞籽南瓜思幕雪。奇亞籽是現在比較推崇的食材,營養豐富,而且吃了飽腹感強,利於減肥。”食材明細主料純牛奶(250g)貝貝南瓜(1個)輔料奇亞籽(2勺)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料高粉(300g)牛奶(180g)雞蛋(1只)亞麻籽粉(50g)輔料黃油(15g)糖(50g)酵母(5g)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)亞麻籽吐司的做法步驟1、將所有食材放入麵包桶裡,除黃油外,和麵20分鐘2、放入黃油繼續和麵25分鐘3、整形...
“小米有防治消化不良,清熱解渴,健胃除溼,和胃安眠的功效。煮成粥之後用尚唯爾S266輔食機打成泥糊,6個月的寶寶就能吃了。”食材明細主料南瓜(1節)蘋果(1個)輔料小米(半杯)果味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜蘋果米糊的做法...
食材明細主料黑麥粉(50g)王后全麥粗粉(150g)高粉(250g)全蛋液(120g)冰牛奶(190g)鹽(4g)酵母(4g)糖(3g)輔料橄欖油(20g)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)亞麻籽歐包的做法步驟1、黑麥粉50克,王后全麥粗粉150克,高粉250克,鹽4克,糖3克,酵母4克...
亞麻籽又叫胡麻籽,是亞麻的種子,有很強的堅果風味,所以經常會出現在麵包,餅乾中,還可以放在酸奶裡。我們經常提到的亞麻籽油就是由亞麻籽壓榨而來的。亞麻籽原產於東印度地區,是漢朝的張騫出使西域,通過絲綢之路帶回中國。我...
“亞麻籽蔓越莓南瓜軟歐,麥香馥郁,少糖低油~簡單樸實的外表,略有嚼勁的口感!真的太棒了,當早餐無疑是不二的選擇!金龍魚麵包用小麥粉選用100%進口小麥原料,麥香馥郁,吸水性強,製作過程中易膨脹,製作出來的軟包鬆軟,超級好吃,500克...
食材明細主料奇亞籽(適量)輔料南瓜(1塊)地瓜(1個)煉乳(1罐)椰漿(1罐)木薯粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奇亞籽南瓜芋圓的做法步驟1、椰漿和煉乳備用。2、南瓜洗淨切塊。3、入鍋蒸熟過篩成細膩的南瓜泥,地瓜用同樣方法...
“亞麻子為亞麻科植物亞麻的種子。8-10月間果實成熟時割取全草,捆成小把,晒乾,打取種子,除淨雜質,晒乾。這種小的紅棕色果實,有極強的堅果風味,即使在烤制食品中也是如此。實際上,許多歐洲國家,在幾乎所有的食品中,麵包師都經常...
“為了消滅亞麻籽而做的一款饅頭,雖然外表有些醜陋,但味道挺香的。”食材明細主料麵粉(350克)亞麻籽(70克)輔料牛奶(230克)調料白糖(30克)酵母(3克)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)亞麻籽饅頭的做法步驟1、亞麻籽放入炒鍋裡,小火...
“雖是亞麻籽,卻是亞麻籽榨油後剩下的油渣。用了孟老師的堅果酥來解決掉這油渣。然而,去掉了絕大部分油分的亞麻籽無法提供形成酥脆口感的油脂,最後的成果是略硬而脆的脆餅乾,入口的時候,需要費些咬勁兒。不過,感覺還不錯。...
“用菜籽熱身洗機之後,來榨亞麻籽油?亞麻籽油是近年來熱捧的養生食用油,因為其富含亞麻酸。亞麻酸是人體必需脂肪酸,對人體有多種保健作用,能夠防治心腦血管疾病,預防老年痴呆,美容養顏,等等,懶得一一細數。不過,這玩意兒好是好...
“一款麥香濃郁又有顏值的軟歐,放了滿滿當當的果仁,還有營養價值很高的亞麻籽,滿足口感的同時又有營養。”食材明細主料高筋麵粉(200克)全麥粉(50克)水(150克)細砂糖(20克)鹽(3克)黃油(20克)酵母粉(3克)紅曲粉(2.5克)亞麻籽(15克)核桃(20克)...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:3分鐘主料亞麻籽:25大米:30桂圓肉:30紅棗:30枸杞:15糖:小許輔料具體步驟1.把所有材料準備好。2.大米和亞麻籽洗乾淨,用清水泡一個晚上。3.紅棗、枸杞、桂圓肉用清水...
食材明細主料南瓜(適量)輔料蘋果(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)南瓜蘋果糊的做法步驟1、南瓜一塊、蘋果一個。2、南瓜去皮切薄片、蘋果去皮去核切片,上鍋蒸10分鐘。3、蒸好的南瓜和蘋果放到料理機中,攪拌1分鐘。4...
食材明細主料小蔥(適量)大蔥(適量)蔥頭(適量)亞麻籽油(五瓶)輔料生抽(2匙)極味鮮(1匙)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)亞麻籽蔥油的做法步驟1、準備好所有蔥。2、亞麻籽油五瓶,這個瓶子不大。3、所有油倒入鍋裡。4、涼油下入蔥...
食材明細主料南瓜(適量)蘋果(適量)紅棗(適量)輔料開水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜蘋果紅棗糊的做法步驟1、南瓜,蘋果,紅棗2、南瓜去皮切片3、蘋果去皮去核切片,紅棗清洗,放鍋裡蒸熟4、放到料理機中,加適量開水攪打...
“早上來一碗暖暖的小米米糊,可以讓我們寒冷的冬天帶來一些暖意,也可以幫助我們調理腸胃。小米雖然性寒,但是冬天吃了很多暖身的食物,如羊肉,燒烤或火鍋等,很容易讓我們的胃有負擔,也容易胃熱,小米米糊易消化,也可以幫助我們改...
“我們這邊的俗語是“黃瓜韭菜兩頭鮮”,意思就是開春和秋天的黃瓜韭菜很鮮美。特別是我買的這種地黃瓜,鮮嫩清脆,生吃最好了。”食材明細主料雞肝(3個)黃瓜(1根)紅辣椒(半個)亞麻籽油(5克)輔料大蒜(1瓣)陳醋(5克)生抽(5克)食鹽(0.5克)雞...
“大家都知道吃亞麻籽有很好的養生功效,許多寶媽一定和我一樣跟風囤了一些亞麻籽在家裡,為了消滅這些亞麻籽我是費盡了心思,蒸饅頭、烙餅、打豆漿都放亞麻籽進去,今天的這款小點心就是亞麻籽饅頭的改良版,這樣做出來的小饅...
“原方是雜籽麵包,我只放了亞麻籽,亞麻籽對高血脂有比較好的效果”食材明細主料高粉(348g)黑麥粉(37g)水(120g)鹽(10g)天然酵種(145g)浸泡液亞麻籽(35g)水(95g)清淡(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)亞麻籽麵包的做法步驟1、混合亞麻籽...
食材明細主料南瓜(適量)玉米(適量)蘋果(適量)輔料水(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜玉米蘋果糊的做法步驟1、南瓜、蘋果去皮去核切小塊。2、糯玉米剝粒。3、全部食材放入破壁機,加適量水啟動滋補糊程式。4、30分...
“還是亞麻籽油渣,這次用君之黑白芝麻酥塊的方子,做一道餅乾。不過這餅乾的訴求物件不是人,而是獸用。不過人吃也沒什麼關係,只要你喜歡這個口感。被榨了油之後的亞麻籽渣很乾,完全按照君之的方子沒法成團,所以增加了蛋和油...
“一款麵包機版的亞麻籽土司,以前做過用烤箱的亞麻籽土司,夏季用麵包機很是方便。”食材明細主料高粉(275克)中粉(100克)亞麻籽粉(30克)輔料無鹽黃油(30克)鹽(5克)細砂糖(40克)奶粉(15克)水(240克)酵母(5克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(...
“黃瓜每斤4塊錢,我買了3根3塊錢的。所以大約就是8兩,每根黃瓜約2兩半,所以我說半根黃瓜約70克。”食材明細主料黃瓜(70克)海蔘(1個)輔料大蒜(1瓣)紅辣椒(小許)亞麻籽油(3克)食鹽(小許)香醋(3克)生抽(3克)雞精(小許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
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